Ako používať Geyser Coffee Maker: 8 krokov

Tradične silná káva v Taliansku je pripravená v gejzír kávovarom. Káva varená v gejzír kávovarovi má bohatú chuť, takže sa stal obľúbeným nápojom nielen Taliani, ale aj národmi celého sveta. V kávovarom na tlačenie vody cez lievik-filter sa používa tlak pary, v dôsledku čoho je káva mierne slabšia ako espresso. Tieto malé zariadenia sa predávajú za prijateľnú cenu a sú ideálne na používanie domu, čo znamená, že po krátkej praxi si môžete užívať kávu pripravenú v gejzír kávovarovi!

Kroky

Časť 1 z 2:

Pripraviť gejzír kávovar na použitie

jeden. Naplňte nádrž horúcej vody na značku. Odstráňte filter a nalejte horúcu vodu do spodnej nádrže. Ak nie je v nádrži žiadna mierka, naplňte ho mierne pod bezpečnostným ventilom na uvoľnenie pary.

Po pridaní teplej vody s kávovarom, mali by ste liečiť extra opatrnosť, pretože jeho kovové časti sa začne zahriať veľmi rýchlo.
Horúca voda umožňuje nielen znížiť množstvo času potrebného na varenie kávy, ale tiež zabrániť prehriatiu a spaľovaniu mletej kávy.

Brúsiť Kávové zrná do veľkej soli. Nalejte kávové brúsky 18-20 gramov kávových zŕn a zapnite ho. Stupeň brúsenia závisí od vašich osobných preferencií. Pri varení kávy v gejzír kávovar zvyčajne používa médium brúsenie kávy. Niečo medzi kávou pre odkvapové pivovarníctvo a espresso.

Brúsiť kávové zrná len pred použitím. Čerstvo mleté zrná sú najlepšou kávou.

Množstvá mletej kávy by mala stačiť na varenie 1 šálky kávy v gejzírkach kávovar.

3. Vyzdvihnúť mletú kávu v lievikovom filtri. Vyplňte filter lievikovou kávou, ale nie príliš tesný. Krížová kamera vo filtri.

Nešťastnú kávu. Voda bude ťažšie prejsť, ak je káva príliš tumpovaná.

4. Zbierajte kávovar späť. Umiestnite filtračný lievik do nádrže. Potom skrutkujte hornú časť kávovaru k spodnej nádrži.

Ak pri montáži kávovary, spodná rezistentná bude príliš horúca, zabaliť ho uterákom.

Časť 2 z 2:

Variť a podávať kávu

jeden. Namontujte kávovar Geyser na dosku 5-10 minút. Zapnite stredný oheň a pozorne sledujte proces varenia kávy. Akonáhle drink spadne do hornej nádrže, okamžite odstráňte kávovar z kachlí. Čím vyššia bude počiatočná teplota vody v dolnej nádrži, tým rýchlejšie bude proces varenia prejsť.

Odstráňte kávovar z ohňa hneď, ako sa kávu stúpa na hornú nádrž. Kvôli zvyškovému teplou bude káva aj naďalej variť, aj potom, čo si vezmete kávovar s tanierom.
V prípade potreby upravte teplotu vykurovania počas procesu varenia. Ak kávu stúpa príliš rýchlo a takmer postriekajú z kávovary, znižuje oheň. Ak kávu stúpa len v malých kvapkách, potom by ste mali zvýšiť teplotu.
S najväčšou pravdepodobnosťou opustíte niekoľko pokusov, ako vyberiete požadovaný režim teploty pre tanier a gejzír kávovar.

2. Lyžica premiešajte kávu v hornej nádrži. Dôkladne premiešajte kávu po tom, čo si vezmete kávovar s ohňom. To umožní zmiešané rôzne kávové vrstvy, aby mu dali mäkšiu chuť.

3. Slúžiť na kávu okamžite. Káva, variť v gejzír kávovarom, lepšie slúžiť okamžite. Buďte opatrní, takže prvá SIP, pretože káva bude veľmi horúca!

Ak si prajete v káve, môžete pridať cukor.

Varená káva môže byť pomerne silná a nie každý prídu. Ak chcete opraviť, káva sa môže zriediť horúcou vodou ako Amerikano.

Káva vľavo v kávovarom lepšie nepiť. Keďže káva v rezervoári bude pokračovať v zahriate, bude to čoskoro, bude mať spálil chuť.

Obrázok s názvom Použite krok moka hrnca 8

4. Umyte kávovar vodou a bez čistiaceho prostriedku. Nalejte kávu z kávovaru a nechajte ho úplne vychladnúť, kým ho začnete čistiť. Rozoberať kávovar a dôkladne opláchnite každý kus za studenou vodou. Utrite každú časť kuchynského uteráka.

Ak si všimnete kávový sediment, utrite ho suchým papierovým uterákom.

Tipy

Káva, varená v gejzír kávovarom, bez peny, ktorá je tvorená inými metódami varenia.