Ako variť grilované ryby v rúre

Učenie, ako variť ryby na grile, poskytuje kuchári s užitočným spôsobom varenia, aby si užívala jej jemný chuť.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Tepelný brojler

V plynovej peci sa môže brojler umiestnený buď na vrchole, alebo na samostatnom oddelení. V elektrickej rúre je najčastejšie umiestnený na vrchole.

jeden. Dajte mriežku vo vzdialenosti asi 10 cm. z brojlera.

2. Dajte bastarda ťažkého kovu na mriežku. Môžete tiež použiť špeciálny zásobník pre gril, ktorý je pripojený k rúre.

3. Zapnúť brojler. Niektoré recepty označujú, ktorý režim na použitie: "vysoký" alebo "krátky". Ryby sa musia rýchlo pripraviť pri vysokých teplotách, takže použitie "vysoký" režim, ak nie je špecifikovaný iný.

Metóda 2 z 3:

Príprava rýb

Umiestnenie rýb do fólie a potom vyprážanie zabezpečuje jednotné ryby na varenie na oboch stranách, bez toho, aby ho museli otočiť do stredu procesu.

jeden. SATTAIL DIMOVÝM SIMUJTE HLINÍKOVÝCH FÓLOVÝCH OLIVÍNOVEJ OLEJA (¼ - 1/2 H. L.). Ak chcete byť menej kalórií, namiesto olivového oleja, môžete zakrývať kulinárske sprejové fólie. Môžete si otrieť fóliu rukou alebo použitím kecky na pečenie.

2. Dajte ryby na kúsok fólie. Ak má ryby sukňu, potom sa táto strana musí dať na fóliu a stranu mäsa na vrchol.

3. Sezóna. Použite ¼ C. L. soli a ¼ h. L. Čerstvo uzemnené čierne papriky ako dobrý základ korenia. Tiež pre ďalšiu arómu môže pridať trochu čerstvej citrónovej šťavy.

Metóda 3 z 3:

Varenie rýb

Skontrolujte ryby aspoň každé dve minúty, aby ste sa uistili, že si nepamätá.

jeden. Nasaďte si pár pások, otvorte dvere rúry a vytiahnite mriežku a plech na pečenie. Musíte nájsť dostatok mriežky, aby sa ľahké dať ryby na plech na pečenie, ale nie toľko, takže to vypadne.

2. Zatvorte rybej fólii a vložte na pečenie plechu. Môžete otáčať okraje fólie takým spôsobom, že šťava nie je naleje na plech na pečenie. Ušetrí tiež časové upratovanie.

3. Okamžite zatvorte dvere rúry.

4. Variť ryby. Vypočítať každé 2 cm. Hustá sa pripravia asi 5-7 minút. Napriek tomu často skontrolujte ryby, aby sa zabránilo páleniu.

päť. Vyberte pečenie s rybami a položte na pracovnú plochu. Nech je ryba ochladiť asi minútu pred odstránením z fólie.

6. Odstráňte fóliu ryby s čepeľou. Mali by ste použiť najširšiu lopatku, ktorá je k dispozícii, aby sa ryby nepatria, keď si vyberiete opozíciu. Ak ryby na jednej strane mali pokožku, môžete zistiť, že mäso sa ľahko oddelí od kožiek s lopatou.

7. Dajte na dosky a slúžiť.

osem. Pripravený.

Tipy

Aby sa ryby tacos, sóda ryby s rastlinným olejom a mäkkým chilli prášok pred vyprážaním. Kým ryby je vyprážané, jemne rezané 2 uhorky, ½ šálky (45 g.) Kinse a 1 Sharp Pepper podľa vášho výberu. Zmiešajte Zeleninu a Kinse a pridajte 2 ST. L. Čerstvá limetná šťava. Keď ryby ochladzujú, rozdeľte ho na malé kúsky. Podávajte ryby v Cornpople so zeleninou a cilančnými vrcholmi.
Pred vyprážaním ryby, mix 0.5 kg. Nakrájané paradajky s 2 st. L. Kapers a červené kocky. Pridajte do zmesi paradajok, kapary a cibúľ ½ hodiny. L. olivový olej, potom zmesi zhora a okolo rýb. Po tom, Fry Fish.