Ako variť hnedú ryžu v ryži

Rica sa stala neoddeliteľnou súčasťou vášho týždenného menu? S najväčšou pravdepodobnosťou, že už nebudete variť ryžu v hrnci, ale kúpili ste si pohodlnejšie kuchynské zariadenie - ryžový varič. Táto spoľahlivá adaptácia pomáha vyhnúť sa ťažkostiam, ktoré vznikajú pri príprave ryže tradičným spôsobom. Potrebujete len merať požadované množstvo ryže a pridajte vodu a ryžový varič urobí zvyšok práce pre vás. Avšak, v procese tvorby hnedej ryže, je veľmi dôležité pozorovať presné pomery obilnín a vody. Kľúčom k úspechu je použitie viac ako obvykle, množstvo tekutiny. To vám umožní dostať vzduch, jemnú a chutnú ryžu.

Prísady

  • 2 okuliare (420 gramov) hnedej ryže (umyté)
  • 3 okuliare (720 mililitrov) voda
  • Stlačenie solí (voliteľné)

1-2 porcie

Kroky

Časť 1 z 3:
MEZE A RINSE RYŽE
  1. Obrázok s názvom Make Brown Rice v Rice varič Krok 1
jeden. Stlačiť časť ryže, ktorú budete variť. Najjednoduchší spôsob, ako merať požadovaný počet obilnín s okuliarmi alebo merajúcimi šálkami. Napríklad na dvoch ľuďoch, ktorí chcú skromnú večeru, musíte si vziať len dva alebo tri dimenzionálne poháre ryže, zatiaľ čo na celý obed pre niekoľko osôb budete potrebovať od šiestich do ôsmich šálky. Je oveľa jednoduchšie zistiť, koľko vody je potrebná na dokonale zlyhanú ryžu, ak sa merania používajú rovnaký kontajner.
  • Ak chcete merať požadované množstvo ryže, je najlepšie použiť meracie pohár. To umožní zaviazať sa z uhádnuť.
  • Ak chcete získať dobrý výsledok, pripravte taký počet ryže, ktoré plánujete jesť naraz. Zvyšky takýchto potravín sa veľmi ťažko zohriať.
  • Obrázok s názvom Urobiť hnedú ryžu v ryžovom sporáku krok 2
    2. Opláchnite ryžu v studenej vode. Nalejte ju do cedníka alebo sita a pohybovať sa okolo kruhových pohybov, nahradiť vodu pod vodou. To pomôže odstrániť väčšinu škrobu a nebude poskytovať varené riziko. Udržujte zádušku, kým sa voda nestane transparentným.
  • Pravdepodobne si všimnete, že voda prúdiaca z ryže vyzerá ako mlieko. Toto je fajn.
  • Pretrepte Colánk a dávajte vodu, aby sa pred začatím variátu.
  • Obrázok s názvom Urobiť hnedú ryžu v ryžovom sporáku krok 3
    3. Dajte tábor do ryžového variča. Umyte ryžový náplasť na spodnej strane misky a rozptylu. Ak varíte veľa častí, uistite sa, že je starostlivo distribuovaný. Z toho závisí od jednotnosti prípravy.
  • NEPOUŽÍVAJTE viac Ryže v ryžovom variči, než môže variť naraz. Rozdeľte raňajky na niekoľkých stranách, ak potrebujete variť veľa ryže.
  • Časť 2 z 3:
    Varenie obr
    1. Obrázok s názvom Make Brown Rice v ryžovom sporáku Krok 4
    jeden. Pridajte požadované množstvo vody. Kvapaliny by mali byť o 50% viac, ako sa používa na prípravu bielej ryže - to je hlavné pravidlo pri príprave hnedej ryže. Preto, ak zvyčajne používate jeden pohár vody do každého pohára ryže, potom to bude trvať polovica pohára vody, berúc do úvahy rozdiel v textúre výrobku. Čas na prípravu hnedej ryže zanechá viac, pretože je ťažšie ako biele.
    • Na rozdiel od bielej ryže, hnedé zrná obsahujú vláknitý bran. Výsledkom je, že záď je horšia absorbovať vodu, a to bude trvať viac času na to, aby ste ho priviedli k dokonalej teplote.
    • Množstvo vody je priamo spojené s časom na prípravu. Keď sa všetka voda odparuje, teplota vo vnútri ryže sporák sa zvýši, a to bude signál, ktorý je čas vypnúť.
    • Aj keď to nie je potrebné urobiť, ale namáčanie hnedá ryža po dobu 20-30 minút pred začiatkom varenia tiež pomôže urýchliť variť. V tomto prípade použite iba jeden dimenzionálny pohár (240 ml) vody pre každých 210 gramov ryže.
  • Obrázok s názvom Make Brown Rice v ryžovom sporáku Krok 5
    2. Zapnite Risovarku. Uistite sa, že je pripravený na prácu. Potom kliknite na tlačidlo "pripraviť sa" a len čakať na výsledok. Zariadenie sa postará o všetko ostatné!
  • Väčšina návrhov má len dva režimy: "pripraviť" a "teplé".
  • Uistite sa, že ste si vybrali správny režim pred varením ryže, ak máte k dispozícii komplexnejší model. Prečítajte si návod na použitie a zistite, ktorý režim sa odporúča používať.
  • Obrázok s názvom Make Brown Rice v ryžovom sporáku Krok 6
    3. Dajte lano vychladnúť 10-15 minút. Keď je ryža pripravená, neponáhľajte sa odstrániť, a dovoľte mi, aby som sa dostal k požadovanej konzistencii. Udržujte ryžu vo vnútri zariadenia trochu viac, a to absorbuje pozostatky páru a začnite chladiť. V tomto okamihu neotvárajte hrebeň Ridge.
  • Nesubná hnedá ryža bude crši na zuboch a zdá sa, že vám chutná.
  • Nevynechajte túto fázu. Pokušenie jesť všetko je okamžite veľmi veľké, a bude to ťažké, ak ste veľmi hladní. Bohatá chuť a textúra nezávisle chladenej ryže stojí za to čakať.
  • Obrázok s názvom Make Brown Rice v ryžovom sporáku Krok 7
    4. Ryžu premiešajte pred kŕmím stolom. Malo by sa to urobiť v smere od okrajov do stredu misky pomocou drevenej lyžice alebo gumových čepelí. Frost všetky veľké hrudky. Teraz máte dokonale varenú hnedú ryžu, ktorá je harmonicky v kombinácii s rastlinnou zložkou, ostrým duseným mäsom alebo kusom pečených rýb.
  • Nikdy nepoužívajte kovové kuchynské spotrebiče na miešanie alebo aplikovanie ryže, pretože je možné poškriabať vnútorný povrch varičov ryže.
  • Plochý lopata Symodi užitočného pre každého, kto pravidelne pripravuje ryžu. Moderná verzia tohto tradičného japonského kuchynského spotrebiča je vyrobená z mäkkého plastu. Je navrhnutý špeciálne pre miešanie a servírovanie ryže.
  • Časť 3 z 3:
    Môj ryžový varič
    1. Obrázok s názvom Urobiť hnedú ryžu v ryžovom sporáku Krok 8
    jeden. Odstráňte kryt zo zariadenia. Zníži teplotu vo vnútri zariadenia a stane sa počiatočnou fázou procesu čistenia. Ako tepelné východy, lepiace zvyšky ryže, ktoré uviazli na steny. Potom môžu byť ľahko skrútené.
    • Nevyhrievajte hrebeň. Počkajte, kým sa úplne ochladzuje, pred pokračovaním s čistením.
    • V čase, keď dokončíte moje jedlo, bude ryžový varič pripravený na čistenie
  • Obrázok s názvom Urobiť hnedú ryžu v ryžovom sporáku krok 9
    2. Nástenné zvyšky desamovej ryže. Prejdite okraj čepele (alebo len s prstami) pozdĺž stien a spodnej časti zariadenia a odstráňte prísady. Hodiť ich do koša. Ručne squand čo najviac, a potom zostanete len dobre vymazať ryžový varič.
  • Z vnútornej strany povrchu zariadenia je zvyčajne pokryté hladkou non-stick vrstvou, takže sa ľahko čistí.
  • Nepoužívajte ostré a abrazívne zariadenia a škrabky. Účinnosť takýchto objektov neopravuje škody, ktorú budú nakoniec uplatňovať.
  • Obrázok s názvom Urobiť hnedú ryžu v ryžovej sporák krok 10
    3. Utrite vnútorný povrch valcovej cievky vlhkou handričkou. Vodná handrička v teplej vode na rozpustenie škrobu. Potom môžu byť ryžové častice ľahko odstrániť. Zariadenie suché do otvoreného formulára a potom zatvorte veko a nabudúce si do neskoršieho času vložte varič.
  • Vyčistite misku s kefou pre riad s mäkkými štetinami alebo hrubou stránkou kuchynskej špongie, ak je niečo potrebné na čistenie niečo efektívnejšie, čo umožní pokles zvyškov držania ryže.
  • Pri umývaní môjho povrchu vždy odpojte zariadenie od elektrickej energie.
  • Obrázok s názvom Make Brown Rice v Rice sporák finále
    4. Pripravený.
  • Tipy

    • Štandardný ryžový varič vás bude stáť 1500 rubľov, ale nakoniec pomôže ušetriť veľa času a sily a pripraviť ryžu hneď od prvého času.
    • Pozrite sa na model návrhov so samostatným režimom, ktorý je určený na prípravu hnedej ryže.
    • Na ryžu sa stávajú mäkkými a jemnými, pridajte na to štipku alebo morskú soľ pred začatím variť.
    • Zatiaľ držte kryt zariadenia zatvorené - neumožňuje rezíduá ryže.
    • Po niekoľkých časoch vyčistite vonkajšie a vnútri ryže.

    Upozornenia

    • Ak nie ste dôkladne propagovaný hnedý ryžu pred varením, namiesto chutiackej rastovej ryže dostanete lepkavú hmotu s množstvom hrudiek.
    • Použitie ryže, ktorá bola uložená pri izbovej teplote alebo sa mnohonásobne zahrieva, môže spôsobiť vážne otravu potravín.

    Čo potrebuješ

    • varič ryže
    • Cedník
    • Meraný pohár
    • Vareška
    • Gumová čepeľ
    • Vlhká tkanina alebo špongia
    Podobné publikácie