Ako jesť Coconut -

Kokos je rovnako chutná a surová a v pečení, ako aj súčasť iných jedál a pečenie. Využite niečo ťažké rozdeliť kokos a dostať sa do buničiny vo vnútri. Ak nemáte celú kokosu, použite drvený kokosový kokos, kokosové mlieko a kokosový olej, aby sa polievky, omáčky, hranolky a pečenie nasýtenej chuti.

Kroky

Metóda 1 z 4:

Varenie surového kokosu

jeden. Nalejte kokosový ostrý nôž. Dajte kokosu na doske s otvormi alebo vybrania. Udržujte dno kokosu jednou rukou alebo ho niesť, uvedenie na zloženú handrový. Na druhej strane sa pokúste preskočiť ostrý nôž do každého z troch otvorov kokosu, až kým to nevyčnieva.

Vložte nôž do kokosu, aby ste urobili otvor, po ktorom ho opatrne vytiahne.
Namiesto noža môžete použiť skrutkovač.

2. Odtoková kokosová voda v miske alebo skle. Vezmite kokosu a otočte ho cez kontajner. Nalejte z neho všetku tekutinu. Uložiť kokosovú vodu na pitie alebo urobiť smoothie.

3. Dajte kokosu na pevnom povrchu a rozptýliť ho kladivom. Vonkajší kokosový puzdro je tak ťažšie, že ho nereje s konvenčným nožom. Prelomiť kokosu, strčte ho do čistého plastového vrecka alebo veľkého balenia s upevňovačom a umiestnite na pevný povrch, napríklad na betónovú dráhu. Bate Coconut Hammer, kým sa nerozbije na kúsky.

4. Použite olejový nôž na oddelenie kokosovej buničiny z plášťa. Odstráňte kúsky kokosového kokosu z balenia a vložte ich späť do rezacej dosky. Otočte každú časť líce nadol a prevziať shell jednej ruky. Prineste nôž na olej na prevrátenú časť kokosu a opatrne oddeľte buničinu z plášťa.

päť. Vezmite si zeleninový pohľad a oddeľte šupku z buničiny. Akonáhle oddelíte celú buničinu z škrupiny, používajte ľudí zeleniny, aby ste odstránili šupku. Zdá sa, že čisté zemiaky. Opláchnite kokosovú buničinu na umývanie kožených zvyškov.

6. Skladujte čerstvý kokos v chladničke 4-5 dní. Kokosové kúsky umiestnite do vzduchotesnej plastovej nádoby alebo balíček s upevňovačom. Udržujte kokos v chladničke nie viac ako 4-5 dní.

Metóda 2 z 4:

Varenie strúhaný kokos

jeden. Sattail Coconut na malé alebo veľké kúsky. Stodita čerstvý kokos s kovovým prípojom na syr. Použite stranu s malými otvormi na uchopenie kokosu jemne, alebo boku s veľkými otvormi, takže kokosové vločky sú väčšie. Ak chcete, aby kúsky podobné žetóny, používajte rastlinné frézy.

2. Udržujte strúhanú kokosu v chladničke 1-2 dni. Ak dokončíte kokosu, uložte ho do chladničky v utesnenej plastovej nádobe. Použite ho na 2 dni, inak to začne. Vyhoďte zvyšky strúhaného kokosu na konci tohto obdobia.

3. Prstové kokosové vločky v rúre po dobu 5-10 minút. Predhrievanie rúry na 170 stupňov Celzia. Rozložte drvený kokosový kokos na plechoch na pečenie. Pečieme kokosu 5-10 minút, kým nie je skrútený.

Použite len strúhaný kokos alebo kúpiť strúhanú kokosu v obchode s potravinami.

Ak si kúpite sladený kokos, bude potrebovať menej času na pochopenie.

Opekaný kokos môže byť pridaný do jogurtu, šalátov, vločiek, zmrzliny a iných občerstvenia.

Obrázok s názvom Jedzte kokosový krok 10

4. Udržujte pečené kokosové vločky na chladnom, suchom mieste až 2 mesiace. Umiestnite opekaný kokosový kokos v utesnenej plastovej nádobe. Kontajner udržujte mimo dosahu tepla a vlhkosti (napríklad v kuchynskej skrini). Za správnych podmienok môže byť kokos uložený do dvoch mesiacov.

Volaný kokos môže byť uložený v mrazničke počas roka.

Metóda 3 z 4:

Varenie s kokosom

jeden. Pripravte misky s kokosovým olejom. Kokosový olej môže byť vynikajúcou výmenou olivového oleja v jednoduchých receptoch, najmä ak pripravujete styrén smažiť. V kokosovom oleji sa neobsahuje nielen rovnaké množstvo tuku, existujú aj mastné kyseliny so stredným reťazcom, ktoré sú rýchlejšie absorbované v tele. Použite rovnaký kokosový olej vo vašich receptoch ako iné tuky.

Obrázok s názvom Jedzte kokosový krok 12

2. Pridajte kokosové mlieko na polievky a omáčky. Kokosové mlieko je vegánske, nepríjemný spôsob, ako urobiť polievky a omáčky viac krémov, ale nie príliš tuk. Napríklad, skúste variť ananás-kokosovú omáčku pre voňavé jedlá. Kokosové mlieko je tiež vynikajúcou morskom pre kurča alebo krevety.

Obrázok s názvom Jedzte kokosový krok 13

3. Pripravte kokosové jedlá. Coconut je kľúčovou zložkou mnohých populárnych jedál z celého sveta. Experimentujte s rôznymi receptami, aby ste pochopili, ako variť riad s kokosom. Tu sú nejaké jedlá, ktoré môžete vyskúšať:

Coconut Chutney, Južné Indické jedlo

Thajské karí

Poloha Tom Kha chlap

Kokosové krevety

Metóda 4 zo 4:

Varenie kokosových dezertov

jeden. Bake Coconut Cake. Predhrievanie rúry na 160 ° C. Zmiešajte vo veľkej miske 1 nádobe sladeného kondenzovaného mlieka, 3 vajec, 120 ml kokosového mlieka, 120 ml mlieka a 2 okuliarov (160 g) strúhaného kokosu. Zmes sa naleje do mazaného tuku na pečenie stredne a bvetu 25 minút.

Obrázok s názvom Jedzte kokosový krok 15

2. Pripraviť kokosový zmrzlinový koláč. Pripravte si kokosový zmrzlinový koláč, brúsenie kokosového koláča v miske a pridaním vanilkovej glazúry. Pridajte glazúru a premiešajte, kým sa zmes nestane ako cesta. Cesto valte do guľôčok s veľkosťou lopty pre ping pong a ochladzovať ich v chladničke 2 hodiny, a potom vložte palice na lízanky.

Ako prídavný zdvih, spustite ľadový koláč Roztavená čokoláda a vychladnúť ďalšie 2 hodiny.

Obrázok s názvom Jedzte kokosový krok 16

3. Cook Coconut Candy. Pripravte coconut Candy v čokoláde, Miešanie 1,75 pohárov rozdrveného kokosu, 1,75 šálky cukru prášok, 1 sklo nakrájaných mandlí a 0,5 šálky (120 ml) kondenzovaného mlieka v miske strednej veľkosti. Zmes sa valí do guľôčok s priemerom 2,5 cm a ochladzujte ich v chladničke 20 minút. Ponoriť loptičky do roztavenej čokolády a čakať ďalších 20 minút, aby boli ochladené.

Obrázok s názvom Jedzte kokosový krok 17

4. Keď niečo piecť, vymeňte kokosovú cereálnu múku. Kokosová múka je bohatá na bielkoviny a je bezlepkovou alternatívou k obyčajnej múke. Aj keď sa môže použiť namiesto obyčajnej múky, použite trikrát menej kokosovej múky, ako je uvedené v recepte, pretože je to oveľa absorbovať. Nezabudnite na zložky dôkladne premiešať tak, aby sa kokosová múka chystá.