Ako variť film
Filmové volanie "Little Rice" Peru. Incs považoval film posvätného a nazývaného "Chisaya Mama" ("Matka všetkých obilnín"). Film je bohatý na proteíny, je oveľa jednoduchšie pripraviť ho ako ryža, a jeho popularita rýchlo rastie, najmä medzi vegetariánov, ktorí sú oceňovaní pre obsah s vysokým obsahom bielkovín. Bilancia proteínov vo filmoch môže úplne kompenzovať absenciu mäsa v diéte.
Prísady
- 1 šálka filmu
- 2 poháre vody (alebo bujónu)
- Olivový olej (voliteľné)
- ½ jednodňová lyžica (voliteľné)
Kroky
Metóda 1 z 3:
Metóda 1 z 3: Varenie v hrncijeden. Opláchnite kino zrná vo vode. Preskočiť tento krok, ak ste si kúpili balíček premytých filmov. Ak máte rýchle zrno, nalejte film do sito alebo gázy a opláchnite niekoľko minút pod silným prúdom tečúcej vody. Toto sa robí na odstránenie saponínov, ktoré poskytujú film horkú chuť.

2. Fry filmy v hrnci (voliteľné). Nalejte trochu olivového oleja na spodnej strane panvice a položte na stredný oheň. Pridajte film a pečené asi 1 minútu. Zdôrazní orechy filmu.

3. Filmový film. Nalejte 2 kusy vody alebo vývaru na jeden kus filmov v panvici, dajte hrnča na stredný oheň a priviesť do varu. Zakrývajte veko a znížte oheň. Varte filmy na pomalé teplo asi 15 minút alebo predtým, ako sú zrná priehľadné, a biely zárodok netvorí viditeľná špirála na vonkajšom povrchu zrna.

4. Odstráňte filmy z ohňa a nechajte pod vekom po dobu 5 minút. To mu umožní absorbovať zostávajúcu kvapalinu v hrnci.

päť. Otvorte veko a rozruch vidlice. Film by mal vyzerať svetlo a vzduch, a výhonok oddelený od obilia.

6. Slúžiť na stole. Čerstvo pripravené filmy musia okamžite slúžiť na stole tak, že nestratí nutričné vlastnosti a príjemnú chuť. Film je možné podať pomocou:
Metóda 2 z 3:
Metóda 2 z 3: Varenie v Ricewoodjeden. Opláchnite 1 šálku kina v častom sito pod prúdom studenej vody. Ak ste si kúpili film v balíku, tento krok môže byť preskočený, ale je lepšie splniť, neskôr nie je ľutovať.

2. Dajte film do ryže. Ak chcete, môžete najprv poraziť filmy. Cm. Krok číslo 2 v metóde 1.

3. Pridajte 2 poháre kvapaliny a ½ lyžičky. Voda, kuracia vývar alebo rastlinný vývar sa zmestí ako kvapalina.

4. Variť asi 15 minút. Niektorí dizajnéri Rice majú okrem jednoduchého režimu "Pripraviť" rôzne režimy. Ak máte ryžový varič s rôznymi režimami, dajte režim "Biely Rice".

päť. Nechajte 5 minút. Prejdite na vidlice a podávajte na stole.
Metóda 3 z 3:
Metóda 3 z 3: Varenie v rúrejeden. Tepelná pec na 180 ° C. Dajte Bastard na priemernú úroveň.

2. Dôkladne opláchnite filmy v malom site pod prúdom studenej vody.

3. V strednej panvici zahrieva na strednom ohni 2 lyžice rastlinného oleja.

4. Pridajte luku, korenie, huby alebo akúkoľvek inú zeleninu alebo korenie na panvici (voliteľné). Fry cibuľa, kým sa nestane transparentné, ale uistite sa, že to nie je spálené. Odtrhávajte korenie a inú zeleninu s cibuľou.

päť. Pridajte film a soľ do hrnca, dôkladne premiešajte pred prijatím homogénnej hmotnosti. To by malo trvať dlhšie ako 30 sekúnd.

6. Pridajte 1 pohár vývaru a 1 šálku vody do hrnca, priveďte do varu na strednom ohni.

7. Akonáhle sa voda varí, vložte filmy do formy na pečenie 20 o 20 cm.Distribúcia filmu vo forme Plne zakryte formulár na pečenie pre hliníkovú fóliu.

osem. Pečieme film do rúry asi 20 minút, alebo kým sa takmer všetka tekutina odparuje.

deväť. Odstráňte fóliu s pekárenskými formami, pridajte syr alebo iné korenie a pečieme ďalších 5 minút. Po 5 minútach by mal byť film pripravený.

10. Slúžiť na stole. dobrú chuť!
Tipy
- Film veľmi ľahko klíčiť, klíčené filmy sú veľmi výživné.
- Film dokonale vhodný pre polievky, šaláty, zvonice (otvorené koláče) a hamburgery.
- Film neobsahuje glutén.