Ako pripraviť jogurt z mandľového mlieka: 7 krokov

Mandľové mlieko je zdravá alternatíva s nízkou kalóriou k mlieku živočíšneho pôvodu. Okrem toho, toto mlieko vyhovuje ľuďom, ktorí majú intoleranciu laktózy, vegetariánov a tých, ktorí držia post. Montážne mlieko nedávno je stále populárnejšie, takže nie je nič prekvapujúce, čo nové a nové recepty sa objavujú, čo si vyžaduje použitie mandľového mlieka. Mnohé recepty sú podobné týmto receptom, kde sa vyžaduje zvieracie mlieko. V tomto článku vám povieme, ako urobiť jogurt z mandľového mlieka. ÁNO, Na prípravu jogurtu doma, bude potrebný veľa času, ale po vyskúšaní svojho jogurtu, pochopíte, že čas nebol zbytočný.

Kroky

jeden. Pripraviť mandľové mlieko. Na prípravu mandľového mlieka budete potrebovať mandle a vodu.

Zmiešajte v mixéri 1 šálke mandlí 600 ml vody.
Vynechá mlieko cez sito. Musí sa vykonať s cieľom čistiť tekutinu z šupiek a iných znečisťujúcich látok.Ak žiadne sito - môžete použiť gázu.

Obrázok s názvom Urobiť mandľový mlieko jogurt krok 2

2. Pridajte jogurt začať mlieko. Vzhľadom k tomu, všetky listy jogurtu sú iné, použite pokyny vytlačené na balíku. Najčastejšie výrobcovia odporúčajú použitie mandľovej teploty mliečnej miestnosti. Ak poučenie vyžaduje, môžete mlieko zahriať na sporáku.

Obrázok s názvom Urobiť mandľový mlieko jogurt krok 3

3. Variť jogurt. Bez ohľadu na to, či na to používate jogurtney, alebo nie, ale na prípravu jogurtu bude mať čas. V priemere trvá fermentácia asi 8 hodín.

Ak používate elektrický jogurt, časovač vám povie o konci procesu.

Ak nemáte elektrický jogurtnitney, dajte mandľovú zmes do rúry na 4-6 hodín alebo zatvorte v termoske 8 hodín.

Obrázok s názvom Urobiť mandľový mlieko jogurt krok 4

4. Po tomto čase dajte mandľový jogurt do chladničky spomaliť procesbu. Tiež to bude jogurt čerstvosť.

Obrázok s názvom Urobiť mandľový mlieko jogurt krok 5

päť. Pokrývajú banku Marley.

Obrázok s názvom Urobiť mandľový mlieko jogurt krok 6

6. Pokles do gázu jogurtu. Ak chcete získať konzistenciu ako v obchode, bude trvať asi hodinu, ak potrebujete viac hrubšiu konzistenciu - počkajte trochu dlhšie.

Obrázok s názvom Urobiť mandľové mlieko jogurt final

7. Pripravený.

Tipy

Aby sa nestojí nad jogurtom, keď sa z neho prekročí prebytočná tekutina, nepoužívate obyčajnú banku, ale Mason môže. Po opustení extra tekutiny, len CoverTubank s vekom - posunúť jogurt do banky voliteľné.
Zlyhanie jogurtu z mandľového mlieka na chuť pripomína kyslú smotanu. Experimentujte s receptom, kým si nevyberiete chuť a konzistenciu, ktorú ste najvhodnejší. Môžete sa pokúsiť pridať plody alebo cukor na jogurt - musia pridať do už pripraveného jogurtu.

Čo potrebuješ

Mandľa
Med
Jogurt Zavskaya
Sito
Gázový
Banka (najlepšie Mason Bank)