Ako variť divokú ryžu

Divoká ryža je všestranná a jednoduchá miska, ktorá je rovnako dobre kombinovaná s mäsom a zeleninou. Divoká ryža sa často mýli pre kultúru obilia, ale vlastne divoká ryža je trávnaté semená, ktoré rastú vo vode. Divoká ryža má bohatú textúru a obsahuje veľa užitočných živín. Je konzumovaný v jedle, a on bol základom diéty indických kmeňov, ktoré obývali oblasť Veľkých amerických jazier.

Kroky

Metóda 1 z 4:
Varenie na tanieri
  1. Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 1
jeden. Variť vodu. Nalejte 4 poháre vody v strednej veľkosti. Dajte hrniec na sporák. Zapnite oheň na maximum a priviesť vodu do varu.
  • Panvica musí mať pevne zatvárací kryt.
  • Namiesto vody, môžete použiť kurča, hovädzie alebo zeleninový vývar.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 2
    2. Stlačte správne množstvo ryže a opláchnite ho. Stlačiť 1 šálku divokej ryže a opláchnite ho pomocou Colandra. Opláchnite v studenej vode.
  • Ryžové pranie pomôže odstrániť všetky zvyšky škrupín.
  • Z 1 okuliarov surovej ryže, asi 3-4 pohárov varenej ryže.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 3
    3. Prejdite divokú ryžu v panvici. Umiestnite umytú divokú ryžu do hrnca. Keď sa voda varí, začína pravidelne miešanie ryže.
  • V tomto štádiu môžete pridať do divokej ruže rôznych korenzií, ako je soľ, korenie, citrónové korenie a / alebo bujónové kocky.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 4
    4. Znížte oheň a zatvorte veko. Keď sa voda varí, znižuje oheň a zakryte hrniec s vekom. Nechajte ryžu variť, kým semená nie sú opuchnuté a nevybuchli. Je to potrebné asi 30-60 minút.
  • Pravidelne skontrolujte, ako je ryža varená, ale nemiešajte ju.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 5
    päť. Mix, napätie a slúžiť. Odstráňte hrniec od ohňa. Odstráňte veko a vidličkou, beat alebo zmiešajte ryžu. Vypustite nadbytočnú vodu pomocou CoRANDER, dajte do misky divokej ryže a podávajte na stole.
  • Ak je veľa kvapaliny zostáva na panvici, potom vypustite iba časť vody a vráťte panvicu späť na sporák. Pripravte ryžu na nízku teplotu asi 1 minútu a potom slúži na stôl.
  • Rada špecialistu

    "Vďaka miešaniu sa ryža nebude držať na spodnej strane panvice, nevyberajte a pripravte rovnomerne".

    Vanna Tran

    Vanna Tran

    Skúsený kulinársky roman - Domov Kulinárstvo. Začal variť vo veľmi mladom veku spolu s matkou. Organizuje udalosti a večere v oblasti San Francisco Bay viac ako 5 rokov.
    Vanna Tran
    Vanna Tran
    Skúsený kulinársky
    Metóda 2 z 4:
    Pečenie v rúre
    1. Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 6
    jeden. Predhrejte rúru. Predhrievanie rúry na 170-180 ° C.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 7
    2. Opláchnite divokú ryžu. Zmerajte 1 šálku nepripravenej divokej ryže. Stráviť ryžu v CoDander a opláchnite semená pod studenou vodou.
  • Ryžové pranie pomôže odstrániť všetky zvyšky škrupín.
  • 1 šálky surovej ryže, asi 3-4 šálky pečenej ryže.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 8
    3. Pridať vodu. Umyte divokú ryžu do pravej misky s objemom približne 2 litra a nalejte sklo studenej vody chválu 3.
  • Namiesto vody, môžete použiť kurča, hovädzie alebo zeleninový vývar.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 9
    4. Pečieme 1 hodinu. Pokrývajte misku a vložte do rúry. Piecť ryžu jednu hodinu pri teplote 170-180 ° C.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 10
    päť. Skontrolujte, či je divoká ryža pripravená. Po 1 hodine získajte jedlo z rúry. Použitie vidlice, vezmite ryžu alebo len mix. Ak sa zdá, že ryža suchá, pridajte viac vody.
  • Ak namiesto vody ste použili vývar, pridajte viac bujónu.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 11
    6. Pečieme asi 30 minút. Pokrývajte misku a vráťte ho do rúry. Pečieme ďalších 30 minút pri teplote 170-180 ° C. Po pol hodine získajte ryžu z rúry.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 12
    7. Prebytočnú vodu, mix a slúžiť na stôl. Tilter pripravený divokú ryžu v sito, aby sa zbavili extra tekutiny. Keď prebytočné tekuté stonky, dajte ryžu do misky. Nosiť hotové semená s zástrčkou a slúži na stôl.
  • Potom, čo si kurva extra tekutinu, môžete predať ryžu podľa chuti.
  • Metóda 3 z 4:
    Varenie v mikrovlnnej rúre
    1. Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 13
    jeden. Opláchnite 1 šálku divokej ryže. Stlačiť 1 šálku divokej ryže a dať do cedníka. Dajte Colardra pod žeriavom a opláchnite ryžu pod studenou vodou.
    • Ryžové pranie pomôže odstrániť všetky zvyšky osív škrupín.
    • Z 1 okuliarov surovej ryže, asi 3-4 pohárov varenej ryže.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 14
    2. Zmiešajte prísady. R ryžu umiestnite do misky pre mikrovlnnú rúru s kapacitou približne 2 litra. Pridajte umytú divokú ryžu a 3 poháre vody.
  • Takže ryža je voňateľná, namiesto vody môžete použiť kurča, hovädzie alebo zeleninový vývar.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 15
    3. Dajte divokú ryžu v mikrovlnnej rúre pre vysoký výkon. Dajte jedlo s ryžou v mikrovlnnej rúre. Nainštalujte energiu pece na vysokú a zapnite sa na 5 minút.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 16
    4. Nainštalujte mikrovlnnú rúru pre strednú moc. Nainštalujte si výkon pece na strede. Pripravte ryžu v strednom režime 30 minút. Potom mi nechaj stáť 10-15 minút.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 17
    päť. Prebytočnú vodu, mix a slúžiť na stôl. Tilter pripravený divokú ryžu v sito, aby sa zbavili extra tekutiny. Keď prebytočné tekuté stonky, dajte ryžu do misky. Miešajte pripravené semená vidlice a podávame na stole.
  • Keď si kurva extra tekutinu, môžete pľuvať na chuť.
  • Metóda 4 zo 4:
    Varenie v Ricewood
    1. Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 18
    jeden. Opláchnite divokú ryžu. Osobný 1 šálka divokej ryže v sito. Opláchnite v studenej vode.
    • To pomôže odstrániť všetky zvyšky osív škrupín.
    • Z 1 okuliarov surovej ryže, asi 3-4 pohárov varenej ryže.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 19
    2. Zmiešajte prísady. Umiestnite umytú divokú ryžu v ryži. Pridajte 3 poháre vody.
  • Môže nahradiť vodu kurča, hovädzie alebo zeleninový vývar.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 20
    3. Zapnite Risovarku. Kliknite na "Pripraviť". Ak chcete utrieť divokú ryžu, potrebujeme približne 1 hodinu. Potom, čo je ryža pripravená, nech je stáť 5-10 minút.
  • Neotvárajte veko, keď bude ryža pripravená.
  • Obrázok s názvom Cook Wild Rice Krok 21
    4. Miešajte a podávajte na stole. Keď je ryža stoja, otvorte kryt. Pomocou zástrčky, rozptylu alebo jednoducho mix pripravený divokej ryže. Pridať korenia na chuť a podávajte na stole.
  • Tipy

    • Existuje niekoľko spôsobov, ako kombinovať ryžu s jedlami: Na ryžu môžete pridať rôzne omáčky a koreniace, pridať ready-made ryžu v kastróle, zelenine alebo dokonca v dezertoch.
    • Ready Rice má vlhkú textúru a ľahko žuvanie. Zvyčajne, pri odhlásení varenia ryžového jadra, otvorenie stredu smotanovej farby.
    • Ak ryža ešte nie je pripravená, vložte ju späť do rúry, na kachle, v mikrovlnnej rúre, alebo v ryžovom sporáku (v závislosti od toho, ako ste boli pripravení) a pripravte sa ďalších 5-10 minút, a tak ďalej až do ryže Bude pripravený.

    Upozornenia

    • NEPOUŽÍVAJTE RIGE, pretože to môže stratiť svoju chuť, arómu a užitočné vlastnosti, okrem toho bude ťažké žuť. Ak sú ryžové zrná skrútené, znamená to, že ryža je štiepená.
    • Všetky kuchynské spotrebiče, ryža a voda budú počas varenia veľmi horúce a po. Buďte opatrní a používajte opravy, aby ste zabránili popáleninám.

    Čo potrebuješ

    • 1 šálka divokej ryže
    • 3 poháre vody alebo vývaru
    • Kadička
    • Kuchynský riad: sporák, rúra, mikrovlnná rúra alebo ryža
    • Panvica strednej veľkosti s vekom alebo krytom jedlo s vekom
    • Lyžica
    • Vidlička
    • Korenie (voliteľné)
    Podobné publikácie