Ako udržať Clementine -

Vo väčšine prípadov je najlepšie miesto na skladovanie Clementinu vo vnútri zásuvky vašej chladničky. Ako sa hovorí, časy prídu, keď budete chcieť, udržať ovocie pri izbovej teplote alebo v mrazničke, a tam sú konkrétne kroky, ktoré môžete sledovať.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Izbová teplota

jeden. Dajte Clementines do otvorenej nádoby. Kôš alebo kapacita z drôteného pletiva je lepšia, ale akýkoľvek iný otvorený kontajner bude vyhovovať. Drevené boxy s otvorenými drážkami pozdĺž strán, sú tiež dokonalé.

Nevkladajte ovocie v hermetickej nádobe. Rezací vzduchový cirkulácia môže urýchliť proces poškodenia, v dôsledku čoho klementíny rýchlejšie plesnivé alebo otáčanie. Tento účinok minimalizuje skladovanie ovocia v kontajneri, ktorý vám umožní prejsť väčší prúd vzduchu.

2. Udržujte ich preč od priameho slnečného žiarenia. Dajte Clementines na Tabletop alebo tabuľku, ktorá nie je veľa, ak existujú, priame slnečné svetlo. Nižšie teploty a nízka vlhkosť, tiež výhodné podmienky.

Slnečné svetlo, teplo a vlhkosť - faktory, ktoré pomáhajú Clementins dozrievať. Zrelé celementines však tieto podmienky vedú k rýchlejšiemu dozrievaniu.

3. Udržujte dva až sedem dní. Pri skladovaní pri teplote miestnosti sa väčšina klementínu skladujú dva alebo tri dni. Ak bolo ovocie vo výbornom stave na začiatku a podmienky v miestnosti sú ideálne, môžete dokonca udržať Clementines týmto spôsobom na celý týždeň.

Metóda 2 z 3:

Chladnička

jeden. Dajte Clementines v čistom balíku. Ak je to možné, vložte všetky klementíny do balíčka polyetylénového mesh. Plynule utiahnite horný otvor balením, zatváraním, aby sa zabránilo rozptylu ovocia.

Aj keď sa odporúča skladovať Clementines v plastových vrecúškach alebo hermetických nádobách, tento prístup môže skutočne viesť plodu na plesnivé alebo rýchlo dozrievanie. Balík oka bude obiehať vzduch okolo plodu, čím sa minimalizuje hrozba formy.
Prísne povedané, nemusíte pri ukladaní, keď ho uchovávate na pravej strane chladničky, nemusíte vložiť ovocie do filtra. Balík drží ovocie elegantné a zabraňuje podliatinám a iným podobným poškodeniu, ale nemusíte sa príliš obávať, ak nemôžete nájsť sieťový balík pre použitie.

2. Dajte ovocie do zásuvky v chladničke. V závislosti od toho, či máte klementové tašky alebo nie, musíte ich umiestniť do krabice, ktorá sa tiež nazýva "ovocné box" alebo "box pre zeleninu" od chladničky.

Hladina vlhkosti vo vnútri ovocnej skrinky v chladničke sa líši od zvyšku chladničky. Nemôžete ovládať vlhkosť, ale ak je na zásuvke ovládací panel, nainštalujte ho "krátky", Pomôcť zabrániť plutvu plesní.

3. Pravidelne triediť Clementines. Revidovať Clementines každý jeden alebo dva dni, a odstráňte kohokoľvek, kto sa predtým zhoršil.

Ak ovocie len začína jemným, musíte ho použiť v ten istý deň. Aj keď, ak sa ovocie stalo príliš mäkkým alebo začal rozpadnúť, musí byť hádzané.

Musíte oddeliť plody, ktoré už prekonali z ovocia, ktoré sú stále čerstvé. Poľnohospodári ovocie produkujú plyn, ktorý urýchľuje dozrieva, susedné ovocie, takže vaše ostatné Clementines sa zničia rýchlejšie, ak ich všetky spolu.

4. Skladujte na jeden až dva týždne. Pri uložení týmto spôsobom sa väčšina Clementínu skladuje jeden alebo dva týždne. Mohli by ste dostať niekoľko dní navyše, okrem toho, ak sú podmienky a ovocie perfektné, ale je to trochu nezvyčajné, takže budete musieť ukázať viac opatrnosti pri používaní Clenetinu, ktorý je viac ako dva týždne.

Metóda 3 z 3:

Mraznička

jeden. Čisté a rozdeľte Clementines. Odstráňte pokožku z každého klementínu a rozdeľte plody na prirodzené segmenty. Vyčistite najobľúbenejšiu membránu z týchto segmentov a odstráňte všetky semená, ktoré nájdu.

Pred čistením Clementinu zvážte prepláchnutie ich tečúcej vody a blotovanie suché s čistými papierovými uterákmi. Aj keď koža nebude zmrazená s buničinou plodu, akékoľvek nečistoty na koži sa môže dostať do rúk, keď pracujete. Potom sa vaše ruky dotýkajú dužiny ovocia a šíriť nečistoty.
Všimnite si, že je to jediný spôsob, ako udržať Clementines v mrazničke. Nemôžete zmraziť celé citrusové plody bez výrazného poškodenia ich textúry a chuti.

2. Šírovacie plátky v nádržiach Bezpečné pre mrazničku. Dajte segmenty klementínu do hermetického tresku pre mraznikovú plastovú kapacitu alebo plastový balík. Nevyplnia kapacitu viac ako troch štvrtín.

3. Pripravte si jednoduchý sirup na doske. Zmiešajte 2-3 / 4 okuliare (685 ml.) cukor s 4 okuliarmi (1 l.) Voda vo veľkom hrnci. Túto zmes sa zahrieva na doske na médiu, často miešania, kým sa cukor nerozpustí a roztok sa nestane transparentným. Nech si sirup dosahuje silnú varu pred odstránením z ohňa.

Po varení sirupu, nech je pri izbovej teplote, kým sa ochladzuje. Nevykonávajte, kým sirerup ochladzuje na teplotu len trochu teplejšie ako izbová teplota. V ideálnom prípade musí byť sirup ochladzovaný na teplotu miestnosti.

4. Pour Clementine Sirup. Vylejte ochladený sirup na clementine segmenty v bezpečí pre mraziacu kapacitu. Pridajte supreope dosť na pokrytie každého segmentu a ponechajte aspoň 2.5 cm.prázdne miesto v hornej časti každej kontajnera.

Musíte zanechať trochu prázdne voľné miesto, pretože obsah kontajnera bude napučať, keď zamrzne. Ak je kontajner pretekajúci, mrazené ovocie a sirup môžu poškodiť nádobu a vytvoriť neporiadok v mrazničke

Zatvorte nádoby alebo balíky bezpečne, stláčaním toľko vzduchu.

päť. Zmrazenie 10-12 mesiacov. Dajte bezpečne uzavretú nádobu s klementovým plátkom v zadnej časti mrazničky. Musíte tam bezpečne udržať asi jeden rok.

Na rozmrazovanie, vložte kontajner s mrazenými Clementines v chladničke a nechajte ich postupne topiť pri teplotách nižšie niekoľko hodín.