Ako používať CHIA Seeds -

CHIA Seeds je populárne zdravé jedlo, ktoré sa používajú po stáročia, hoci na západe sa tieto semená stali populárnymi relatívne nedávno. Tieto semená takmer nemajú vlastný vkus, a preto môžu byť pridané bez obáv na iné jedlá. Povieme vám, ako používať semená Chia, pri ich pridávaní do obvyklých receptov a piť niečo nové, ako sú pudingy a smoothies.

Kroky

Metóda 1 z 4:

Jesť surové semená Chia

jeden. Posypte semená Chia na ovsené vločky, jogurt alebo iný užitočný produkt. Jedným z najbežnejších spôsobov, ako jesť Chia, je pridať alebo ich zmiešať s inými riadmi. Ak pridáte semená do mokrého jedla, potom sa stanú mäkkou a želatínovou, čo im pomôže "skryť".

Pridajte Chia na vaše raňajky, posypané 1 alebo 2. L. (10 alebo 20 g) semien Chia pre ovsené vločky, jogurt alebo müsli.
Pripraviť užitočný občerstvenie alebo ľahký obed, miešal 1-2. L. (10-20 g) semená Chia v pohári s chatovým syrom.
Zmiešajte semená Chia s mokrými sendvičovými zložkami. Tuniakový šalát alebo vaječný šalát - pre ostré sendviče a arašidové maslo alebo maticové pasty - pre sladké sendviče.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 2

2. Takže chia semená zostávajú chrumkavé, posypeme ich do jedla. Ak je jedlo pôvodne suché, potom semená zostanú chrumkavé, čo má rád niektorých ľudí. Avšak aj na surové a mokré výrobky, semená Chia nemusia ísť do gélovej konzistencie (ak sú určite zmiešané).

Semená šalát.

Ozdobte pripravený puding semená Chia.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 3

3. Skryť semená Chia v jedle v jednom pokrme. To je obzvlášť užitočné, ak máte domáce úlohy doma, ktoré môžu zosmiešniť tieto malé semená.

Zmiešajte semená Chia so zemiakovým šalátom alebo s chladným šalátom s cestovinami. Pridať 1 alebo 2 st. L. (10-20 g) semená do veľkej zemiakovej misky alebo na šalát z makarónu a plne mieša.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 4

4. Pripravte dlaždice zŕn s semenami Chia. Pridať 2 st. L. (20 g) semená Chia na prípravu receptov dlažby dlažby granulov. Recept, ktorý nevyžaduje pečené, také: premiešajte semená s šálkou nakrájaných semien bez semien, ¼ šálka arašidového masla alebo inej matoty, 1 ½ šálky Hercules, 1/4 šálky medu alebo javorového sirupu, A tiež s 1 šálkou drvených orechov. Nalejte zmes do panvice a dajte to do mrazničky. V zásade, Hercules môže dokonca mierne potešiť, aby mierne zmenila svoju chuť, ale môžete nájsť taký recept na dlaždice žarty, ktoré stále vyžaduje pečenie.

Obrázok s názvom Jesť semená Chia krok 5

päť. Variť lahodnú chia-želé alebo želé. Pridajte CHIA semená do odpadového ovocia. Ak pridáte veľa semien Chia, potom dostanete želé, a ak nie moc, potom želé. Experiment s objemom semien pridaných do misky nájsť možnosť, ktorú budete mať rád najviac.

Zmiešajte približne 1 1/2 šálky (345 g) ovocných plodov a 1/2 šálky (80 g) chia semien na vytvorenie hustého džemu.

Metóda 2 z 4:

Jesť pripravené semená Chia

jeden. Pripravte kašu z semien Chia. Rozdeľte 1-2 polievkové lyžice semien Chia (10-20 g) v šálke (240 ml) teplého mlieka alebo jeho analógu. Zmes opustíte 10-15 minút, pričom neuskutoční, kým nebude konzistencia gélu. Z času na čas sa však zamiešajte, aby semená nelepili spolu s hrudkami. Takáto kaša môže jesť surové alebo teplé. Sám, taká chuťová kaša, takže to bude celkom vhodné osladiť ho - ovocie, sušené ovocie, orechy, med, škoricu, alebo dokonca morskú soľ, ale je to už vaša chuť.

Z dvoch polievkových lyžíc (30 ml) sa ukáže na hrubú kašu. Ak nie ste fanúšikom hrubej kaše, dajte menšie semená.
Môžete pridať kvapalné alebo práškové "sladidlá" - kakao, ovocnú šťavu alebo dokonca sladový prášok.

Obrázok s názvom Jesť semená Chia krok 7

2. Brúsiť semená Chia v múke. Nalejte semená v kombinácii, mixéri alebo v kávovej brúsku a presuňte ich na konzistenciu prášku. Použite výsledný prášok namiesto univerzálnej múky, ich nahradenie úplne alebo zmiešaním s múkou bez proteínov.

Ak používate prášok v bujnom cesto, môžete nahradiť múku Chia v rovnakých akciách.

Ak používate prášok v tekutom teste, premiešajte jednu časť semien s tromi kúskami múky alebo múky bez proteínov.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 8

3. Zmiešajte semená Chia s chlebom a pečením. Namiesto zmeny semien Chia s múkou, môžete ich pridať do súpravy pečie a pekárenských výrobkov. Pridať 3-4 st. L. (30-40 g) semená Chia do vášho obľúbeného chleba Celozrnná múka, Semeno, ovsené vločky, cracker, Blinam A na cupcakes.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 9

4. Pridajte semená Chia do kastrólu a podobných riad. Ak máte doma, tam sú vyberavé spotrebuje, môžete tajne pridať semená Chia do misky, miešanie s jedlom. Pridajte 1/4 šálky (40 g) CHIA semená v Lazagne alebo na Casserole alebo použite naše ďalšie tipy:

Pridajte semená na mäso. Pridať 1-2 článok. L. (10-20 g) semená Chia do 1 450 g hovädzieho mäsa mleté alebo na brúsenie morčacieho mäsa. Vytvorte karbonátky, kotlety alebo pelety z tejto zmesi.

Pridať 2 st. L. (20 g) semená Chia v miešaných vajciach, omelete alebo iných jedlách na báze na báze vajec.

Pridajte Seyanu Chia na váš obľúbený recept na pečené zemiaky.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 10

päť. Pripravte sa z Chia Gel Seed do budúcnosti. Zmiešajte polievkovú lyžicu (10 g) semien Chia s 3-4 polievkovými lyžicami vody (45-60 ml), nechajte zmes počas 30 minút, potom sa časom mieša, až kým nezhustí do stavu hrubého, hustého gélu. Ak chcete získať kvapalný gél, potom namiesto 3-4 lyžičiek vody, vezmite 6-9 (až 130 ml). Takýto gél sa bude smiech v chladničke dva týždne! Pripravte si gél, aby ste ušetrili svoj vlastný čas v budúcnosti (okrem toho, s gélom budete vopred vedieť, že všetky semená Chia, ktoré pridávate do receptu, nebude chrumkavý a nie je suchý).

Použite semená Chia namiesto vajec. MIX 1 ST. L. (10 g) semená Chia s 3-4 ST. L. (45-60 ml) voda a nechať 10-30 minút za vzniku želé kvapaliny. Toto množstvo želé je 1 vajcia. Samozrejme, v tých jedlách, kde sú vajcia hlavnou zložkou (miešané vajcia, omeleta), takéto zameranie nebude prechádzať.

Obrázok s názvom jesť semená Chia Krok 11

6. Hádzať polievky a omáčky pomocou semien Chia. Pridať 2-4 st. L. (20-40 ml) CHIA semená v akejkoľvek polievke, dusené mäso, omáčka alebo omáčka. Nechajte 10-30 minút, alebo kým sa jedlo nezhutne, ale nezabudnite ho z času na čas, aby semená nie sú lepené.

Metóda 3 z 4:

Niektoré fakty o semenách Chia

jeden. Aká je prínos z jedenia semien Chia? Dobrá otázka. Ak klesnete všetky tie vtipy a nadmerné vzrušenie, ktoré obklopuje semená Chia, stranou, možno poznamenať, že semená Chia sú vysoko kalorické produkty (čiastočne, pretože sú naozaj veľa tuku) a dobré zdroje živín. Celkovo 2 polievkové lyžice (20 g) Suché semená Chia obsahujú 138 kalórií (138 kcal), 5 gramov proteínu, 9 gramov tuku a 10 gramov vlákna. Okrem toho sú semená Chia bohaté na vápnik, horčík a draslík a dokonca aj v malých častiach. Seeds Chia, okrem iného je to aj dobrý zdroj antioxidantov, ako aj obrovské množstvo omega-3 mastných kyselín (strážené), to znamená mimoriadne dôležité látky pre zdravie.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 16

2. Na všetky ostatné zázračné vlastnosti semien Chia stojí za to, že nie bez skepticizmu. Strata hmotnosti, zlepšenie zdravia srdca, zlepšenie športových ukazovateľov a výsledkov - to všetko nie je potvrdené vedcami. Nie je to jedna a ani dve štúdie nič neodhalili v semenách, čo by mohlo viesť k vyššie uvedeným výsledkom. To, samozrejme, neznamená, že CHIA Seeds nie sú zdravé jedlo - sú, len nečakajú od nich zázraky, bez toho, aby robili niečo viac.

Obrázok s názvom Jesť Chia semená Krok 17

3. Jesť chia malé porcie. Seeds Chia sú bohaté na tuk a kalórie, najmä pre semená ich veľkosti. V súlade s tým, aj malá časť CHIA SEED bude skôr kalorickým potešením. Ak budete jesť veľkú časť semien, potom môžete čeliť niektorým problémom s gastrointestinálnym traktom ... Všeobecne sa odporúča obmedziť 20-40 g (2-4 polievkové lyžice) semien za deň, najmä ak ich pridáte na vašu strave prvýkrát.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 18

4. Vedieť, čo môžete očakávať od chuti a konzistencie. Chia semená mäkké a majú ľahkú vôňu. Okrem toho, že pri spájaní s rôznymi kvapalinami, ktoré nie sú radi nejaké. Našťastie, vďaka týmto konkrétnym vlastnostiam, CHIA Seeds sú dokonale zmiešané s inými produktmi. Existuje semená Chia ako suché (ako posypeme pre riad), a v skutočnosti, ako súčasť iných jedál (to znamená, keď je jedlo varená s semenami Chia). Všetky tieto metódy sú ekvivalentné z hľadiska živín získaných zo semien.

Keď sa používajú v čistej forme, semená Chia sú vlastne spojené so slinami a začnú zaujať vlastnú charakteristickú konzistenciu gélu.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 19

päť. Kúpiť vysoko kvalitné, potravinárske semená Chia. Áno, tie semená, o ktorých hovoríme, sú rovnaké semená, ktoré sa používajú v záhradníctve. Je lepšie jesť tie semená, ktoré sú vyrábané, balené a predávané presne, aby sa jedli. Ak budete mať tie semená Chia, ktoré sú navrhnuté tak, aby vyhodnotili, uistite sa, že aspoň sa pestujú bez použitia pesticídov a iných škodlivých látok.

CHIA Seeds si môžete zakúpiť vo veľkoobchodnom oddelení alebo ďalšej sekcii v mnohých zdravých výživových predajniach. Môžete ich nájsť a online.

CHIA Seeds, samozrejme, sú drahšie ako mnoho ďalších semien, ale stojí za to zapamätať si, že ak máte 1-2 malé porcie za deň, potom dokonca veľké balenie na dlhú dobu.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 20

6. Ak trpíte problémami s obličkami, potom použite semená Chia s opatrnosťou. Zlyhanie obličiek, ako aj akúkoľvek inú patológiu, ktorá rozbije funkciu obličiek, je to indikácia buď nie je vôbec vôbec nie jesť semená Chia, alebo sú ich vo veľmi miernych množstvách označených svojím účastníkom lekára. Rastlinné proteíny obsiahnuté v Chia sa rozkladajú prideľovaním oveľa viac toxínov ako pacienti obličiek môžu recyklovať. Okrem toho, CHIA Seeds sú bohaté na fosfor a draslík, ktorý, s výhradou ochorenia obličiek, môže viesť k vývoju pokožky, porušenie srdcového rytmu a dokonca aj vzniku svalovej slabosti.

Metóda 4 zo 4:

Stravovanie nápojov s semenami Chia

jeden. Pridajte CHIA semená do koktailov. Keď pripravíte akýkoľvek samostatný kokteil alebo chvenie, pridajte 1-2 st. L. (10-20 g) semená Chia do zvyšku zložiek a dosť miešania.

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 13

2. Pripraviť "Chia fresca". Zmiešajte 2 C. L. (7 g) semená Chia s 310 ml vody, citrónovej alebo limetovej šťavy a malé množstvo medu alebo agáve sirupu. Vyskúšať!

Obrázok s názvom jesť semená Chia krok 14

3. Pridajte semená Chia na šťavu alebo čaj. Pridať 1 článok. L. (10 g) semená Chia v sklenenej (250 ml) šťave, čaju alebo akéhokoľvek iného teplého alebo horúceho nápoja. Dajte nápoj na plemeno niekoľko minút tak, že semená môžu absorbovať určitú tekutinu, čím sa vytvára viac hrubší nápoj.

Tipy

Seeds Chia sú veľmi malé a môžu sa uviaznúť medzi zubami pri jedle. Môžu byť odstránené špáradlo alebo zubné vlákno.
Jarné semená Chia môžu byť použité ako lucerne. Pridajte ho do šalátov a sendviče.

Upozornenia

Ak trpíte ochorením obličiek, diskutujte s lekárom relevantnosť používania osiva Chia.