Ako udržať Kinz -

Kinza je vynikajúce korenie. Avšak, to nie je čerstvé, a ak okamžite nepoužívajú Kinz, môže to ABY. Našťastie existuje niekoľko spôsobov, ako udržať Cilantro niekoľko týždňov a párnych mesiacov. Pomocou plastového obalu a pohára vody môžete v chladničke udržať čerstvú dohodu na približne dva týždne. V mrazničke môže byť záujem o niekoľko mesiacov. Zachrániť cincentce ešte dlhšie, suché jej listy a udržiavať ich v kabinete v kuchyni na korenie. Skúste jednu alebo viac z týchto metód do Kinza vždy máte na ruke.

Kroky

Metóda 1 z 4:

Skladovanie čerstvého Cilantro v chladničke

jeden. Naplňte vodu do šálky alebo nádoby tak, že pokrýva spodnú časť 5-8 centimetrov. Nie je potrebné ponoriť cilantro vo vode, stačí znížiť tipy stoniek. Na Kinza zostal čerstvý, stačí zakryť dno dna banky pre 5-8 centimetrov.

Pre-umyť banku tak, že v nej nie sú nečistoty a nečistoty, ktoré môžu pokaziť cilantro.

2. Suché kino s papierovým uterákom. Chladnička by mala byť umiestnená suchá Kinza. Jemne vyfúknuté cinse listy s papierom uterákom. Nesnažte sa ich súčasne.

Aj keď sa Kinza zdá znečistiť, zatiaľ neumývajte. Udržujte kysnutie v chladničke a pred použitím umyte.

3. Odrežte stonky vo vzdialenosti 2-3 centimetrov zo spodného konca. Vezmite zväzok Cilantro a položte ho na dosku. S pomocou ostrého noža narezal spodnú časť stoniek. Takže prinášate čerstvé časti stoniek a pri uložení absorbujú vodu. Použite ostrý nôž, aby ste sa nezastavili a nebrali stonky.

Vhodné sú aj akútne kuchynské nožnice.

Konaj rýchlo po rezaní stoniek. Okraje stoniek začne okamžite vyschnúť po tom, čo ich robíte, tak neváhajte.

4. Po prvé, spustite Cilantro stonky do vody. Ihneď po tom, čo ste si dali špičky stoniek, dajte cilant do šálky s vodou. Urobte si listy zhora a stonky boli ponorené do vody.

Opatrne spustite listy v nádobe. Nestláčajte ich vnútri pohárov. Len spustite cilantro z nádoby, ako to robíte s kvetmi, keď ich vložte do vázy.

päť. Voľne pokrývajú Kinza plastovým balíkom. Dajte na banku čistý plastový balíček tak, že pokrýva listy pohárov Cilantro a krku. Pomôže to udržať vzduch a listy nebudú sušené.

Plastové vrecko môžete upevniť na miesto s gumami alebo závitom.

Uistite sa, že plastový vak je zadarmo. Nemal by tlačiť listy.

6. Dajte nádobu do chladničky. Kinza preferuje chladné počasie, takže bude dokonale zachovaná v chladničke. Dajte banku na také miesto, nech ste kdekoľvek z vašich domácností nie je kniha.

Umiestnite Cilantage do chladničky, aby ste ju mohli vidieť. V tomto prípade môžete sledovať, či zostáva čerstvé a všimnite si v čase, keď schne.

7. Zmeňte vodu, keď začne meniť farbu. Kinse vyžaduje čistú vodu, takže len pár dní zmení vodu v banke. Odstráňte nádobu z chladničky a opatrne odstráňte cilantro. Potom, vypustite vodu a skĺznite nádobu. Naplňte sladkú vodu do banky a dajte v ňom cilantro.

osem. Použite Cilantro dva týždne. Pravidelne meniť vodu a udržiavajte CILAF do chladu - v tomto prípade bude schopný stáť v chladničke na dva týždne. Sledujte Cilantro a hodíte ho, keď stráca sviežosť.

Kinza sa zhorší, keď bude stmaviť a stať sa tmavozelenými. Hnedá farba listov svedčí, že zomreli.

Pokazený Kinza jej quausts. Ak cítite nepríjemný zápach, odhodíte listy.

Metóda 2 z 4:

Kinse Skladovanie v mrazničke

jeden. Umyte prívesy KINGE. Dajte Cilaf do Clanec a priniesť ju na žeriav. Nechajte vodu a pretrepte ho do cedníka a pretrepte ho, aby ste si umyli všetky vetvičky kinse. Po tom, zatvorte batériu a počkajte niekoľko minút, kým voda trpí.

2. Suchosť blot cilantro s papierovým uterákom. Vezmite papierový uterák a jemne zablokujte Cilantro, aby ste odstránili zostávajúcu vodu. Neskúšajte si listy príliš veľa, aby ste ich nebrali.

Ak chcete rýchlo vysušiť všetky listy, môžete ich zabaliť do papierovej uteráky a jemne ho nalejte na stôl. Výsledkom je, že papier absorbuje prebytočnú vodu.

3. Odrežte listy z stoniek, ak potrebujete menšie prívety KINSE. Ak si želáte, môžete zmraziť celé stonky, ale potom bude pre vás ťažké merať požadovaný počet KINSE. Poskytnite všetko vopred a v prípade potreby strih listy z stoniek. Použitie pre tento ostrý nôž alebo kuchynské nožnice tak, aby nebrali listy KINSE. Jemne rezané listy a vyhodiť stonky. Potom si môžete v mrazničke vziať malé množstvo Cilantro v mrazničke.

4. Šíriť Cilantro na pult. Prvá uzávierka pečenia papiera na zamrznutie tak, aby sa KINSE NEMALI. Potom položte cincenting s jednou vrstvou. Uistite sa, že listy sa navzájom nedotýkajú, inak sa budú držať.

Ak nemáte mrazivý papier, namiesto toho môžete použiť vosk alebo pergamenový papier.

Použite niekoľko babes, ak máte veľa Kinse. Listy musia ležať voľne a nedotýkajú sa navzájom.

päť. Dajte plech do mrazničky na 30 minút. Takže si zamrznete každý list cilantroy oddelene a nie sú držia sa k sebe navzájom.

NEPOUŽÍVAJTE NEPOUŽÍVAJTE NEPOUŽÍVAJTE NEBEZPEČENSTVO A NEBEZPEČUJÚ NA POTREBUJÚ.

6. Dajte mrazené Kinza v plastových taškách na zamrznutie. Po 30 minútach vyberte plech na pečenie z mrazničky a okamžite posuňte cilantro v plastových vreckách. Neváhajte, inak sa listy môžu začať defrandu a držať sa spolu s ostatnými.

Pred vylepšením prebytočného vzduchu z balíka.

Pre pohodlie môžete napísať názov trávy na každý balík, jeho číslo a dátum mrazu.

7. Udržujte balík v mrazničke 1-2 mesiacov. Dajte balík do vhodného umiestnenia mrazničky. Takže môžete uložiť Kinzu na dva mesiace. Dlhší čas bude vyschnúť a stratí väčšinu svojej chuti a vône.

Keď dostanete cilantro, nerozmrazte ho pred použitím, inak to bude mokré.

Metóda 3 z 4:

Skladovanie nakrájaných Cilantro v ľadových formách

jeden. Umyte prívesy KINGE. Dajte Cilaf do Clanec a priniesť ju na žeriav. Nechajte vodu a pretrepte ho do cedníka a pretrepte ho, aby ste si umyli všetky vetvičky kinse. Potom vypnite vodu a počkajte niekoľko minút, zatiaľ čo vody stonky.

2. Suchosť blot cilantro s papierovým uterákom. Vezmite si papierový uterák a jemne zablokujte krídlo, aby ste odstránili prebytočnú vodu. Neskúšajte si listy, aby ste ich nebrali.

Môžete tiež zabaliť CILATRO v papierovej uteráku a mierne ju jazdiť na stole tak, aby papier absorboval prebytočnú vodu.

3. Odrežte cilanto na kusy alebo ho brúsiť mixérom. Dajte Cilantage na stravu a nakrájajte ho ostrým nožom. Rezané a stonky. Cilantro môžete umiestniť aj v potravinárskom robote a brúsiť.

Buďte opatrní, keď strihate prsné prvky s nožom. Nie sú v rovnakom čase chrbtom.

4. V každej bunke na ľad 1 polievkovú lyžicu (15 mililitrov) Kinse. Potom bude pre vás jednoduchšie, aby ste prijali správne množstvo Kinse, keď potrebuje. Typ 1 polievková lyžica (15 mililitrov) rozdrvená Cilantro a dajte ju do samostatnej ľadovej bunky. Rozotrite toľko Cilantro.

Namiesto ohromujúcej bunky bunky, použite inú formu pre ľad, ak nemáte dostatok prvého.

päť. Naplňte vodu do každej bunky. Vyplňte zostávajúce miesto v ľadových bunkách s vodou tak, že po zmrazení Kinza sa ukázalo vo vnútri ľadu. Jemne vyplňte bunkovú vodu lyžičkou alebo šálkou.

Nenechávajte v bunkovej vode priamo zo žeriavu. Vodné prúdové bunky a posmech.

6. Skladujte ľadový tvar v mrazničke na dva mesiace. Dajte formulár, kde už nie je špičkou vody na zmrazenie. Bude to trvať niekoľko hodín. Po zamrznutí vody môžete usporiadať formulár na iné miesto mrazničky.

Kinza môže byť uložená v kockách ľadu do dvoch mesiacov.

Keď ste pripravení použiť Cilantro, stačí dostať kocku ľadu a rozmraziť.

Metóda 4 zo 4:

Sušenie Kinse

jeden. Predhrievanie rúry na 120 ° C. Pri sušení Kinza čiastočne stráca chuť, ale je to oveľa jednoduchšie uložiť. Ak chcete začať, zahrejte rúru na 120 ° C. Zatiaľ čo rúra sa zahrieva, môžete pripraviť cilantage na suché.

2. Umyte prívesy KINGE. Pred riadením Cilantru by sa malo umyť všetky špiny. Dajte cilantému do cedníka a umyte ho pod tečúcou vodou. Potom vypnite vodu a počkajte niekoľko minút, zatiaľ čo stonky z cedlanda.

3. Suchosť blot cilantro s papierovým uterákom. Vezmite si papierový uterák a jemne zablokujte krídlo, aby ste odstránili prebytočnú vodu. Neskúšajte si listy, inak ich môžete roztrhnúť.

Môžete tiež zabaliť CILATRO v papierovej uteráku a mierne ju jazdiť na stole tak, aby papier absorboval prebytočnú vodu.

4. Rezané listy s stonkami. Pri sušení Kinsey len jeho listy. Oddelené listy z stoniek pomocou ostrého noža alebo nožnice. Potom vyhodíte stonky.

Použite hladký povrch a dosku na brúsenie cilantro, takže nie na rezanie.

päť. Šíriť Cilantage s jednou vrstvou na pult. Aby sa listy nelepili na opozíciu, najprv naň aplikujte kulinársky sprej. Potom šíriť cilantro naopak na jednu vrstvu.

V prípade potreby použite niekoľko proti. Nevkladajte listy príliš úzko, inak nebudú sušené, ako by mali.

6. Dajte plech do 20-30 minút. Tepelná pec scháňa listy, a oni sa zachová lepšie. Sledujte cilantro, kým neplaši. Listy jednoducho strácajú svoju čerstvú zelenú farbu, ale nemali by horieť alebo sa stať hnedou. Ak listy začnú stmaviť, dostať ich z rúry alebo znížiť teplotu.

7. Odstráňte plech na pečenie a počkajte, kým sa Kinza Cools. Keď sa listy vysušia, dostanú pečenie z rúry, dajte ho na sporák a počkajte niekoľko minút, kým sa ochladzuje.

Použite camps, aby neboli horí.

osem. Dajte Cilantro v hermetickej nádobe. Použitie čepele alebo škrabky na naliatie sušených listov do vhodnej nádoby. Po vysušení listy sa rozpadli, tak koná úhľadne, aby ste ich nestratili. Potom si môžete dať nádobu do kuchynskej skrinky a udržať ho, kým to nepotrebuje.

Nezabudnite v tomto štádiu zatvoriť okná a vypnite vetranie. S náhlym trávením vietor, všetky suché kinza môže rozptýliť na podlahe.

deväť. Udržujte suchý kinz jeden rok. So vhodným skladom, sušené vodné listy môžu stáť jeden rok a dlhšie. Udržujte ich v hermetickej kapacite. Dajte ho do chladnej tmavej skrine od priameho slnečného svetla. Ako potrebujete dostať Cilantro a okamžite ho dať späť do skrine.

Sušené listy cilanthole sa nezhoria, ale časom strácajú svoju vôňu. Pravidelne skontrolujte Kinzu: Vezmite si štipku listov a utrite ich prstami, potom sniff a pokúsiť sa ochutnať. Ak vôňa a chuť oslabili alebo zmizli, Kinza stratila svoje vlastnosti. V tomto prípade odhadzujte listy a vysušte novú dávku.