Ako si vyrobiť zemiaky v uniforme
Zemiaky v jednotných alebo pečených zemiakoch - sú to zemiaky, ktoré sa používajú priamo s kožou. Je to zvlášť chutné s jednoduchým krémovým olejom a soľnou omáčkou, ale môžete k nemu pridať syr, slaninu a zeleninu, aby ste získali plnohodnotné jedlo. Zemiaky v uniforme môžu byť varené v rúre, mikrovlnnej alebo lekárskej peci.
Prísady
- Červené zemiaky (1 kus. pre časť)
- Olivový olej
- Soli
- Ďalšie plnenie: maslo, kyslá smotana, strúhaný syr, nakrájaná zelená cibuľa, slaniny, chilli korenie, rôzne zeleniny
Kroky
Metóda 1 z 3:
V rúrejeden. Predhrievanie rúry na 190 ° C.

2. Čisté zemiaky. Použite kefu pre zeleninu, aby ste dôkladne umyli kôru zemiakov a odstráňte nečistoty. Ako zemiaky budú v uniforme, tento krok je mimoriadne dôležitý.

3. Dôkladne suché zemiaky. Ak chcete mať chrumkavé kôru, uistite sa, že je úplne sušenie pred varením.

4. Pustite zemiakové vidlice. Urobte na zemiakoch 8-12 diery. To umožní vlhkosť ísť von do procesu varenia.

päť. Sezóna. Suitácia zemiakov s olivovým olejom a soľou. To odhalí chuť kôry. Tento krok môžete preskočiť, ak nechcete jesť peel.

6. Tortu. Dajte zemiaky zo stredného stojana a pečiete na 1 3/4-2 hodiny, v závislosti od veľkosti. Zemiaky sú pripravené, ak je šupka ostré, a vnútri je mäkká (pozrite sa na to, prepichnutie jeho vidlice).

7. Slúžiť. Strih každý zemiak v polovici pozdĺžneho. Zmiešajte mäso na vidličku. Dajte si svoju obľúbenú plnku, ako je maslo, kyslá smotana a posypeme zeleným. Okamžite kŕmiť.
Metóda 2 z 3:
V mikrovlnnej rúrejeden. Čisté zemiaky. Použite kefu pre zeleninu, aby ste dôkladne umyli kôru zemiakov a odstráňte nečistoty. Ako zemiaky budú v uniforme, tento krok je mimoriadne dôležitý. Dôkladne suché zemiaky.

2. Pustite zemiakové vidlice. Urobte na zemiakoch 8-12 diery. To umožní vlhkosť ísť von do procesu varenia. Ak vám chýba tento krok, zemiaky môžu explodovať v mikrovlnnej rúre.

3. Sezóna. Suitácia zemiakov s olivovým olejom a soľou. To odhalí chuť kôry. Tento krok môžete preskočiť, ak nechcete jesť peel.

4. Dajte zemiaky do dosky pre mikrovlnnú rúru. Položte ju jednou vrstvou.

päť. Pripravte sa v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút. Horná časť zemiakov v procese varenia by sa mala stať mäkkým.

6. Otočte zemiaky a varte ďalších 3 minút. O tri minúty neskôr napíšte, aby ste skontrolovali pripravenosť. Ak je stále ťažký v strede, pripravte intervaly 1 minúty, kým nie je úplne mäkká.

7. Slúžiť. Strih každý zemiak v polovici pozdĺžneho. Zmiešajte mäso na vidličku. Dajte maslo, soľ a korenie, syr a iné zložky, ktoré sú dobre kombinované so zemiakmi.
Metóda 3 z 3:
V Mednennnovarkujeden. Čisté zemiaky. Použite kefu pre zeleninu, aby ste dôkladne umyli kôru zemiakov a odstráňte nečistoty. Ako zemiaky budú v uniforme, tento krok je mimoriadne dôležitý. Dôkladne suché zemiaky.

2. Pustite zemiakové vidlice. Urobte na zemiakoch 8-12 diery. To umožní vlhkosť ísť von do procesu varenia.

3. Sezóna. Suitácia zemiakov s olivovým olejom a soľou. To odhalí chuť kôry. Tento krok môžete preskočiť, ak nechcete jesť peel.

4. Zemiaky fólie. Bude ju chrániť pred horením (poznámka: Nabudúce budete chodiť pešiu turistiku, zachytiť fóliu s vami a pripraviť zemiaky v uhloch týmto spôsobom. Ak sú uhlia dosť horúce, budete mať chutné zemiaky v uniformách po 2-3 hodinách).

päť. Pripravte si zemiaky na najnižšej úrovni od 8 do 10 hodín. Môžete začať variť pred prácou a návratom domov, vychutnať si plne hotové zemiaky v uniforme.

6. Slúžiť. Odstráňte fóliu a rezajte každý zemiak v polovici pozdĺžneho. Zmiešajte mäso na vidličku. Dajte maslo, soľ a iné zložky, ktoré sa vám páčia.
Tipy
- Ak budete žať zemiaky, kôra nebude chrumkavá.
- Ak chcete pridať kondenzovaný syr do zemiakov, pripravte sa z rúry a odrežte. Zmiešajte telo a pridajte nejaký syr. Dajte do rúry na ďalšie niekoľko minút a potom pridajte zelenú cibuľu a maslo.