Ako variť mleté Turecko

Puff Turecko - užitočná, nízkokalorická alternatíva k hovädzí mäso mleté. Správne varené ovocie turecké ovocie sa získajú uspokojujúce samo o sebe, ako aj v polievkach a omáčkach na cestoviny. Naučte sa pripraviť Mini Turecko samostatne bary pre hamburgery z mletých karbonárov z mletého mäsa.

Prísady

Jednoduché mleté Turecko

1 kg. Mleté Turecko
Olivový olej

Grilované turecké kotlety

1 kg. Mleté Turecko
1 C.L. Sololi
1/2 C.L. Cesnakový prášok
1/2 C.L. Mleté čierne korenie
1/4 lyžičky kajenského korenia
1 umenie.L. olivový olej

Pečené morské karbonátky

1 kg mleté Turecko
1 vajcia
3/4 šálky strúhanky
1/4 šálky nasekanej petržlenu
2 klinčeky cesnaku, jemne nasekané
1/2 šálky cibule, jemne nasekané
1 1/2 Článok. L. Rajčinová pasta
1 C.L. Sololi
1 C.L. korenie

Kroky

Metóda 1 z 3:

Jednoduché mleté Turecko

jeden. Predhrievanie panvicu. V priemere oheň, zahrejte panvicu za päť minút pred začiatkom, takže ho veľmi dobre ohrieva.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 2

2. Voda plnka suchú papierovú utierku. Mleté plnenia lepšie, ak odstráňte prebytok tekutiny.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 3

3. Pridať 2 st.L. Zeleninový alebo olivový olej na panvici.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 4

4. Tvoria malé kúsky mletého mäsa a dať na panvicu. Nechajte vzdialenosť medzi nimi, aby sa plniace kusy nelepili.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 5

päť. Priviesť do pripravenosti. Keď všetko mleté vyplňte panvicu, nech je vyprážaný, nezasahuje do neho, netrpej sa na panvici. Tak to bude chrumkavá kôra.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 6

6. Otočte kusy. Keď sú spodný kúsky vyprážaný (za pár minút), otočte kusy na druhej strane a nechajte vyprážať.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 7

7. Odstrániť z ohňa. Keď sú kúsky úplne vyprážané, vytiahnite ich z panvice na panvici a vyložte na papierový uterák na prebytočný tuk.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 8

osem. Pripravený. Teraz je Turecko pripravené na použitie v iných receptoch: v Čile, Lazagne, Paste a T.D.

Metóda 2 z 3:

Grilované turecké kotlety

jeden. MIX MINCE S KORENOM. Vymeňte Mince Turecko na veľkú misku. Pridajte koreniny a dobre premiešajte lyžicou alebo rukami. Skontrolujte mince na 2 minúty, aby boli koreniny rovnomerne distribuované mletou.

Skúste rôzne korenie, v závislosti na chuti, ktorý chcete dostať. Pridať sage, oregano alebo rozmarín.
Pre ďalšiu chuť môžete pridať 1/2 šálku parmezánu.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 10

2. Tvoria kotlety. Vezmite približne 1/3 šálky plnenia v dlani a urobte rez s dvoma rukami. Dajte na tanier a prejdite na ďalšie. Pokračujte, kým nebudete používať všetky Mince.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 11

3. Predhrievanie oleja v panvici. Dajte panvicu na stredný oheň. Pridajte olej a zahrejte jeho minútu. Urobte si, že olej úplne zakryje spodnú časť panvice na pančuchu tak, aby sa kotlety nelepili.

Takéto kotlety môžu byť tiež pripravené v peci pod brojlerom. Zapnite brojleru a zahrejte vlnku pred tým.

Gril - dobrý spôsob, ako variť kotlety. Predhrejte gril na stredne ťažké teplo.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 12

4. Pripraviť kritériá. Položte kotlety do panvice. Dajte toľko, koľko ide, aby sa navzájom nedotýkali. Fry na jednej strane 3 minúty alebo hnedá kôra. Otočte sa a varte ďalších 3 minúty na druhej strane. Dajte na tanier, keď sú pripravení.

Na Kitlet môžete dať kúsok syra, po tom, čo ste vynechali syr. Aby sa syr roztavil, zakryl panvicu.

Posypte Cutlets v koreniach.

NEPOUŽÍVAJTE CUBLETS, V opačnom prípade sa ukážu príliš suché, pretože v Turecku je málo tukov.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 13

päť. Slúžiť rezom. Môžete ich kŕmiť oblohou a omáčkami alebo v buchte s kečupom, majonézou, paradajkovými plátkami a t.D., Dostať turecký hamburger.

Metóda 3 z 3:

Pečené morské karbonátky

jeden. Predhrejte rúru na 200 stupňov.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 15

2. Zmiešajte prísady. Vymeňte zložky: mäso, koreniny, cibuľa, cesnak, paradajková pasta, vajcia a strúhanka v miske. Zložte látky s čisté ruky. Skontrolujte mince niekoľko minút, aby ste urobili jednotnú hmotnosť.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 16

3. Tvoria karbonátky. Ruky z malého množstva mletých mäsových guličiek. Vydajte sa na mazací plech alebo papier. Použite všetky mleté.

Na gule sa objavia rovnakú veľkosť, použite lyžicu.

Opozícia by mala mať hrany tak, aby sa nebrali.

Obrázok s názvom Cook Ground Turecko Krok 17

4. Pripraviť karbonátky. Nasaďte plech na pečenie a varte 15-20 minút, alebo kým nedostanú zlatý odtieň. Vypadni z pece a podávajte s paradajkovou omáčkou.