Ako variť tvarohový koláč v pohári (s ilustráciami)

Poháre s skrutkovanými vekami dnes v móde. Pripravujú šaláty a raňajky z ovsených vločiek a vo všeobecnosti môžete v nich urobiť čokoľvek. Môžete napríklad urobiť lahodný dezert - tvarohový koláč v nádobe so skrutkovým vekom. Vďaka jar, dezert môže byť podávaný individuálne, a bude tiež vyzerať veľmi krásne! Cheesecake môže byť pripravený v Quireku, a môžete urobiť tvarohový kolík, ktorý nevyžaduje pečenie. Bez ohľadu na možnosť, ktorú si vyberiete, dostanete neuveriteľné báječko!

Prísady

CHEEAKAKE IN TIKHOVARKA

Korzh

1 šálka (142 g) drvené sušienky alebo iné cookies
1 polievková lyžica cukru

Plnenie

900 g Krémová syrová teplota
1⅔ okuliare (330 g) cukor
¼ šálka (28 g) kukuričný škrob
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu alebo vaniliny
2 Veľké teploty izbovej teploty
¾ sklo (170 ml) pípanie mastná krém

Do 7-14 porcií

Cheesecake bez pečenia

Korzh

1¼ šálka (178 g) drvené sušienky alebo iné cookies
3 polievkové lyžice (45 g) krémový olej (roztavený)
3 polievkové lyžice (38 g) hnedý cukor

Plnenie

225 g krémový syr
½ šálky (120 ml) mastného krému na bitie
⅓ glakana (75 g) cukor
2 polievkové lyžice (30 ml) citrónovej šťavy

Dekorácia zhora - Topping (voliteľné)

1 šálka (100 g) čerstvé čučoriedky
¼ šálka (55 g) cukor
2 polievkové lyžice (30 ml) vody

Pre 8 porcií

Kroky

Metóda 1 z 2:

Cheesecakes v Tikhovarka

jeden. Zmiešajte strhujte cookies 1 polievkovou lyžicou cukru. Brúsiť sušienky (alebo cookies), potom ich splácať do misky na miešanie. Pridajte cukor tam a dobre premiešajte lyžicou. Ak sú cookies pomerne sladké, potom cukor nemôže pridať.

Cookie môžete rozdrviť s kuchyňou, ktorá kombinuje alebo vložte do balenia a zvinúť kolík.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v pohári krok 2

2. Dajte strhujte cookies na dno 240-mililitónových bánk so skrutkovým vekom. Dajte na dno každej nádoby 2 lyžice zmesi kabičiek s cukrom. Sharpe zmes s drevenou lyžicou.

Musíte mať dostatok drobov na vyplnenie 7 pohárov.

Každá nádoba je dosť pre dvoch ľudí. Ak chcete urobiť menšiu časť, použite napríklad menšie poháre, môžete napríklad užívať 14 bundy s objemom 120 ml.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe 3

3. Zobudiť krémový syr. Položte krémový syr v miske elektrického mixéra. Bič to na strednej rýchlosti po dobu 2 minút. Periodicky zastaviť mixér a zoškrabať syr zo stien misky pomocou silikónových čepelí.

Krémový syr by mal byť mäkký a teplotou miestnosti.

Ak nemáte elektrický mixér, potom použite kuchynku s kľúčmi.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 4

4. Pridajte cukor a kukuričný škrob a poraziť ďalšie 2 minúty. Štvorcový krémový syr zo stenách misky a potom pridajte cukor a škrob. Bič na strednej rýchlosti asi 2 minúty.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 5

päť. Pridajte vanilín, vajcia a mastné krémy na bičovanie a bič ďalších 2 minút. Opäť Squall Cream syr zo stenách misky. Potom pridajte vanilín (alebo vanilkový extrakt), vajcia a krém. Bič všetky tieto zložky za ďalšie 2 minúty pri nízkej rýchlosti.

Ak nemáte tučný krém na bičovanie alebo chcete získať ďalšie diétne dezert, môžete použiť nízkotučný krém alebo celé mlieko.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 6

6. Vyplňte poháre na zmesi smotanového syra. S pomocou silikónových lopatiek šíriť výslednú zmes na poháre. Rachot všetok krémový syr z misky tak, že zvyšky lahodnej zmesi zmiznú.

Ak sa nejaká časť syrového krému vypadne alebo skóruje, potom vyberte a utrite vložku.

Obrázok s názvom Urobiť tvarohový koláč v nádobe Krok 7

7. Zatvorte poháre a položte ich do objemu Quiru 7-8 litrov. Nie je potrebné pevne zatvoriť veko, pretože ich čoskoro musíte odstrániť. Veko sú potrebné len na ochranu tvarohu z vody od vstupu do ďalšieho kroku.

Ak nemáte dikovarku, potom sa rúrujte na 163 ° C.

Obrázok s názvom Urobiť Cheacake v nádobe Krok 8

osem. Naplňte teplú vodu Dyricshar. Voda by mala uzavrieť poháre. Vyplňte Quirk, môžete si vybrať viečka a odstrániť ich na boku.

Ak nemáte quirk, dajte poháre do pečienky alebo iné teplom odolné jedlá. Naplňte pečenie vodou, takže voda je polovica pokrytá bankami.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe krok 9

deväť. Zatvorte Dyrichair a varte vo vysokom teplotovom režime 1-2 hodiny. Cheesecakes budú pripravené, keď prestanú trasú. Chráňte tvarohový koláč s nožom vo vzdialenosti približne 1,3 cm od okraja. Ak je cheesecake pripravený, nôž by mal zostať čistý.

Ak pripravujete cheesecakes v peci, potom ich pečieme do 30 minút.

Obrázok s názvom Urobiť cheecake v nádobe krok 10

10. Počkajte aspoň 20 minút, kým ich dostanete z kopíru. Vypnite Dyricharp a nechajte poháňať do 20 minút. Potom odstráňte poháre s cheesecakes a dať ich na stôl. Dajte cheesecakes na chladenie, nechajte ich chladniť 1 hodinu.

Ak nemáte Dyrichouse, získajte poháre z tepelne odolných jedál pomocou lepidiel alebo klieští. Dajte ich na mriežku a nechajte vychladnúť.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 11

jedenásť. Zatvorte poháre s krytmi a vyberte ich v chladničke. Keď sú cheesecakes cool, zatvorte pokrývky palice. Odstráňte poháre v chladničke. Nechať ich niekoľko hodín alebo v noci.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 12

12. Podávajte cheesecakes priamo v poháre. Ozdobte cheesecakes šľahačku a čerstvé bobule. Môžete ich tiež ozdobiť čokoládovými omrvinkami alebo len nalejte čokoládu. Jeden 240 ml JAR je dosť pre 2 osoby. Menšie poháre, s objemom asi 120 ml, môžu byť podávané individuálne.

Metóda 2 z 2:

Cheesecakes bez pečenia

jeden. Pripravte, ak chcete. Nie je vôbec potrebné používať toto polenie na tvarohový koláč, tvarohový koláč môže byť zdobený akýmikoľvek inými polevami alebo len čerstvými bobuľou. Ak sa rozhodnete variť takéto polevy, potom postupujte takto:

Zmiešajte čučoriedky, vodu a cukor v malom hrnci.
Priviesť do varného tepla. Budete potrebovať 15-20 minút.
Odstrániť doplnenie a nechať ho vychladnúť.

Obrázok s názvom Urobiť tvarohový koláč v nádobe Krok 14

2. Zmiešajte strhujte sušienky s roztaveným olejom a hnedým cukrom. Prvé brúsne sušienky (alebo iné sušienky), potom posuňte strúhanku do misky. Pridajte cukor (ak je sladké cookies, potom pridajte CUKRUMNOU. Miešajte tieto zložky so silikónou špachtľou.

Môžete brúsiť sušienky alebo cookies pomocou kuchyne kombinovať alebo len vložte do balenia a valcovať valcový kolík.

Rozpustiť olej v malej miske na doske alebo v mikrovlnnej rúre.

Obrázok s názvom Urobiť cheecake v nádobe 15

3. Rozprestrite strúhanku cookies na poháre. Budete mať dostatok drobov cookies na vyplnenie osem 120 mililitónových pohárov s skrutkovanými viečkami. Šíriť zmes cookies s maslom a cukrom na poháre s lyžičkou, potom ho opláchnite drevenou lyžicou. Odstráňte poháre stranou, keď je všetko pripravené.

Ak chcete získať tenší Korzh, urobte menší počet drobov.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 16

4. Zobuďte krémový syr s cukrom a citrónovou šťavou. Vymeňte krémový syr do veľkej bitky. Pridajte cukor a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte všetko pred prijatím homogénnej hmoty.

Nemajú radi citrónovú šťavu? Môžete pridať ¼ lyžičku vanilkového extraktu.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe krok 17

päť. V samostatnej miske krému. Naliať krém na bič v chladenej miske pre mixér. Sledujte všetko na strednej rýchlosti na mäkké vrcholy, zvyčajne potrebujete asi 2 minúty. Môžete použiť pravidelnú šľahačku, elektrický mixér alebo kuchynku s kľúčmi.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 18

6. S pomocou silikónových lopatiek zmiešajte krémový syr so šľahačkou. Uistite sa, že si pozostatky šľahačky alebo smotanového syra z steny a uistite sa, že máte homogénnu hmotu.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 19

7. Šíri zmes smotany a smotanového syra na poháre. Keď je všetko pripravené, jemne rozloží zmes na poháre. Posunutím zmesi, nezabudnite poklepať na nádobu, aby neboli vytvorené žiadne vzduchové vrecká.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe krok 20

osem. Nalejte modrý atrament. Ak sa rozhodnete nepoužívať InherBile Topping, pridajte akékoľvek iné polevy - napríklad jahoda alebo čerešňa. Tiež, tvarohový koláč môže byť zdobený čerstvými bobuliami a šľahačkou.

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 21

deväť. Cool cheesecakes v chladničke aspoň 1 hodinu. Ak chcete, môžete pokryť poháre s krytmi pred ich odstránením v chladničke. Po asi hodine cheesecakes bude pripravený a môžu byť doručené tabuľke!

Obrázok s názvom Urobiť cheesecake v nádobe Krok 22

10. Podávajte cheesecakes priamo v poháre. Môžete podávať cheesecakes priamo v poháre alebo ich ozdobíte na vrchole šľahačky. Ak ste pridali inherbile Topping, môžete pridať trochu citrónovej kôry zhora.

Tipy

Jedzte cheesecakes rovno z pohárov. Zostávajúce cheesecakes uložte v chladničke.
Pred použitím sa rozrušní poháre s olejom. Vďaka tomu sa cheesecakes nebudú držať skla, a budete jednoduchšie jesť.
Namiesto 240-mililitónových pohárov je možné použiť dva 120-mililitónové poháre. V tomto prípade možno budete musieť znížiť dobu varenia cheesecakes.
Skúste rôzne recepty. Ak potrebujete prepravovať hotové cheesecakes, potom to najlepšie v chladničke.
Udržujte hotové tvaroh v chladničke.
Ak chcete niečo nezvyčajné, vyskúšajte rôzne cookies, ako sú cookies "Oreo" (iba predbežné odstránenie plnenia).
Je ťažké dostať čerstvé ovocie alebo bobule? Potom sa pokúste pridať jahodový džem!