Ako na Fry syr: 7 krokov (s ilustráciami) -

Aby ste mohli smažiť syr, nie je nič komplikované, hlavná vec je vedieť, ktorý syr bude používať, a ako ho smažiť.

Prísady

jeden. Vezmite roztavený alebo pasterizovaný syr. Najlepšie v tomto recepte vyzerá mozzarella. Rez syr pre malé kocky.

2. Urobiť panvicu. Sledujte jedno vajce, macked v IT kocky syra, potom spustite syr v strúhanke.

3. Skontrolujte syr v mrazničke najmenej tri hodiny.

4. Nalejte olivový olej do panvice, dobre ho zahrejte.

päť. Udržujte syr na panvici, pokiaľ crackers dostanú zlatý hnedý odtieň. Je ľahšie otáčať kusy s kliešťami.

6. Dajte syrové kocky na papierový uterák a nechajte ich vychladnúť.

7. Pripravený. dobrú chuť!

Snažte sa obzvlášť často otočte syr na panvici, pretože to môže stratiť formulár.
Syr môže byť vyprážaný a bez chleba, stačí si vybrať odrody určené na vyprážanie (tieto informácie nájdete v balíku).
Udržujte syr v mrazničke aspoň jednu hodinu, inak kvety po celej panvici.
Skúste Kide COAT syr. Ak to chcete urobiť, najprv držte syr v mrazničke, potom z neho vytvorte gule a vytvorte dve posteľové vrstvy, na konci smažiť gule na slnečnicu alebo olivový olej.

Pamätajte, že sa budete zaoberať veľmi horúcim maslom, takže dodržiavajte všetky bezpečnostné opatrenia. Nekontrolujte teplotu oleja s vodou (niektoré hostesky skok do niekoľkých kvapiek na panvici) - podľa vás môžete ublížiť. Namiesto toho dajte drevenú čepeľ na olej, a ak vidíte, že bubliny sa začali zhromaždiť pri nej, to znamená, že olej sa zahrieva.