Ako pripraviť kávový filter -

Mnohí ľudia piť kávu ráno. Pre niektorých ľudí, robte kávu znamená len nalejte vodu do kávovaru, dať mleté kávové zrná a zapnúť. Pre iný proces tvorby kávy - to je druh rituálu, niečo veľmi osobné. Bez ohľadu na to, aký spôsob výroby kávy sa vám páči, pomocou filtra vám môže ušetriť z prebytočného oleja v šálke rannej kávy.

Kroky

Metóda 1 z 3:

S pomocou kávovaru

jeden. Naplňte kávovar vodou. Väčšina kávových strojov má špeciálnu nádrž na vodu, ktorá musí byť naplnená vodou pred varením kávy. Nalejte do tejto nádrže len také množstvo vody, ktoré potrebujete na prípravu kávy, pretože kávovar bude naďalej variť kávu na úplnú devastáciu tejto nádrže.

Chuť káva bola najlepšia, použite čistú filtrovanú vodu. Použitie filtrovanej vody tiež zabraňuje vzniku plaku na prvkach kávovaru.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 2

2. Vložte filter. Použite filter, ktorý je dodávaný s kávovarom. Niektoré kávovary majú plochý plastový rezervoár, aby sa papierový filter a niektoré kávové stroje sa dodávajú s opätovným použitím kovového mesh filter, ktorý má tvar kužeľa.

Ak používate papierový filter, uistite sa, že je dostatočne veľký a je vhodný vo veľkosti.

Ak použijete opätovne použiteľný filter, potom sa uistite, že je čistý.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 3

3. Zmerajte požadované množstvo kávy. Použite kávové médium alebo jemnú brúsnu kávu, v ideálnom prípade, ktorú ste vyriešili. Ak ste odvážajú kávu bezprostredne pred varením, nápoj bude mať bohatšiu a hlbokú chuť. Vezmite 1 polievkovú lyžicu s posuvným mletým kávovým fazuľom pre každých 140 ml vody. Dajte pozemné zrná vo filtri. Vždy môžete dať trochu menej alebo trochu viac kávy alebo vody v závislosti na tom, akú pevnosť chcete dostať.

Uchovávajte nepoužívanú nakrájanú kávu do uzavretej nádoby na mieste, chránené pred vystavením slnečnému žiareniu, teplo a vlhkosti. Snažte sa používať túto kávu počas týždňa.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 4

4. Pripravte si kávovar. Váš kávovar musí byť čistý a pripravený na prácu. Uistite sa, že je zariadenie pripojené, džbán je prázdny a je na svojom mieste. Niektoré kávovary majú funkciu automatického štartu, ktorá by mala byť nakonfigurovaná v tomto štádiu. Ak chcete, môžete naprogramovať auto pri varení kávy v určitom čase dňa, ak je všetko pripravené.

Vodné a kávové zrná by už mali byť v kávovarom.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 5

päť. Zváračka. Otočte si kávovar. Vo väčšine modelov kávových strojov to znamená len stlačte tlačidlo ONE. Niektoré zariadenia vám umožňujú vybrať si množstvo kávy, prispôsobiť pevnosť nápoja a času varenia. Ak chcete zistiť možnosti kávovaru, opatrne si prečítajte inštrukciu výrobcu.

Dlho nenechávajte džbán na horáku, ak je kávovar zapnutý, alebo po varení kávy. Z tohto dôvodu sa káva môže naďalej pripraviť a chuť sa bude spáliť.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 6

6. Vyčistite kávovar. Nenechávajte starú kávu v kanviciach a mleté zrná vo filtri. Ak ich opustia dlhú dobu, sú plesní a káva bude mať nepríjemný zápach. Pite použité kávové zrná, opláchnite dobre kaviarne a nezabudnite opláchnuť filter alebo držiak filtra.

Postupujte podľa pokynov výrobcu na pravidelnom čistení kávovaru. Často výrobcovia odporúčajú striedanie kávy na varenie kávy s teplou vodou s ocotom, pretože zabraňuje plaku na prvky kávovaru.

Metóda 2 z 3:

S kávovarom chemice

jeden. Variť vodu. Varte požadované množstvo vody do hrnca alebo kanvicu. Na varovanie kávy budete potrebovať vodu s teplotou asi 96ºC. Chuť káva bola najlepšia, použite čistú filtrovanú vodu.

Opatrne nalejte vodu, je vhodnejšie použiť kanvicu s dlhou naistou. Buďte opatrní pri práci s vriacou vodou, nekonať.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 8

2. Tepelná chemax a filter. Roll špeciálny papierový filter pre kávovary Chemex tak, že sa ukáže kužeľ. Nainštalujte filter do hornej časti kávovaru. Nalejte malú vodu do filtra tak, aby bol namočený. Jemne vypustite a vyberte tekutinu.

Týmto si môžete odstrániť vzduchové bubliny medzi filtrom a kávovarom CHEAKER CHETEX, rovnako ako zbaviť papierovej chuti. Okrem toho budete zahrievať rýchlovarnú kanvicu a vaša káva nebude studená.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 9

3. Zmerajte požadované množstvo kávy. Najlepšie využiť mleté kávové zrná. Opatrenie 42 gramov alebo použitie 6 polievkových lyžíc mletej kávy pre kávovary Chemex pre 8 šálky. Použite kávové zrná médium brúsenie.

Ak je to možné, brúsnite kávové zrná bezprostredne pred výrobou kávy, vďaka tomu bude chuť kávy jasnejšia. Ak už používate pozemné zrná, potom sa postarajte o ich správne uskladnenie: Uchovávajte ich v zapečatenej nádobe, na mieste chránenom pred vplyvom vlhkosti a slnečných lúčov. V priebehu týždňa sa odporúča mletá káva.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 10

4. Pripraviť chemice. Vložte zmažené kávové zrná v predzbrojenom filtri, ktorý ste umiestnili na vrchole kávovary Chemex. Nainštalujte kávovar CEMEX na digitálnych váhách. Pred začatím varnej kávy pripravte časovač alebo hodiny.

Uistite sa, že mierka škálovania sú nastavené na nulu po tom, čo káva kávovar chemax na stupnici. To vám pomôže presne merať množstvo vody.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy Krok 11

päť. Dajte zrná do vody. Spustite časovač alebo sa pozrite na hodiny, aby ste poškodili čas varenia. Pomaly nalejte kávové zrná ležiace vo filtri, asi 2/3 šálky alebo 150 gramov teplej vody. Jemne premiešajte zrná vodou s lyžičkou alebo prútikom.

Vďaka miešaniu budú kávové zrná schopné byť lepšie nasiaknuté vodou.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 12

6. Počkajte a nalejte vodu cez zrná. Keď sú kávové zrná nasýtené vodou, počkajte 45 sekúnd. Pomaly nalejte kávové zrná asi 2,5 okuliarov (450 g) vody. Coffee Maker Chemex musí byť naplnený takmer hore.

Nalejte vodu na zrná s kruhovými alebo prejavujúcimi pohybmi - to pomôže lepšie premiešať kávové zrná s vodou.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 13

7. Počkajte a pridajte viac vody. Počkajte ďalších 45 sekúnd, zatiaľ čo káva sa pomaly prefiltruje cez chemice. To mu poskytne ešte lepšie chovať. Pridajte viac vody. Pomaly a jemne nalejte dostatočnú vodu, aby takmer úplne naplnil filter a zatvorte kávové zrná.

Hladina vody na stupnici by mala byť blízka 700 gramov.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 14

osem. Dajte kávu na varenie. Voda sa pomaly prefiltruje cez kávové zrná a papier na kávovarov Chemex. Tento proces trvá niekoľko minút. Už nie ste potrebné zasahovať do kávy, nechajte ho filtrovať.

Celý proces, od nasýtenia kávových zŕn, kým nie je pripravený, trvá asi 4 minúty.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 15

deväť. Odstráňte filter a podávajte. Po približne 4 minútach, keď sa dostatočné množstvo kávy filtrovalo, zdvihnite filter a dajte zvyšky na vypúšťanie (len niekoľko sekúnd). Odstráňte filter na boku. Mierne roztočte kávu v spodnej časti kávovaru chemice a beh cez poháre.

Na strane kávovary Chemax môžete vidieť malé bubliny, čo znamená maximálne množstvo hotovej kávy (570 ml).

Metóda 3 z 3:

Pivovarníctvo

jeden. Variť vodu. Variť vodu. Budete potrebovať vodu s teplotou približne 96ºC. Uistite sa, že používajte iba čistú vodu bez akýchkoľvek nečistôt, len potom chuť kávy dostane to najlepšie.

Môžete použiť špeciálnu kanvicu s dlhým tenkým výtokom alebo jedlom vriacou vodou v kanvici s dlhým tenkým výtokom. Dávajte pozor, aby ste spali pri práci s vriacou vodou.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 17

2. Tepelný pind-kávovar a filter. Otočte papierový filter a umiestnite ho na vrchol puter kávovarov. Nalejte malé množstvo teplej vody cez filter tak, aby bol úplne nasiaknutý vodou. Prebytočnú vodu jemne vypustite.

Existuje mnoho rôznych PU des-kávovarov rôznych výrobcov, vrátane Kalita, Bee House, Clever Dripper a Haio V60. Väčšina z nich je hrnček, na ktorom sa lievik nachádza. Do lievika sa vloží papierový filter a kávu prúdi do kruhu.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 18

3. Zmerajte požadované množstvo kávy. Zdroj 24 gramov alebo asi 2 polievkové lyžice mletej kávy a dať do puviny kávovar. Použite zrná stredného brúsenia - to dostanete tú správnu chuť a vôňu. Napríklad veľké brúsne kávové zrná vyžadujú viac času na varenie a dostatočnú extrakciu pre jemné brúsne zrná.

Ak je to možné, brúsiť kávové zrná bezprostredne pred varením kávy - takže chuť kávy bude jasnejšia. Ak už používate pozemné zrná, potom sa postarajte o ich správne skladovanie: Uchovávajte ich v zapečatenej nádobe, na mieste chránenej pred vplyvom vlhkosti a slnečného svetla. V priebehu týždňa sa odporúča mletá káva.

Obrázok s názvom Pripravte filter Káva Krok 19

4. Pripravte si puvkový kávovar. Vložte kávové zrná v predvolenom filtri, ktorý je nainštalovaný na vrchole puff-kávovary. Pred začatím varenia kávy pripravte časovač alebo hodiny.

Budete potrebovať asi 400 gramov vody, aby ste získali jednu veľkú šálku kávy.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 20

päť. Dajte zrná do vody. Spustite časovač alebo sa pozrite na hodiny, aby ste poškodili čas varenia. Pomaly nalejte kávové zrná ležiace vo filtri, asi 1/4 šálky (alebo 50 g) teplej vody. Jemne premiešajte zrná vodou s lyžičkou alebo prútikom.

Vďaka miešaniu budú kávové zrná schopné byť lepšie nasiaknuté vodou.

Obrázok s názvom Pripravte filter Káva Krok 21

6. Počkajte a naplňte zrná vodou. Keď sú kávové zrná nasýtené vodou, počkajte 30 sekúnd. To umožní kávové zrná odhaliť svoju vôňu. Pomaly a jemne nalejte na zrno stále vody, naplňte filter vodou do stredu.

Nalejte vodu na zrná s kruhovými alebo prejavujúcimi pohybmi - to pomôže lepšie premiešať kávové zrná s vodou.

Obrázok s názvom Pripravte filter kávy krok 22

7. Dajte kávu na varenie. Voda sa pomaly filtruje prechodom cez kávové zrná a papier a zásobník cez lievik. Káva už nemusíte rušiť, nechajte to prejsť filtrom. Keď je všetko pripravené, odstráňte filter a vychutnajte si čerstvo pripravenú kávu filtra.

Celý proces tvorby kávy by mal trvať od 2,5 do 3 minút.

Tipy

Množstvo kávy a iných zložiek môžete zmeniť podľa vašich predstáv. Experiment a časom budete lepšie riešiť proporcie kávy a vody.
Skúste použiť rôzne typy kávy, brúsenie a praženie, aby ste našli svoju obľúbenú chuť.
Ak je kávou varená príliš rýchlo alebo voda nie je dosť horúca, potom môže byť čas nahradiť kávovar.
V prípade, že prízemné zrná kávy sa narazia vo vašom nápoji, váš filter je príliš malý, alebo si vložte kávovar príliš veľa zŕn.