Ako variť čínsku vyprážanú ryžu
Toto lahodné jedlo neopustí nikoho ľahostajným. Čas varenia je len pár minút. Okrem toho nepotrebujete špeciálne kulinárske zručnosti.
Prísady
- 1 šálka dlhodobej bielej ryže
- 3 plátok slaniny
- 1 strúhaná mrkva
- ½ šálky mrazeného hrášky
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 2 vajcia
- 2 hlavy jemne nasekané cibuľu - chlatot
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
Kroky
jeden. Dajte ryžu do veľkej panvice, obytnej vode a varte ho do 10-12 minút pred pripravenosťou.

2. Vypustiť vodu a udržať ryžu na chladenie.

3. Koleso 2 vajcia v miske a dobre ich potíte.

4. Vezmite panvicu a zahrejte olej v ňom.

päť. Pridajte vajcia tak, aby získali formu omelety na panvici.

6. Pripravte sa asi 2-3 minúty, alebo pred pripravenosťou.

7. Posunúť omeletu na stravu a nechajte ho vychladnúť.

osem. Nakrájajte na krátke prúžky.

deväť. Pridajte slaninu na panvicu a varte 4 minúty.

10. Pridajte mrkvu, luku, hrášok a ryžu.

jedenásť. Pripravte sa na 3-5 minút. Neustále miešanie.

12. Pridajte vajcia a sójovú omáčku a dobre premiešajte.

13. Pred podávaním na stole nechajte jedlo chladiť 3 minúty.
Tipy
- Nebojte sa pridať rôzne zložky do tejto misky, ako sú krevety, bravčové a t.D.
Čo potrebuješ
- Panvica a misa
- Non-palica panvica