Ako variť ryžu v ryžovom sporáku (s ilustráciami)

O chuti a výhody ryže veľa povedali, tento produkt je prítomný v mnohých kuchyniach sveta, ale napriek tomu,variť Nie tak jednoduché, ako sa zdá na prvý pohľad.Vďaka tomuto nádhernému vynáleze, ako je ryžový sporák (kuchár), proces varenia ryže sa stal len elementárnym. Mnohé ryžové variče majú vykurovaciu funkciu, takže ryža zostáva teplá tak dlho, ako potrebujete. Nesledujte ryžový varič, pretože má vstavaný časovač, ktorý automaticky vypne ryžový varič, keď je ryža pripravená. V tomto článku nájdete tipy z toho, ako zobnú ryžu v ryžovej kuchárovi, aby Rice nebola Gurgle ICASTER nebola pokazená, ako aj ako opraviť situáciu, ak ryža nie je unavná alebo strávená.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Varenie ryže

jeden. Zmerajte ryžu s meracím sklom a dajte ho do ryžového variča. V niektorých ryžových mincí je panvica odnímateľná, v inej ryži je potrebné umiestniť priamo do ryžového variča. Väčšina návrhov sa predáva kompletne s meracím pohárom približne 180 zavraždených s rozmermi. Môžete použiť meracie sklo.

Z jedného skla (250 ml) surovej ryže bude približne 1,5 sklá (375 ml) až tri okuliare (750 ml) varenej ryže, v závislosti od odrody. Ponechajte dostatočné množstvo na ryžu ryžu tak, že neprekopáva panvu a nevypadla z neho.

2. V prípade potreby opláchnite ryžu. Mnohí radšej opláchnite ryžu, aby sa umyli pesticídy, herbicídy a rôzne kontaminácie z produktu. V niektorých rastlinách so zastaranými zariadeniami sú ryžové zrno niekedy zničené, a preto je možné umyť veľa prebytočného škrobu jednoduchým umývaním ryže. Ak propagujete ryžu, šance na skutočnosť, že sa bude držať, bude minimálna. Ak sa rozhodnete umyť ryžu, dajte ho do misky a naplňte pitnou vodou alebo ho držte pod tečúcou vodou. R ryžu s rukami premiešajte tak, že každá ryžová zrna je ponorená do vody a premyje sa. Pomaly zložte ryžu na sito alebo na cedát, chytiť padlé zrná. Ak voda zmenila farbu, alebo ste si všimli veľa zlomených zŕn, alebo len odpadky vo vode, opláchnite ryžu znova. Kým sa voda nestane relatívne transparentným.

Ak je ryža obohatená železom, niacínom, thiamínom, kyselinou listovou, potom tieto vitamíny a minerály budú vyčistené, keď sa umyjú.

Ak má váš ryžový varič hrniec a non-palica povlak, uistite sa, že ste si niekoľkokrát umyli ryžu v Colander. Výmena non-stick chutovu - veľmi drahý postup.

Obrázok s názvom Cook Rice v ryžovom sporáku Krok 3

3. Merať vodu. Väčšina Ricewood odporúča používať studenú vodu. Koľko vody vodu závisí od toho, čo ryža varíte a ako mokré chcete dostať ho na konci. Vo vnútri ryže sporák sú meracie štítky označujúce. Koľko ryže a vody musí byť uvedená, alebo dodržiavať pokyny na balenie ryže.Môžete použiť nasledujúce odporúčania na počtu ryže a vody, v závislosti od odrody ryže. Majte na pamäti, môžete vždy nastaviť množstvo vody nabudúce, ak chcete, aby Rice Softer:

Biela, dlhá zrno Rice - 1 3/4 šálka (440 ml) vody pre 1 šálku (230 gramov) ryže

Biela, Stredomoria - 1 1/2 Sklo (375 ml) vody pre 1 šálku (230 gramov) Ryža

Biele, okrúhle zavlažovanie - 1 1/2 šálka (375 ml) vody pre 1 šálku (230 gramov) ryže

Hnedá, dlhotrvajúca ryža - 2 1/4 šálka (560 ml) vody pre 1 šálku (230 gramov) ryže

Prehliadka Ryža - 2 okuliare (500 ml) vody pre 1 šálku (230 gramov) ryže

Pre indické odrody ryže (ako sú basy a jazmín), je potrebné použiť menej vody, pretože takáto ryža by mala byť tradične suchá. Užívajte viac1 1/2 šálky (375 ml) vody pre 1 šálku (230 gramov) ryže.Môžete pridať laurelové listy alebo kardamómové struky priamo v ryžovom sporáku, aby ste obohatili chuť ryže.

Obrázok s názvom Cook Rice v Rice sporák Krok 4

4. Vylučte ryžu po dobu 30 minút, ak chcete. Nie je to potrebné, ale niektoré sú nasiaknuté v ryži na zníženie času varenia. Ale pamätajte, že namáčanie môže urobiť ryžu viac lepkavé. Vezmite si množstvo vody uvedené vyššie, pre-namočiť ryžu pri teplote miestnosti a potom použite rovnaké množstvo vody na varenie.

päť. Pridať korenie (voliteľné). Korenie je potrebné pridať do vody predtým, ako ste začali variť ryžu tak, že ryža absorbované korenie arómy počas varenia. Mnohé pridávajú soľ v tomto štádiu prípravy ryže. Krémové alebo rastlinné oleje tiež dokonale dopĺňajú ryžu. Ak pripravujete indickú ryžu, pridajte bobkový list alebo semená kardamómu.

6. Zbierajte ryžu zo stien a skontrolujte, či je ryža pod hladinou vody. Ryža, zostáva nad povrchom vody vody na spálenie počas varenia. Ak voda alebo ryža počas varenia striekajú, utrite valce mimo tkaniny alebo látky. Ponorte ho úplne do vody.

Nie je potrebné miešať ryžu, ktorá sa nachádza pod hladinou vody. Miešanie, môžete uvoľniť nadbytočný škrob, čo má za následok príručnú ryžu.

Obrázok s názvom Cook Rice v Rice sporák Krok 7

7. Pozrite sa na ďalšie funkcie vášho hrnca Rice.Niektoré ryže sporáky majú iba funkciu zapnutia / vypnutia. Ostatné Riotovateľkamín Rôzne programy na varenie hnedého a bielej ryže, funkcia odložená na začatie varenia na určité obdobie. Nebudete mať žiadne problémy, ak budete mať časť hlavných tlačidiel, ale stále by bolo pekné zoznámiť sa so všetkými vlastnosťami vášho ryžového sporáka.

osem. Pripravte si ryžu v ryžovom sporáku. Ak má váš ryžový varič odnímateľnú panvicu, dajte ho, naplnené ryžou a vodou, späť do zariadenia. Zatvorte veko, nalepte kábel do zásuvky a zapnite varič z ryže. Keď je ryža pripravená, kľúč sa musí vypnúť, ako hriankovač. V mnohých ryžach varníkoch bude ryža zostať zápal, vďaka termostatu, až kým zakážete ryžový varič z siete.

Nevzdávajte veko, aby ste skontrolovali pripravenosť ryže. Ryža sa pripravuje pri vytváraní určitého počtu párov, ak produkujete vonkajšiu paru, Rice môže zostať nevyriešená.

Risovarka sa automaticky vypne, ak teplota v panvici presahuje teplotu varu (100CNA hladiny mora), ale to sa nestane, keď je voda v hrnci a odparí sa voľne.

deväť. Pred otvorením krytu dávajte jazdcovi, aby ste mohli stáť 10-15 minút. Toto nie je potrebné, ale zvyčajne takéto odporúčanie je uvedené v návode pre RISOVARKOV, v niektorých modeloch je táto funkcia vybudovaná automaticky. Vypnutie ryže sporák alebo odstránenie panvicu z ryžových sporákov v tomto momente, znížite množstvo ryže držať na steny panvice.

10. Miešajte a podávajte. Vzhľadom k tomu, že v hrnci nie je voda, ryža by mala byť pripravená na použitie. Vezmite zástrčku a po jeho pripravení premiešajte ryžu. Tým sa rozbijete hrudky, uvoľnite paru a prevenciu štiepenia ryže.

Ak ryža nie je pripravená na použitie, prečítajte si časť "Opravte problémy".

Metóda 2 z 2:

Korekcia problémov

jeden. Znížte množstvo vody pri ďalšom varení, ak sa ryža ukázala byť vodnatá. Nabudúce naliať 1 / 4-1 / 2 šálky (60-100 ml) menej vody, pre každé pohár ryže. Ryža pripraví menej času a on absorbuje menej vody.

2. Pridajte vodu a vtip ryžu na sporáku, ak nie je pripravený.Ak sa ryža ukázala byť príliš mäkká alebo suchá, dajte ju na sporák, pridajte 30 ml vody. Zakrývajte veko, varíme niekoľko minút, para prinesie ryžu až do pripravenosti.

Ak vložíte ryžu späť do ryžového variča bez pridania vody, Rice môže horieť a ryžový varič môže pokaziť.

Nabudúce, stačí pridať 30-60 ml vody do každého pohára ryže v ryžovom sporáku pred zapnutím.

3. Odstráňte ryžu ihneď po skončení varenia tak, aby ryža nie je spálená. Ryža v ryžových sporákoch nehorí počas varenia, ale ak opustíte zahrnutý režim vykurovania, dno môže byť spálené pod deň a na okrajoch. Ak sa to často stane, vyberte ryžu ihneď po počúvaní konca úpravy prípravy ryže (alebo keď sa rozsvieti rozsvieti sa svetlo vykurovania).

V niektorých vardakoch Rice môžete zakázať režim vykurovania vopred, ale v tomto prípade budete musieť použiť ryžu okamžite alebo ju vložte do chladničky, aby ste predišli riziku otravy jedlom.

Ak pridáte ďalšie zložky na obrázku, môžu "horieť v procese varenia. Nabudúce nedávajte cukorové ingrediencie alebo iné zložky, ktoré si myslíte. Pripraviť ich samostatne.

Obrázok s názvom Cook Rice v ryžovom sporáku Krok 14

4. Nájdite používanie strávenej ryže. Dokonca aj vodnaté alebo rozdelené zrná ryže môžu byť chutné, ak sa používajú v správnom recepte. Urobte nasledujúce recepty na opravu situácie:

Ovocná ryža na odstránenie nadmernej vlhkosti

Otočte ryžu na sladký dezert

Pridajte ryžu do akejkoľvek polievky, v detskej jedle, v domácich karbolech.

Obrázok s názvom Cook Rice v Rice varič Krok 15

päť. Nastavenie nastavení v súlade s výškou nad hladinou mora. Ak žijete v nadmorskej výške 900 metrov nad morom alebo vyššou, vaša ryža môže byť nevyriešená. V tomto prípade pridajte viac 30-60 ml na každom pohári ryže. Príčinou je nízky atmosférický tlak vo výške nad morom. Že OX sa varí pri nižších teplotách a súpravy vyžadujú viac času na prípravu. Čím viac vody budete pridať, tým dlhšia ryža sa pripraví.

Ak nemôžete definovať dodatočné množstvo vody, pozrite sa na návod na obsluhu alebo sa obráťte na výrobcu handoff. Množstvo vody sa môže líšiť v závislosti od výšky nad morom.

6. Naučte sa vyrovnať s vodnými zvyškami. Ak voda zostane v ryžovom variči, po skončení procesu varenia ryže môže byť chybný a musí byť nahradený.Medzitým, vypustite vodnú a podávaciu ryžu, ak vás textúra vyhovuje preferenciám chuti. Alebo znova zapnite varič z ryže a počkajte, kým sa voda nezmizne.

Obrázok s názvom Cook Rice v ryžovom sporáku Krok 17

Tipy

Použite silikónovú lyžičku alebo lopatu, aby nedošlo k poškodeniu non-držal povlak panvice, keď budete miešať ryžu po jeho pripravenosti. Najlepšou možnosťou bude plastová čepeľ, ktorá je niekedy v ryžovom sporáku. Takže ryža sa nedrží špachtle, mokré ho studenou vodou (tá istá doska je vhodná na prsty).
Zdravé potravinové fanúšikovia môžu pridať hnedú ryžu na bielu. Brown Rice dá jedlo ďalšiu textúru. Ak chcete pridať fazuľa, hrášok alebo iné strukoviny, namočte ich celú noc pred pridaním do Rice variča.
Významné módne počítačové ryže, s nimi, môžete dosiahnuť čo najlepší výsledok, pretože samy o sebe kontrolujú stupeň pripravenosti ryže.

Upozornenia

Neprekopávajte ryžový varič, inak bude ryža prebiehať cez okraj a vytvára vám ďalšie zbery.
Ak neexistuje žiadna funkcia vykurovania v ryžovom sporáku a varená ryža nebude varená teplý po varení, alebo ho okamžite použiť, alebo ho umiestniť do chladničky, aby sa zabránilo otravu jedlom v dôsledku baktérií, ktoré sú vytvorené v ryži nie je potrebné ich uložiť (Bacillus cereus).

Čo potrebuješ

Ryža
varič ryže
Vodu
Kadička
Lyžica alebo čepeľ (voliteľné)