Ako variť Jasmine Rice v Rice Sporák: 12 krokov

Jasmínová ryža je voňateľná dlhá ryža z Thajska s mierne lepkavým textúrou. Má tiež orechovú chuť, ktorá z neho robí ideálnu alternatívu k obyčajnej bielej ryži. A čo je najdôležitejšie, Jasmínová ryža je rovnako rýchlo a ľahko pripravená v ryžovom sporáku, ako je biela. Pred varením však musí byť jazdana ryža opláchnutá, aby sa umyla nečistoty alebo škrobu z povrchu zrna. Takže dostanete lahodnú a svieži ryžu, ktorá je dobrá ako príloha.

Prísady

1 šálka (185 g) jazmín ryža
1 šálka (240 ml) vody, nepočítajúca vodu na namáčanie
½ lyžičky (3 g) soli (voliteľné)

Kroky

Časť 1 z 3:

Rinse Obr

jeden. Umiestnite ryžu do misky a nalejte studenú vodu. Nalejte 1 šálku (185 g) jazmín ryža vo veľkej miske. Naplňte ryžu dostatok studenej vody, aby ste ho úplne zakryli.

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v ryžovom sporáku Krok 2

2. Purf ryža rukou, aby ho opláchla. Akonáhle je ryža pod vodou, začnete jemne zasahovať do nej 3-5 minút s čisté ruky. Tým sa odstráni časť nečistôt a škrobu z ryžového povrchu, v dôsledku čoho sa voda bude zablokovaná.

Buďte opatrní pri ryži, keď bude s ním zasahovať do vody. Neskúšajte to príliš veľa a netlačte.

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v ryžovom sporáku Krok 3

3. Stlačiť špinavé vody a pridajte viac vody do misky. Po niekoľkých minútach premiešajte ryžu, nalejte obsah misky do cedníka alebo sita, aby ste zlúčili špinavú vodu. Opláchnite misku, vráťte sa na ňu Rice a nalejte sa znova čistou studenou vodou.

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v ryžovom sporáku Krok 4

4. Opakujte proces oplatenia. Keď dostanete ryžu s čistou vodou, natiahnite ho rukami na ďalšie 2-3 minúty. Tentoraz, nečistoty a škrob by mal byť menší, takže voda nebude veľmi zablatá.

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v ryžovom sporáku Krok 5

päť. Naposledy nalejte vodu. Po druhýkrát zmiešate ryžu, opäť nalejte obsah misky do cedníka alebo sito, aby ste posielali vodu. Pekná ryžová ryža odstrániť prebytočnú vlhkosť.

Ak po druhom opláchnutí, voda stále vyzerá veľmi zablokovať, opakujte znova splachovanie. Udržujte ryžu, kým sa voda nevyčerpá.

Časť 2 z 3:

Pripraviť obr

jeden. Pridajte ryžu a vodu v ryžovom sporáku. Umiestnite premytú ryžu do kapacity variča ryže. Potom ho nalejte 1 šálkou (240 ml) čistá studená voda.

Na prípravu jazmínovej ryže použite pomer ryže a vody 1: 1. Zvýšte množstvo každej zložky v závislosti od počtu ľudí. Jeden sklo (185 g) jazmín ryža a jedno sklo (240 ml) vody bude stačiť na prípravu 4-6 častí ryže.

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v ryžovom sporáku Krok 7

2. Pridať sol. Ak ste pred varením ryže, chcete ho dodať, pridajte do ryžového variča ½ lyžičky (3 g) solí. Zmiešajte ryžu s drevenou lyžicou, aby ste jednotne distribuovali všetky zložky.

Pridajte soľ nie je nevyhnutne. Ak si želáte, tento krok môže byť vynechaný.

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v Rice varič Krok 8

3. Nechajte ryžu zmäkčiť hodinu. Po zmiešaní ryže, vody a soli v ryžových sporákoch, zakryte ho vekom a nechajte ryžu nepochopený hodinu. To mu dá čas zmäkčiť, aby mal na konci varenia príjemnejšiu textúru.

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v ryžovom sporáku Krok 9

4. Pripravte ryžu v súlade s pokynmi pre variky ryže. Po opustení ryže zmäkčte asi hodinu, zapnite varič ryže. Skontrolujte návod na obsluhu, aby ste vybrali najvhodnejší režim varenia a pripravte obr.

Väčšina kresiek má predinštalovaný program, ktorý automaticky vypne zariadenie podľa zvoleného režimu. Jasmínová ryža je spravidla pripravená v ryžovom sporáku asi 25 minút.

Časť 3 z 3:

Dokončiť prípravu ryže

jeden. Nechajte ryžu najmenej 10 minút. Keď je jazmín ryža zváraná, vypnite ryžový varič, ale zároveň nie je ponáhľať, aby ste sa dostali z nádrže. Namiesto toho nechajte ho v ryžovom sporáku 10-15 minút.

Neodstraňujte kryt s ryžovými sporákmi, kým ryža "odpočinku".

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v ryžovom sporáku Krok 11

2. Kožušiny na obr. Po niekoľkých minútach si vezmite drevenú lopatku na mierne mix ryžu. Tým sa odstráni vlhkosť a poskytne tuhú textúru.

Obrázok s názvom Make Jasmine Rice v ryžovom sporáku Krok 12

3. Nákup ryže v miske a slúžiť na stôl. Potom, čo mix Jasmine ryža, lopata jemne posunie do misky. Podávajte ryžu v teple ako vedľajšie jedlo na vaše milované mäsové jedlo.