Ako variť Scumbard: 7 Kroky (s ilustráciami)

Makrel - lahodné, mäsité, nízkotučné a výživné ryby. Jeho varenie nebude veľa práce, okrem existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť makrely pre každú chuť. Zohľadnite si niekoľko tipov, ako variť prekvapivo chutné a okrem toho, užitočné neuskutiny.

Kroky

jeden. Ako sa vymazať na rozstrešenia

Vyprážanie makrela - rýchly spôsob, ako pripraviť, že si nevyžaduje veľa úsilia. Nalejte niekoľko slnečnicového oleja na vyhrievanej panvici alebo roztavte krémovú. Dajte kúsky rýb do panvice. Ak používate filé, položte kúsky kože dole. Náhradné a korenie. Po 5 minútach otočte ryby a varte ďalších 5 minút.

2. Ako piecť mekubrium

Môžete pečať spurné v rúre. Nalejte slnečnicový olej na plechu na pečenie a ohrievajte rúru. Rozprestierajte na pečenie plechov alebo makrelových filess (musí sa dať dole s brúsnym papierom), stráviť, korenie a pridať ďalšie koreniny podľa potreby. Mierne posypeme ryby roztavený krémový olej, takže je šťavnatý. Potom pečieme 10 minút, kým nie je ľahké fajčiť pre vidličku.

3. Ako pripraviť grilovaný makrely

Vzhľadom k tomu, makrel má tvrdé telo, môže byť pečené na grile, na rozdiel od mäkších rýb. Umiestnite kúsky rýb alebo filetu na horúce gril a pečieme každú stranu 5 minút, kým sa makrel nedá ľahko fajčiť pre vidličku. Ak sa vám nepáči príliš pečené ryby, zabaľte ho do fólie pred tým, než sa na grile.

4. Mavabrácia PORGINE s tovarom

Dajte jeden kus makrely na fóliu, mazané slnečnicovými olejom. Pridajte nakrájanú zeleninu, ako je špargľa, mrkva a póru. Opuchnúť a korenie. Nakrájajte všetko s slnečnicovými alebo roztavený krémový olej a zábal fólie. BAKE 15 MINUTOV V PREHRÁVNOM OBCHODU, Kým ryby nepripravuje a zelenina nebude mäkká.

päť. Makrely v šalátoch

Fry makrelové filé v panvici alebo pečiete v rúre. Potom ju strih alebo zlomiť vidličkou na kúsky. Pridajte do Mackerel Greens, Zelenina a milovaný šalát.

6. Ako piť vraha

Umiestnite korenený makrely do panvice, naplňte dostatok bieleho vína alebo odvar z zeleniny, aby boli ryby úplne (alebo čo najviac) je pokryté tekutinou. Dajte filet s kožou dole na telo absorbovať celú chuť vína alebo statočnosti. Dajte panvicu na pokojnom ohni a neprinášajte zmes do varu. PUSK až do pripravenosti (asi 5 minút).

7. Skúste rôzne spôsoby varenia.

Snažte sa pripraviť makrelovi rôznymi spôsobmi, aby ste pochopili, ktorý z nich má svoje srdce. Tesné a pevné ryby sú dobre pripravené na grile, ale je to tiež chutné, ukáže sa na panvicu alebo v rúre, takže môžete experimentovať, že spôsobom, je ťažšie robiť s mäkšími a jemnými rybami.

Upozornenia =

Počas varenia neprekonávajte rozpustky, inak sa môže stať suchým. Časový varenie sa môže líšiť v závislosti od hrúbky kúskov rýb. Ale väčšinou makrelový filet sa pripravuje na 5 minút na každej strane. Je potrebné, aby sa na konci ľahko lábal pre vidličku. Potom bude Mackerel mať biele nepriehľadné mäso.

Čo potrebuješ

Cutball alebo filet
Soľ korenie
Maslo
Slnečnicový olej
Citrónové kruhy alebo iné dekorácie
Morské úpravy morských plodov