Ako variť kuracie adobo

Chicken Adobo (Adobong Manok) - Príklad filipínskej kuchyne. Jeho chuť robí vaše ústa ešte viac slín a jesť každý kus. Toto národné jedlo z Filipín sa pripravuje z generácie na generáciu. Je to podobné od Teriyaki, však spôsob prípravy má rozdiel.

Prísady

1 celé kuracie kurča v plátkach
1 poháre octu
Cibuľa (plátky)
Aspoň 4 cesnakové zuby (nasekané)
3 vavrídy
1 pohár vody
1 lyžičku papriky zrna / čerstvo uzemnenie čierneho korenia
Zeleninový olej na vyprážanie
Sójová omáčka (voliteľné)
1 lyžička soli
Cukor (voliteľné)

Kroky

jeden. Pripraviť prísady.

2. Naplňte aspoň 2 polievkové lyžice oleja na panvici. Predhriať.

3. Keď je olej pripravený, dajte cibuľu a cesnak. Počkajte, kým cesnak zmení moju farbu na hnedú.

4. Umiestnite kurča, zakryte panvicu a počkajte aspoň 5 minút.

päť. Pridať ocot, zálivový list, pepřový hrášok, voda, sójová omáčka, soľ a cukor.

6. Prineste kurča do varu a prepnite horák do slabého ohňa. Zvrchu viac vody, ak si myslíte, že kurča je príliš suché.

7. Zakryte panvicu s vekom a nechajte kurča, aby ste sa stali mäkkou.

osem. Slúžiť na stole a užívať si!

Tipy

Horúca ryža a sklo studenej vody sú dokonale vhodné pre admin.
Môžete pridať korenie, ak chcete urobiť jedlo korenistickejšie.