Ako variť sladké zemiaky v rúre: 14 krokov

Sezóna Sladké zemiaky s niekoľkými koreninami a piecť v rúre variť jednoduchý, ale chutný obed. Na variť sladké zemiaky, to najprv musí byť narezané na kúsky a potom mazať olivovým olejom a sezónom s korením, potom, čo piecť do chrumkavej kôry, aby ste dostali vedľajšiu misku, ktorá bude dokonale kombinovaná s akýmkoľvek pokrmom. Ak chcete piecť zemiaky v celom svete, napíšte to niekoľkokrát pre vidličku. Pečieme zemiaky, kým sa nestane mäkkým, potom pridajte krémový olej, soľ a korenie.

Prísady

Pečené celé zemiaky

Do 6 porcií:

6 sladkých zemiakov stredná veľkosť
6 polievkové lyžice (85 g) nesoleného masla
Soli na chuť
Čierne korenie

Pečené kúsky zemiakov

Pre 4 porcie:

2 veľké alebo 3 malé sladké zemiakové hľuzy
2 lyžičky (10 ml) hrozna alebo avokádový olej
1 lyžičku (3.1 g) cesnakový prášok
1 Tea Lodge (5.7 g) Soli
1 lyžička (2,3 g) čierne korenie

Kroky

Metóda 1 z 2:

Pečené celé zemiaky

jeden. Predhrejte rúru na 200 ° C ako obvykle. Otočte rúru a nastavte požadovanú teplotu. Mnohé pece dáva pípnutie, keď teplota dosiahne požadovanú značku, ale ak nemáte takúto funkciu, počkajte 15 minút.

2. Čisté a umyte sladké zemiaky. Opláchnite zemiaky s studenou vodou z pod kohútikom. Odstráňte všetky nečistoty.

Neodstraňujte kôra, pretože nie je potrebná.

3. Zemiaky niekoľkokrát v vidličke. Zasuňte zástrčku do zemiakov. Urobte niekoľko slotov pozdĺž každého zemiaka.

Vďaka týmto dielam budú zemiaky strážené dobre.

4. Umiestnite zemiaky na krytovaný plech na pečenie. Kryte na pečenie s pergamenovým papierom, anti-koberec alebo fóliou. Šíriť zemiaky naopak, takže jeho hľuzy sa navzájom nedotýkajú.

Je potrebné, aby sladké zemiaky prechádza zo všetkých strán.

päť. Pečieme zemiaky 45 minút. Umiestnite správny čas na časovač. Dostať zemiaky z rúry, keď sa stáva mäkkým. Vilk Skontrolujte, či sú zemiaky pripravené.

Skontrolujte zemiaky pravidelne, keď je skoro pripravený dostať to z rúry.

Obrázok s názvom Cook sladký zemiak v rúre krok 6

6. Pridajte krémový olej a sezónnu soľ a korenie. Ostrý nôž rezal každé zemiaky. Umiestnite 1 polievkovú lyžicu (14 g) nesoleného masla do každého zemiakov. Potom ich ochutnajte soľ a korenie.

Môžete tiež pridať strúhaný syr Cheddar, kúsky syry Feta, nakrájaná čerstvá bazalka, nakrájaná červená cibuľa, kukurica, chilli, mäso pre taco alebo plátky šunky.

Ak chcete odstrániť pečené celé zemiaky na skladovanie, zabaľte každý zemiak vo fólii a umiestnite do balíkov pre mrazené výrobky alebo airtal kontajner.

Metóda 2 z 2:

Pečené zemiakové kocky

jeden. Predhrejte rúru na 200 ° C. Otočte rúru a nastavte požadovanú teplotu. Rúra poskytne pípnutie, keď teplota dosiahne požadovanú značku.

Ak vaša rúra nezobrazí indikátor, v teple sa zahreje na 15 minút.

2. Umyte a vyčistite zemiaky. Opláchnite každý zemiak pod studenou vodou z žeriavu. Odstráňte všetky nečistoty z povrchu zemiakovej kefy na umývanie zeleniny.

Keď dokončíte umývanie zemiakov, suché suché papierom alebo kuchynským uterákom.

Sladké zemiaky nemusia byť čistení, pretože to môže byť pečené a jesť s kožou.

3. Rezané zemiaky v polovici dĺžky. Dajte zemiaky na pevnú dosku. Potom si každý zemiaky odrežte na dve časti s ostrým nožom.

Pravidelne ostré kuchynské nože, aby mohli byť bezpečné.

4. Každý polovičný zemiaky strih na 4 dlhé kusy. Dajte kolegovité zemiaky s plochou stranou na doske. Jemne rozrežte každú polovicu na 4 dlhé kusy.

Kusy nemusia byť jedna veľkosť. Tak, aby zemiaky obťažovali rovnomerne, aby boli asi rovnaké.

päť. Odrežte každý pás na 1,3 cm kocky. Odrežte každý pás cez kocky s ostrým nožom. Počet kocky získaných z každého kusa bude závisieť od veľkostí sladkých zemiakov.

NEPOUŽÍVAJTE NAJVYŠŠIE SA VYTVORIŤ KOUKY RÔZY. Aby sa zemiaky obťažovali rovnomerne, dosť na to, aby ich odrezali na oku.

6. Dajte zemiakové kusy na blade papier lambed. Rezať dostatočne veľký list pergamenového papiera, aby mohli byť upevnené. Rovnomerne distribuovať zemiaky opatrovateľom a uistite sa, že jeho kusy nie sú na sebe.

Ak nemáte pergamenový papier, použite fóliu alebo anti-koberec.

7. Nalejte kusy zemiakov s olivovým olejom a sezónom s cesnakovým práškom, soľou a korením. Nalejte zemiakové kusy 2 lyžičky (10 ml) hroznaného oleja alebo avokádového oleja. Top Pridať 1 lyžičku (3.1 g) Cesnakový prášok, 1 lyžička (5.7 g) Soli a 1 lyžičku (2,3 g) čierne korenie.

Po pridaní ropy a koreniacich, zmiešajte zemiaky lyžicou alebo vidličkou na pokrytie každého kusu oleja a korenín.

Je lepšie použiť hroznový olej alebo avokádový olej, pretože sú schopní odolať vysokej teplote, ktorá bude podopretá v rúre.

Obrázok s názvom Cook sladký zemiak v rúre krok 14

osem. Pečieme zemiaky pri 200 ° C 25-30 minút. Po 15 minútach otočte kúsky, aby sa obťažovali na druhej strane. Keď sú kúsky pokryté chrumkavou chrumkavosťou, to znamená, že sú pripravení a že sa môžu dostať von z rúry.

Sladké zemiaky s omáčkami, ako je salsa, grilová omáčka, pesto alebo ranč na experimentovanie s rôznymi chuťou.

Pozostatky pečených zemiakov je možné odstrániť do utesnenej nádoby a uložené v chladničke do 5 dní. V mrazničke môžu byť takéto zemiaky skladované do 1 roka.