Ako variť gammatica tea
Gammatica (niekedy volal Genmyatia) - Toto je japonský zelený čaj, v ktorom sa okrem čajových listov pridá stále pečená hnedá ryža. Má silnú príchuť orechy, tento čaj môže byť opitý teplý aj studený.
Slovné slovo Gammatica (Genmaicha) s japonskými prekladá "Hnedý ryžový čaj." Gen možno preložiť ako "tmavý" (av kombinácii so slovom "ryža", Toto slovo bude znamenať "Neveria"), Mai prostriedok "ryža." A časť CHA prostriedok "čaj."
Kroky
jeden. V strednej veľkosti tlačil malé množstvo hnedej ryže. Ak je ryža trochu, bude to schopní dobre vymazať zo všetkých strán.

2. Vložte panvicu na doske na nízkom alebo strednom ohni. Fry Rice, kým sa nestane tmavohnedým a nezačne emitovať arómu vyprážaných orechov. Bude to trvať niekoľko minút, v závislosti od toho, akú teplotu budete smažiť ryžu. Nepohybujte sa od sporáku, pretože ryža rýchlo popáleniny.

3. Dajte valcovanie na tanieri, keď je toreser. Potom ho vložte do skladovacieho kontajnera. Ak je to žiaduce, môžete smažiť viac ryže.

4. Rozhodnite sa, koľko Gammatic chcete variť. Jedna polievková lyžica hnedej ryže dosť na jednu šálku silného čaju. Experimentujte s pomermi v závislosti od vašich preferencií. Dajte požadované množstvo hnedej ryže do slamy so zeleným čajom listy. Jedna lyžička listov dosť pre jeden pohár.

päť. Teplo na teplotu 80 až 85 ° C. Nalejte do šálky alebo v malej rýchlovarnej kanvici a dať priamu čiaru s listami a ryžou. Do 3 minút.

6. Vytiahnite Siete so zváraním a odložte stranou. Dajte do pohára.

7. Vychutnajte si chuť čaju!
Tipy
- Ak sa vám páči silnejší čaj, variť oddelene listy a ryžu, zatiaľ čo necháva ryža, ktorá sa má variť dlhšie. Prineste vodu do varu. Dajte ryžu vo vnútri rýchlovarnej kanvice, vypnite požiar a zakryte kanvicu s vekom. Držte ryžu v priebehu niekoľkých minút, potom pridajte čajové listy a dajte im rozbité 3 minúty. Po varení čaju ho natiahnite a aplikujte na stôl. Alebo, ak nechcete lesknúť, stačí použiť sito pre listami a ryžu.
- Tak, že ryža nie je príliš rýchlo, odstráňte panvicu z ohňa a pohybovať ryžu. Je to trochu vychladnúť, potom dajte panvicu späť do ohňa a pokračujte na ryžu.
- R ryžu miešajte drevenou čepeľou. Takže môžete vymazať ryžu rovnomerne.
Upozornenia
- Nepoužívajte bielu ryžu. Hnedá ryža dáva čaj bohatý orech chuť.
- Ak počas praženia s ryžou začne sledovať šupku, nebojte sa. Stále bude dať orech chuť.