Ako variť vyprážané cesto: 15 krokov

Vyprážané cesto - typické jedlo - chutné a lákavé. Aj keď je veľtrh mimo mesta, môžete si to stále variť doma a vychutnať si ich s útulným večerom (pri sledovaní filmu) alebo počas večerného kontemplácie hviezd vonku.

Prísady

Výjazd: 8 kusov okrúhleho cesta

2 šálky múky
2 Čajovne prášok na pečenie
1 C. L. Sololi
2 polievkové lyžice studeného krémového oleja
3/4 poháre teplé (nie horúce) vody
Cukrovinky Cukor / škorica a zmes cukru

Kroky

jeden. Tepelný fritéza. Nainštalujte ho na 190 ° C.

2. Kombinovať múku, prášok na pečenie, soľ a chladený olej. Zmiešajte s miešačom na pečenie alebo elektrický mixér.

3. Pridajte teplú vodu vo veľkých množstvách na zjemnenie cesta.

4. Dajte test na relaxáciu 15 minút.

päť. Rozdeľte cesto na 8 častí.

6. Roll tieto časti po druhom, kým každá časť nie je, približne 12-centimeterový kruh.

7. Opatrne spustite kruh cesto vo fritéza.

osem. Pripravte si tieto kruhy cesta na 45-60 sekúnd.

deväť. Použite kliešte (alebo čepeľ) na otočenie cesta, keď si všimnete, že druhá strana sa začína stať hnedou.

10. Uistite sa, že obe strany zlyhali.

jedenásť. Odstráňte okrúhly pečený cesto z fritéza hneď, ako je pražený.

12. Dajte okrúhle vyprážané cesto sušenie na papierovej uteráku a trochu vychladnúť na teplotu miestnosti.

13. Pred kŕmením trochu, pomocou tepla zvyčajného (odpojenej) rúry.

štrnásť. Posypte cukrovinkou a / alebo škoricou alebo zdobia dezert podľa vášho výberu.

pätnásť. Dokončiť varenie kus cesta.

Čo potrebuješ

Fryeritsa
Misa pre miešanie
Mixér
Valcovanie
Nippers alebo lopata
Kuchyňa Pavol uterák