Ako piecť grilované zemiaky

Grilované zemiaky - chutné jedlo, ktoré budú potešiť blízko a priateľov počas obedu alebo večere. Aj keď sa to môže zdať, že nie je tak ľahké variť toto jedlo, keďže zemiaky môžu byť surové vo vnútri, nebojte sa, tipy z tohto článku vám pomôžu urobiť to správne. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť zemiaky. Môžete si vyrobiť zemiaky úplne, znížiť ho na polovicu alebo plátky. Okrem toho si môžete pripraviť zemiaky v šupke alebo bez nej. Okrem toho môžete použiť fóliu alebo bez neho. Experimentálny! Skúste rôzne možnosti varenia a čoskoro sa stanete skutočným kulinárskym motorom, ktorý môže pripraviť grilované zemiaky rôznymi spôsobmi.

Kroky

Metóda 1 z 4:

Varenie zemiakov vo fólii

jeden. Umyť zemiaky. Každé zemiaky umyte pod studenou vodou. Ruky alebo špongia Vyčistite každý zemiaky z nečistôt.

Obrázok s názvom urobiť pečený zemiaky na grilte krok 2

2. Pripravte si každý zemiak. Pomocou ostrého noža alebo noža pre zeleninu, odstráňte poškodenie alebo zelené škvrny.

Obrázok s názvom Urobiť pečené zemiaky na grile krok 3

3. Suché zemiaky, žiariace ho suchým uterákom. Suché zemiakové šupky absorbuje viac oleja a korenín, takže zemiaky chutné a voňavé.

Obrázok s názvom urobiť pečený zemiaky na grilte krok 4

4. Urobte dieru v každom zemiakov. Pred balením zemiakov vo fólii, urobte vidličku, aby sa niekoľko otvorov v každom zemiaku. Vďaka tomu, zemiaky nebudú surové.

Obrázok s názvom Urobiť pečené zemiaky na grilte krok 5

päť. Zemiaky fólie. Pripraviť fóliové listy a zabaliť každý zemiak. Zemiak musí byť plne zabalený do fólie.

Dajte každý zemiak do stredu fólie a zábal. Osobitná pozornosť sa venuje hrán, zabaliť ich takým spôsobom, že úplne pokrývajú zemiaky a nerozložili sa.

Obrázok s názvom urobiť pečený zemiaky na grilte krok 6

6. Umiestnite zemiaky grilu. Zapnite gril a nastavte režim vysokého teploty. Šíriť zemiaky zabalené do fólie. Dajte zemiaky blízko k sebe navzájom na mieste, kde sa cítite viac teplé.

Ak si varíte veľa zemiakov, dajte ho do niekoľkých riadkov v najhorúcejšej grilu. Keď je spodná časť pripravená, môžete otočiť zemiaky na druhú stranu.

Obrázok s názvom Urobiť pečené zemiaky na grilte krok 7

7. Zatvorte gril a varte. Zatvorte veko grilu a pripravte zemiaky počas 40 minút. Ak ste položili zemiaky do niekoľkých riadkov, pričom sa zdržiavajú zemiaky na druhej strane. Ak vyskúšate túto metódu prvýkrát, častejšie sa rozvíjajú zemiaky tým, že ho kontroluje na pripravenosti (rozšíriť fóliové kliešte - buďte opatrní, aby ste spali). Ak sa zemiaky ešte nie sú pripravené, znova ho zabaľte a vrátia na gril..

Ak sú zemiaky pripravené vonku, ale surové vnútri, dať ho do najhorúcejšieho kúska grilu a zatvorte ho.

Množstvo tepla vyžarovaného vykurovacími prvkami grilu a veľkosť zemiakov, určiť čas jeho prípravy. Spravidla na prípravu zemiakov v grilovanej fólii pod vekom sa vyžaduje od 30 do 45 minút.

5-10 minút pred úpravou varenia, môžu byť zemiaky nasadené a odísť na grilu nasadený na skrútenie šupky.

Metóda 2 z 4:

Varenie zemiakov bez fólie

jeden. Umyť zemiaky. Každé zemiaky umyte pod studenou vodou. Ruky alebo špongia Vyčistite každý zemiaky z nečistôt..

Obrázok s názvom Urobiť pečený zemiaky na grilte krok 9

2. Pripravte si každý zemiak. Pomocou ostrého noža alebo noža na rezanie zeleniny odstráňte poškodené zelené škvrny.

Obrázok s názvom Urobiť pečené zemiaky na grile krok 10

3. Suché zemiaky, žiariace s čistou handričkou. Suché zemiakové šupky absorbuje viac oleja a korenín, takže zemiaky chutné a voňavé. .

NEPOUŽÍVAJTE ZAPOJENÉ ZAPOJENÉ. Vďaka tomu, zemiaky nebudú vyschnúť a udržať požadovanú vlhkosť vo vnútri.

Obrázok s názvom Urobiť pečené zemiaky na grilte krok 11

4. Namažte šupku zemiakového masla. Vďaka tomu sa zemiaky nebudú držať mriežku a jeho kôra bude mať príjemnú chrumkavú kôru.

V malej miske mix rastlinného oleja s malým množstvom masla, soľ, korenie a cesnaku. Táto zmes budete pokryť zemiaky.

Obrázok s názvom Urobiť pečené zemiaky na grilte krok 12

päť. Skočiť zemiaky na tvare. Vďaka tomu bude proces varenia jednoduchší. Dajte 3 - 4 zemiaky na každom tkači v závislosti od ich veľkosti.

Môžete tiež rozkladať zemiaky priamo na grile grile, ak sa vám to páči.

Obrázok s názvom Urobiť pečený zemiaky na grilte krok 13

6. Dajte zemiaky na gril. Umiestnite zemiaky tak, aby neboli spálené.

Obrázok s názvom urobiť pečený zemiaky na grilte krok 14

7. Variť zemiaky. Pripravte zemiaky s uzavretým vekom počas 30-40 minút, v závislosti od veľkosti zemiakov. Z času na čas otočte zemiaky.

Metóda 3 z 4:

Varenie zemiakov nasekané na plátky

jeden. Umyť zemiaky. Každé zemiaky umyte pod studenou vodou. Ruky alebo špongia Vyčistite každý zemiaky z nečistôt.

Obrázok s názvom Urobiť pečený zemiaky na grilte krok 16

2. Pripravte si každý zemiak. Pomocou ostrého noža alebo noža pre zeleninu, odstráňte poškodenie alebo zelené škvrny.

Obrázok s názvom Urobiť pečený zemiaky na grilte krok 17

3. Vyčistite zemiaky a namočte ho do vody (voliteľné). Odstráňte kôru z zemiakov pomocou ostrého noža. Vymazať poškodenie a zelené škvrny. Keď čistíte zemiaky, umiestnite ho do studenej vody a nechajte ho byť vo vode, kým nebudete pripravení pokračovať v procese varenia.

Mať zemiaky v studenej vode, varíte to zafarbenie.

Buďte opatrní pri čistení zemiakov.

Obrázok s názvom Urobiť pečené zemiaky na grilte krok 18

4. Rezané zemiaky na kúsky. Odrežte každý zemiak na veľké kúsky alebo plátky. Môžete použiť obvyklý spôsob, ako rezanie.

Obrázok s názvom Urobiť pečený zemiaky na grile krok 19

päť. Namažte zemiaky olejom a korením. Kryta zemiakov s rastlinným olejom a korením.

Urob to čo najskôr. Vďaka tomu, zemiaky nebudú stmaviť a nedržia sa mriežku, keď ho dal na to.

V malej miske mix rastlinného oleja s malým množstvom masla, soľ, korenie a cesnaku.

Obrázok s názvom Urobiť pečené zemiaky na grile krok 20

6. Umiestnite kusy zemiakov priamo na grile gril. Dajte si každý kus strih. Ak ste narezali zemiaky na malé kúsky, môžete ich pred umiestnením grilu umiestniť na fóliu alebo odstrániť na kapitole.

Obrázok s názvom urobiť pečený zemiaky na grilte krok 21

7. Variť zemiaky. Predhrejte gril na priemernú teplotu a pripravte sa do 5 - 6 minút, potom, čo otočte zemiaky. Pripravte sa na druhú stranu 5 - 6 minút. Pripravený pripravený. Zemiaky musia získať krásnu zlatú kôru. Podávajte horúce zemiaky.

Metóda 4 zo 4:

Korenie zemiakov

jeden. Pred pečením, musíte ponoriť každý zemiak v koreníci, zmiešaný s maslom. Použite olivový olej s veľkou soľou, čerstvo mletým paprikom alebo malým množstvom červených papriky a nasekaných zelených, ako je rozmarín, tymián a salfe..

Môžete tiež použiť cesnak, olej, soľ a iné korenie, ktoré sa vám páčia.

Obrázok s názvom Urobiť pečený zemiaky na grilte krok 23

2. Pripravte si omáčku a pred pečením sa zakryte zemiaky. Použite horčicu, majonézu a zelene. Každý zemiak alebo jej kus v omáčke pripravte.

Obrázok s názvom Urobiť pečený zemiaky na grile krok 24

3. Pripraviť zmes korenia. Predtým, než ho zakrývajú zemiaky, namažte zemiaky s olivovým olejom. Každý zemiak starostlivo pokrývajú zmesou korenia.

Použite soľ, cumín, koriander, červené korenie, mleté červené korenie, voňavé korenie, čerstvé čierne korenie, tymián a 1-1 / 2 lyžičky soli a niektoré cukor.

Obrázok s názvom Urobiť pečený zemiaky na grilte krok 25

4. Pripravte si zemiaky s inou zeleninou. Môžete experimentovať a vytvoriť svoje lahodné jedlo. Nakrájaná cibuľa, mrkva alebo squash - dobré verzie zeleniny, ktoré možno pečené grilovanými zemiakmi..

Tipy

Sladké zemiaky (batat) sú vhodné aj na pečenie v fólii a bez neho.
Urobte si časť fólie, dať toľko kusov zemiakov, koľko sa vypočíta pre jednu časť. Hostia budú ľahšie, aby sa darili s grilom grille.
Ak chcete, aby sa zemiaková šupka dostala ostrý, rozširovať fólie 20-30 minút po varení a dať zemiaky priamo na grile gril na 10 minút, tresk až do pripravenosti.
S cieľom urýchliť proces varenia zemiakov na grile, môžete prejsť zemiaky po dobu 10 minút, a potom ho položte na gril na 5-10 minút.
Môžete tiež urýchliť proces varenia pomocou mikrovlnnej rúry. PosterTofel v mikrovlnnej rúre a pripravte sa na 2-4 minúty na každej strane (bez fólie, samozrejme), potom piecť na grile 5-10 minút.