Ako Fry Grilled -

Grilovaná Fry znamená varenie na suchom priame teplo. Gril je možné nájsť v rúre, zvyčajne sa nachádza na veľmi hornej časti rúry, čo vyžaduje presunutie mriežky na varenie v najvyššej polohe. Niektoré grily sa nachádzajú pod rúrou v priestore bin. Fry s grilovaným mäsom, zeleninou a ovocím, vytváraním horúceho prostredia a prípravou jedla na rovné silné teplo.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Príprava grilu

jeden. Vyberte panvicu alebo batožinu, ktorá sa použije v varení grilu. Jedlá by nemali byť príliš hlboké, inak nebudú vstúpiť do rúry medzi mriežkou a grilom.

Projektujte panvicu s nelepovým sprejom. Ak plánujete variť na grilu niečo, čo je ťažké umyť, položte panvicu alebo plechu hliníkovej fólie na uľahčenie procesu čistenia.
Pre najlepšie výsledky skúste použiť grilovanú panvicu pre grilované vyprážanie. Tento typ panvice je špeciálne navrhnutý pre grily a umožňuje, aby sa teplo cirkulovalo v t.C. Pod potravinami.

2. Umiestnite mriežku rúry do najvyššej polohy. Malo by sa to urobiť s chladnou rúrou.

3. Tepelný gril. Vo väčšine pecí sú len dve úpravy grilov: Povolenie a vypnutie. V iných môžu existovať možnosti inštalácie s vysokou alebo nízkou inštaláciou.

Dajte gril, aby sa rúra zahriala asi 5 minút pred umiestnením do potravín. To umožní, aby sa teplota zvýšila, aby ste mohli rýchlo variť jedlo na grile.

Metóda 2 z 3:

Varenie ryby a grilované mäso

jeden. Mazanie alebo utieranie mäsa, kuracie, olivové alebo maslo ryby alebo krém.

2. Miesto mäsa alebo ryby na panvicu na grile alebo iné jedlá pečenie.

3. Dajte panvicu na mriežku na vrchole, ktorá by mala byť v najvyššej polohe asi 10 cm. Z zdroja tepla.

4. Udržujte mäso alebo ryby v rúre, kým si varia a nehodia. V strede procesu varenia ich otočte, aby ste zabezpečili jednotnosť varenia.

Sledujte svoj vlastný recept alebo tabuľku varenia, aby ste udržali čas varenia akéhokoľvek mäsa. Doba varenia závisí od toho, ako chcete variť mäso a ako sa používajú hrubé kúsky.

Nechajte ryby pod grilom asi 5 minút každých 1,3 cm. Kúsky hrúbky. Po 3 minútach varenia otočte ryby, ak je hrubšia 2,5 cm.

Metóda 3 z 3:

Ovocie na varenie a grilovaná zelenina

jeden. Umiestnite zeleninu, ako sú grilované papriky a paradajky na obaľovanie a oslabenie pokožky na čistenie.

2. Pripravte si zeleninu a ovocie na grile, aby ste im dali chrumkavé kôru, pri zachovaní mäkkého a šťavnatému stredu.

3. Namiesto grilu na panvici použite jedlá na pečenie, aby boli schopné miešať zeleninu a ovocie v prípade potreby.

4. Okraje ovocie a zelenina alebo mazanie zeleniny alebo masla pred varením na grile.

päť. Umiestnite ovocie a zeleninu pod grilom asi 5 minút. Neustále ich skontrolujte, či nie sú horieť.

6. Skúste variť jablká, banány, mango, špargľa, cuketa, broskyne a korenie.

7. Pripravený.

Tipy

Počas varenia nechajte dvierka grilu mierne ajar. Pomôže vám sa pozrieť na jedlo, ktoré sa rýchlo pripraví. To tiež umožní vyhnúť sa akumulácii výfukových plynov v rúre.