Ako variť ostré cestoviny s paradajkovou omáčkou
Toto je lacné a chutné jedlo, ktoré je jednoduché a rýchlo variť. Vyskúšať!
Prísady
- Cestoviny
- 1/2 C.Lyžice zeme zira
- 1/2 C.Lyžice pozemného korianda
- 1/4 - 1/2 H.Lyžice z Čileho prášku [alebo podľa chuti]
- Vodu
- Čerstvé paradajky alebo 135 g. Rajčinová pasta
- Citrónový
- Čerstvé kinza alebo iné zelené
- červená cibuľa
- 2-3 klinčeky cesnak
- 1/4 Článok.Lyžice rastlinného oleja
- Soli
- Korenie
- Mäso alebo kuracie bouillon kocky
- Chlieb
Kroky
jeden. Variť vodu a pridajte asi 1/2 pohár makaróny. Pridajte lyžičku soľ, mäso alebo kuracie bouillonové kocky. Dajte Macaronam vystúpiť, kým sa nestanú mäkkým. Keď je cestoviny pripravené, vypustite vodu a uchovávajte na boku.

2. Pri varení cestoviny ohrievajte olej v panvici. Dajte nakrájanú cibuľu a cesnak, dobre premiešajte a chladničku až do zlatú.

3. Pridajte paradajky alebo paradajkovú pastu, zeme chilli, zem zem a zemský koriander a dobre premiešajte. Fry, miešanie, kým sa omáčka nestane hrubým.

4. Pridať cestoviny, posypeme, kríž a premiešajte dôkladne. Miešanie, ponechať na slabom ohni na niekoľko minút a potom vypnite oheň.

päť. Posypte citrónovou šťavou, zdobia čerstvé cilantro (alebo iné zelené) a slúžiť na stôl s chlebom alebo toastom.
Tipy
- Do omáčky pridajte horúcu vodu, ak sa ukáže príliš hrubé.
- Môžete dať malý syr na horúci toast, ktorý sa podáva s ostrou cestou.
Upozornenia
- Neprijajte cibuľu a cesnak príliš dlho.
- Buďte opatrní pri pridávaní ostrého chilli prášku, aby jedlo nefungovalo príliš ostré.
- Neskladujte cestovinu alebo omáčku dlhšie ako 2-3 dni, pokúste sa jesť všetko čo najskôr.
Čo potrebuješ
- Doska
- Akútny nôž
- Non-palica panvica
- Cedník
- Pokrmy
- Kadička
- Meracia lyžica