Ako si vyrobiť Noney Juice: 9 Kroky (s ilustráciami)

Noney Juice je veľmi ľahké variť, ak máte trpezlivosť a niekoľko mesiacov voľného času. Silný nápoj na dlhú dobu bol považovaný za prirodzenú medicínu, a to bolo veril, že antioxidanty, ktoré sú v ňom obsiahnuté, pomáhajú riešiť srdcové ochorenia, vysoký krvný tlak a vysoký cholesterol. Niektorí tiež tvrdia, že môže pomôcť prekonať chronickú bolesť, dať energiu pomôcť pri boji proti obezite a poruchách trávenia.

Kroky

jeden. Sterilizovať veľkú banku. Naplňte nádobu horúcej, mydlovej vody a nechajte najmenej 5 minút. Utrite vnútorné a vonkajšie časti plechovky s čistou špongiou alebo tkaninou a opláchnite pod teplou vodou.

Vyberte si pohár skla alebo potravín plastový kontajner. Kovové a plastové banky, ktoré nie sú potravinami, môžu obsahovať potenciálne nebezpečné chemikálie, ktoré môžu preniknúť do procesu fermentácie šťavy.
Banka musí byť výška najmenej 15 cm a priemer 10 cm.Stredné ovocie Noney približne 10 - 13 cm.

2. Vezmite si biele ovocie noney. Zrelé ovocie noni med-žlté. Je veľmi dôležité si vybrať ovocie skôr, ako sa stane bielym. Ak roztrhnete Noney ovocie manuálne, namiesto nákupu, opatrne, aby ste sa vyhli plátkom pobočiek zo stromu.

3. Umyte ovocie a nechajte ho vyschnúť. Opláchnite noney ovocie pod tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty. Dajte pod slnkom a nechajte jazdu niekoľko hodín. Po niekoľkých hodinách bude buničina mäkká a transparentná. Ovocie tiež zverejní nádhernú vôňu. Toto je stav, že vaše ovocie, ktoré nie je potrebné dosiahnuť kvasenie.

4. Umiestnite pohárové ovocie kvôli tlače s krytom. Veko sa pevne upevní na nádobu, ale neužívajte ďalšie opatrenia na vytvorenie vákua.Ak je vzduch voľný vstúpiť do banky, že môže viesť k poškodeniu, čo je potrebné použiť kryt. Počas fermentácie sa však vyrábajú plyny. Ak vaša banka nie je dosť veľká, že môže vytvoriť nebezpečný tlak, ale väčšina plynov by mala prejsť malým otvorom medzi vekom a kontajnerom.

päť. Nechajte Noney prispôsobiť do 6-8 týždňov. Dajte nádobu vonku, najlepšie pod slnkom. Počas tejto doby bude šťava uvoľnená z ovocia prirodzeným spôsobom. Prvé svetlo jantárové svetlo, ale po niekoľkých týždňoch bude stmaviť.

6. Dokonalý sediment pomocou mriežky. Šťava nie je jediná vec, ktorá sa vyrába v procese fermentácie. Telo a iné častice budú tiež v šťave, ale potrebujú namáhať. Perfoliate džús cez jemné sito a nalejte do druhej sterilizovanej banky. Šťava by sa mala pripojiť k sito celkom jednoduché.

Môžete tiež použiť hodvábne šablóny, sito pre farby alebo gázu, aby ste maximalizovali noni šťavu.

7. Pasterizácia šťavy. Môžete piť nie pasterizovanú šťavu, ale pasterizovaná šťava je uložená dlhšie a bezpečnejšie piť. Umiestnite otvorenú nádobu s noni šťavou vo vriacej vodnej panvici. Hladina vody by mala pokrývať úroveň šťavy, ale nemali by byť tak, aby spadali do banky. Keď teplota dosiahne 82,2 stupňov Celzia, nechajte šťavu varenú 30 minút pred odstránením nádoby vody.

osem. Skontrolujte úroveň šťavy. Na kontrolu úrovne šťavy použite lakmusový papier. Starostlivo fermentovaná šťava musí mať pH 3 kyselinu.5 alebo menej. Ak je indikátor vyšší, môže to znamenať, že zdrojový proisis.

deväť. Vysušiť pohár a skladovať v chladničke. Technicky, noni šťava sa môže uchovávať pri izbovej teplote po určitú dobu, ale skladovanie v chladničke zabezpečuje optimálnu sviežosť. Vo všeobecnosti je potrebné použiť fermentovanú noni šťavu na dva roky, aby sa udržiavala sviežosť.

Tipy

Pite 30-60 ml Noney Juice denne, aby ste získali najväčšie použitie šťavy. Ak je šťava príliš posunutá pre vás, potom ju môžete zmiešať s inými ovocnými šťavami alebo osladiť agáve.

Upozornenia

Príliš bahnitá šťava alebo šťava s príliš vysokou kyslosťou, je potrebné vyliať, pretože na tvári všetky príznaky bakteriálnej infekcie. Mali by ste tiež nalejte šťavu, ak má príliš zlú chuť.
Vyhnite sa používaniu noni šťavy, ak máte chronické ochorenie obličiek, pečeň alebo diabetes.Hladina draslíka v noni šťavy ho zmení na skutočný jed pre pacientov obličky a pečene. Vysoká hladina glukózy v noni džús tiež robí potenciálne nebezpečné pre ľudí s diabetom.

Čo potrebuješ

Dve veľké sklenené poháre s krytmi
Sito, hodvábna šablóna, sito pre farby alebo marec
Veľká panvica
Potravinový teplomer
Test Litmus