Ako variť BABER TEA

Ak ste kedysi vyskúšali čaj, viete, aké chutné lacné môže byť tento originálny sladký nápoj. V skutočnosti je sladený ľadový čaj alebo smoothie, zmiešané s tapiokovými loptami. Nejaký čas a potrebné zložky, a môžete pripraviť exotický čaj v kuchyni!

Kroky

Metóda 1 z 4:

Príprava loptičiek Tapioki

Balls ("Pearls") Tapioki majú zvyčajne dve veľkosti, a môžu byť nájdené v oddelení ázijských výrobkov alebo objednávky prostredníctvom internetu. Ak je to možné, postupujte podľa pokynov na balení, hoci môžu byť zle preložené. Zvyčajne je to, ako sa to robí:

jeden. Predbežné kontroly loptičiek niekoľko hodín, ak chcete, aby boli úplne mäkké, a nie mäkké vonku a husté ako žuvacie sladkosti vo vnútri (hoci väčšina ľudí ich uprednostňuje).

2. Squeeze 7 častí vody na 1 časť tapiokových loptičiek. Prineste vodu do silného varu.

3. Náplasť tapika a premiešajte tak, že sa nedrží na dno.

4. Keď guličky povodne na povrchu, zakryte panvicu, a nechať sa vodu varí 30 minút. Miešajte každých 10 minút.

päť. Odstráňte z ohňa a nechajte ho variť 30 minút.

6. Opláchnite gule Tapioki Mierne teplá alebo studená voda.

7. Sweeen Tapika podľa chuti s medom alebo cukrovým sirupu, ktorý môže byť pripravený nasledovne (môže sa použiť aj na osladu nápoja):

Zmiešajte v hrnci, jeden pohár bieleho cukru, jeden pohár hnedého cukru a dve poháre vody.

Prineste do varu, potom okamžite odstráňte z ohňa.

Nechajte vychladnúť.

osem. Použite loptičky hneď alebo ich zakryte a vložte do chladničky najviac 4 dni (inak sa stanú mačička). Keď sa rozhodnete ich použiť, varte pohár vody a dajte do nej na niekoľko minút, aby ste ich zahreli gule.

Metóda 2 z 4:

Namáčanie v cukrovej vody namiesto varu sirupu

jeden. Postupujte podľa pokynov z predchádzajúcej metódy na varenie loptičiek Tapioki. Opláchnite.

2. Pripravte sa cukor vody. Zmiešajte 100 ml teplej vody a 100 g hnedého cukru (ak nemáte bez hnedého cukru, môžete použiť biely cukor a med).

3. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Potom preniesť na misku.

Obrázok s názvom Make Bubble Tea Krok 12

4. Namočte gule tapioki v cukrovej vody po dobu 15 minút.

Obrázok s názvom Urobiť bublinový čaj krok 13

päť. Teraz je Tapioca pripravený na použitie.

Metóda 3 z 4:

Tradičný čaj s mliekom

jeden

Variť čaj. Babble čaj je tradične pripravený z čierneho čaju, ale môžete použiť zelený čaj, kamarát alebo akýkoľvek iný druh čaju. Dokonca káva!

2. Zmiešajte v trepačke 3/4 šálky čaju s 2 lyžicami smotany a 1 polievkovú lyžicu cukru sirupu (ako to variť, povedal vyššie). Môžete nahradiť krém so sójovým mliekom, bežným mliekom, sladkým kondenzovaným mliekom alebo tichým krémom.

3. Pridajte ľad, zakryte trepačku a zmes sa potriasť, kým sa nestane fenal. Je to kvôli bublín vytvorených pri trasení, čaj dostal meno "BABLE TEA" - "Čaj s bublinkami", hoci väčšina ľudí verí, že je to kvôli loptičkám Tapioki, ktoré sú podobné bubliny.

4. Dajte do pohára 3-4 lyžice varených tapioki guľôčok a nalejte trepačku z trepačky.

Obrázok s názvom Make Bubble Tea Krok 18

päť. Miešajte a pite!

Metóda 4 zo 4:

Ovocie Babble Tea

jeden. Zmiešajte v mixéri ľadom, čerstvým ovocím (alebo ovocným šťava), sladidlom (napríklad cukrový sirup) a smotany (alebo ich náhradou), kým sa nedosiahne homogénna hmota. Konzistencia a proporcie sa prispôsobujú chuti.

2. Dajte do pohára 3-4 lyžice varených guličiek Tapioki a nalejte ovocnú zmes.

3. Miešajte a pite!

Tipy

Ak môžete nájsť slamky veľkého priemeru, cez ktorý môžete vytiahnuť loptičky tapioki, že blázon čaj bude mať rád ešte viac! Avšak, a bez takej slamy, je to dobré, len si lyžičku na odber.
Ak chcete, aby sa Tapioki balls sladšie, môžete ich namočiť do hnedého cukrového sirupu po dobu 5 minút pred podávaním.
Tapioki gule sú veľmi kalórií! Pre ľahšie alternatívy, ospravedlnenia kokosového želé (Nata-de Coco) a rezané s malými štvorcami.
Ak sa vám podarí nájsť na predaj loptičky Tapioki päťminútové varenie, ušetríte čas a môžete pripraviť čaj zuk spontánne, keď máte túžbu.
Tam je väčšia, tmavá a škodlivá škála bobových loptičiek (ďalšie tapioka meno), ktoré možno použiť aj na čaj z blázmu, ale je ťažšie nájsť na predaj.

Upozornenia

Nenašlite loptičky. Starostlivo sledovať deti, keď pijú čaj z blázmu, pretože tieto gule ľahko prechádzajú cez slamky veľkého priemeru.