Ako pripojiť deti do zdravej výživy: 15 krokov

Deti sú známe svojimi asistentami v potravinách. Akvizícia detí do zdravého jedla je veľmi ťažké, najmä ak vyvinuli lásku k sladkostiam. Ak sa chcete vyskúšať alebo neúspešne sa pokúsili učiť dieťa na viac užitočných produktov, malo by sa zrejmé, že jedno nové jedlo môže potrebovať 10 alebo dokonca 15 pokusov. Neprestaňte vstúpiť do nových produktov do stravy a pripojiť dieťa do nového výživného jedla. Staňte sa príkladom a sledujte zmenu s celú rodinu, aby pomohli dieťaťu riziká a ochutnať zdravé jedlá.

Kroky

Časť 1 z 3:

Zdravé návyky pre celú rodinu

jeden. Vzdať sa nezdravých potravín. Produkty kúpiť Dospelí, Preto, ak sú čipy skladované v kuchyni, sladké vločky, zmrzlina, oýtené nápoje, mastné mäso a výrobky múky, Potom sú dospelí na vine. Musia si vybrať zdravé a užitočné produkty. Ak doma bude len zdravé jedlo, potom deti budú jesť správne.

To isté platí pre dospelých. Deti okamžite všimnite, keď dospelí hovoria "Robte, ako hovorím a neopakujte sa pre mňa". Ak budete jesť nezdravé jedlo, potom o tom budú deti vedieť.
Možno sa musíte naučiť zdravej výžive. Ak v detstve, že ste kŕmili nezdravé jedlo, potom nemáte predstavu o zdravej výžive.
Fancy produkty, ktoré sa chcú zdať užitočné. Sušienka "S čerstvým ovocím" Všetko je tiež nadmerné s cukrom a tukmi. Ovocné šťavy by nemali byť denná tekutina. Kuracie nugety "s celozrnnými výrobkami" takmer neobsahujú vlákno.
Nájsť zdravé náhrady. Podobný "Výmena" Žiaden problém. Domáce pečené nugety zvyčajne obsahujú oveľa menej tuku a kalórie v porovnaní s tými predávanými v obchodoch. Zeleninový sendvič môže byť prekvapivo chutné a ovocný kokteil na základe jogurtu dokonale vymení oxidované nápoje.
Sledujte veľkosť porcie. Jedna vec jesť jeden sendvič s roztaveným syrom, ale tri sendviče sú už úplne iné. Skúste doplniť jedno sendvičové čerstvé mrkvy a ovocie.

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny krok 2

2. Staňte sa vzorom. Nie je to tajomstvo, že deti opakujú pre svojich rodičov z detstva. Použite túto skutočnosť, aby ste ukázali deti správny postoj k potravinám a zdravým návykom.

Ukážte, že ochutnávate najrôznejšie jedlo, vrátane zdravých a výživných jedál s prádolnými proteínmi, celozrnnými výrobkami, plodmi a zeleninou. Ak takto nejete takéto výrobky, potom sa deti neurobia.

Hovorte s deťmi o výžive. Musia mať predstavu o užitočných produktoch a správnych častiach. Hovorte o tom pri jedálenskom stole, v obchode s potravinami, v záhrade a všeobecne v akomkoľvek vhodnom čase.

Hovorte o jedle pozitívnym spôsobom. Snažte sa na zavesenie štítkov "Dobré produkty" a "zlé jedlo". Podľa niektorých štúdií, v tomto prípade vznikajú deti "Zlé produkty" (Nakoniec sú tak chutné!).

Detské vzdelávacie programy "SESAME SLEETS" hovoriť o rozdiele medzi jedlom pre každý deň a "z času na čas". Zdôrazňuje, že niektoré výrobky nemôžu jesť neustále, aj keď sú veľmi chutné.

Zaobchádza by sa nemali stať bežným, ale tiež nie je možné úplne zbaviť detí takejto radosti. Ak nikdy nekúpite detskú čokoládu alebo zmrzlinu, potom, ak je to možné, môže sa zlomiť a jesť extra.

Starostlivo si vyberte priestor pre jedlo mimo domu. Pravidelne nalievanie v reštauráciách - nie najlepší nápad, ako občerstvenie v inštitúciách rýchleho občerstvenia.

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny krok 3

3. Vezmite jedlo s celú rodinu. Mnoho rodín nie sú obed. Je ťažké prepojiť iný pracovný harmonogram, školenia a skúšky, ako aj domáce úlohy. Zároveň výskumníci hovoria, že spoločné jedlá sú pozitívne ovplyvnené potravinovými zvykmi detí.

Snažte sa chodiť celú rodinu čo najčastejšie. Na večeru môžete diskutovať o udalostiach minulého dňa a ukázať deťom správny príklad v otázkach potravín.

Štúdia 2000 ukázala, že deti, ktoré pravidelne chodia so svojimi rodičmi jesť viac ovocia so zeleninou a menej vyprážanými potravinami s oxidom uhlím.

Okrem toho také deti dodržiavajú vyváženejšiu strave. Počas celého dňa používajú viac vápnika, železa a vlákniny. Tieto živiny sú potrebné na rast a zdravý rozvoj dieťaťa.

Ak rodinné krmivo "Tesnenie", Základom diéty častejšie robí polotovary a veľmi rafinované produkty. Napríklad, pre materskú školu otec pripraví cestoviny so syrom, lebo tínedžer bude zahriať pizzu po skúške, a potom matka pripraví rýchle jedlo v mikrovlnnej rúre, pretože je unavený po práci a materské stretnutie.

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny krok 4

4. Zevlení deti na varenie zdravého jedla. Výskumníci dospeli k záveru - účasť detí pri výbere výrobkov a varenie potravín prispieva k rozvoju väčších zdravých návykov v výžive.

Nechajte dieťaťu ísť do obchodu a vybrať si takú zeleninu alebo ovocie, že ešte neboli vyskúšané, aj keď sa im nepáči. Staňte sa dobrým príkladom a nezasahuje do dieťaťa vyskúšať nové produkty.

Zadajte deti do procesu varenia. Dokonca aj ten najmenší môže slúžiť platne, miešať makaróny alebo umývanie ovocia a zeleniny.

Tiež sa opýtajte, v akej forme by dieťa chceli vyskúšať konkrétny produkt, aby si vybral spôsob varenia.

Pestovať zeleninu na záhrade. Ak dieťa sleduje zeleninu a ovocie rastie, určite ich chce vyskúšať. Nikto stojí pred zrelým paradajkom, sotva roztrhané kríky.

Prejsť na výlety potravín. Výber produktov Vytvorte teplé spomienky v pamäti dieťaťa. Zbierať bobule v lese, navštívte ovocnú záhradu alebo na farmárskom trhu, aby dieťa videlo, že jedlo pochádza z.

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny krok 5

päť. Necháte variť "Jedlá pre deti" - Každý musí mať nejaké jedlá. Niektorí rodičia sú vo zvyku varenie dvoch jedál: jeden pre dospelých a jeden pre deti. V niektorých prípadoch rodičia prispôsobia večeru pre každé dieťa! Tento prístup informuje deti, že nemusia jesť nové alebo rôzne jedlá, pretože vždy dostanú požadované.

Samozrejme, že niektoré relaxácie sú povolené. Niekedy dve zeleninové jedlá na voľbe vám umožňujú vyhnúť sa problémom pri stole. Bez ohľadu na to, aké cool, niektorí ľudia nikdy nemilujú zeleninu, koľkokrát im neponúkajú rôzne variácie jedál.

Ak si vždy dopustíte túžby a žiadosti dieťaťa pri výbere misky, nikdy sa nedostane k vyváženej a výživovej diéte v budúcnosti.

Deti očakávajú a očakávajú, že pripravíte svoje obľúbené jedlo namiesto nových produktov. Toto je naučené správanie.

Pripravte si jednu večeru pre každého. Na tanieri musia mať všetci členovia rodiny všetky varené jedlá, ktoré musia aspoň vyskúšať. Zobraziť príklad správneho správania.

Dieťa nezomrie od hladu, ak odmieta večeru alebo jesť len lyžicu špargle. Ak sa neskôr sťažuje na hlad, potom len zahreje zvyšky potravín alebo ponúknuť zdravé, aj keď menej atraktívne voliteľné - mrkva alebo banán. Neuchovávajte samostatnú večeru pre deti.

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny Krok 6

6. Používať prístup "Nemáte to". Vyhýba sa utrpeniu cez stôl na večeru, pretože dieťa nič nútiť. ale Zároveň nie je bez náhradného plánu - vopred pripravených výrobkov, ktoré sa dieťa môže vziať, ako sendvič s maslom alebo mladým mrkva. Dieťa má na výber - jesť večeru alebo odmietnuť, ale nikto nebude tlačiť rozmary a rozmary. Tento prístup sa vyhne škandálov, vaše dieťa nezostane hlad, ale pochopí skutočnosť, že nie je nútená ničomu. Je nepravdepodobné, že dieťa miluje tieto výrobky, ktoré sú nútené jesť.

Trpezlivosť je kľúčom k úspechu. Nemali by ste čakať, kým sa dieťa pokúsi vyskúšať nové jedlo v prvom, druhom alebo dokonca tretíkrát, ale zvyšok situácie odstráni "faktor strachu".

Pamätajte, že tento prístup tiež neznamená samostatnú večeru. Vyberiete si jedlo, ale dieťa zostáva aj alternatívy.

Časť 2 z 3:

Užitočné výrobky pre deti

jeden. Niekoľkokrát ponúkajú rôzne produkty. Deti sú veľmi selektívne v potravinách (najmä medzi dvoma až šiestimi rokmi), ale ak ponúkate rôzne užitočné produkty niekoľkokrát, potom je pravdepodobnosť, že dieťa ich šíri.

Navrhnite nové produkty viac ako raz. Môžete ich variť inak, že dieťa venuje upozornenie na jedlá.
Môže sa zdať, že sa pokúša opakovane ponúknuť "Nežialené výrobky" v rozpore so zdravým rozumom, ale s deťmi takýto prístup funguje. To je, ako je dieťa tvorené chutí a zvyky.
Pamätajte: Dieťa môže trvať až 15 pokusov o pochopenie, či má rád nový produkt. Okrem toho, chutí sa menia ročne, pretože sa vyvíja mladý organizmus.
"Pokus" obmedziť návrh. Pre úspech nie je potrebné donútiť dieťa, aby vyskúšali nový produkt alebo jedlo. Podávajte jedlo na tanieri. Dieťa pochopí, že je jedlé, aj keď sa nedotýka potravy. Postupom času sa pokúsi.

Obrázok s názvom Povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny Krok 8

2. Použite viac ovocia a zeleniny. Jednoduchý spôsob, ako si vychutnať deti na zdravé výrobky (najmä zelenina), je tajne pridať ich na známe a obľúbené jedlá.

Niektoré deti sú obzvlášť vyberané, a pretože zelenina a ovocie sú užitočné pre každé dieťa (a dokonca aj dospelého), začnite ich pridať do jedál na vyrovnanie diéty.

Zmiešajte produkty v mixéri, aby ste nepoznateľne pridali rôzne zložky. Ovládanie ovocia a zeleniny v jogurte, pridajte pyré zo zeleniny do pečených jedál - karbonátky, mäsové valce, pečenie, ako aj polievky a kastróly.

V rôznych jedlách môžete implicitne pridať mnoho produktov, ale nemali by ste sa spoliehať len na toto zameranie. Pokračujte v zadávaní nových produktov bez brúsenia.

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny krok 9

3. Navrhnite omáčky a tankovanie. Ďalším trikom je prilákať pozornosť detí vďaka potravinovým omáčkam.

Deti, ako keď je možné jedlo vziať v ruke a vystrájať sa v známom omáčke.

Zrezať surovú alebo dusenú zeleninu s pohodlnými kúskami a podávame s lahodným obväzom, omáčkou alebo jogurtom.

Môžete tiež slúžiť nakrájané ovocie alebo ovocie "kebabs" s sotva sladkou omáčkou.

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny krok 10

4. Zdravá výživa v hernom formulári. Je dôležité, aby deti mali záujem a fascinujúce jesť užitočné produkty. Čím ľahšie vyzerá ako jedlo a aký apetizer to vyzerá, tým vyššie je šance na záujem dieťaťa.

Slit výrobky s malými alebo malými kúskami, pohodlné pre deti. Dieťa nepotrebuje nepríjemnosti v procese výživy. Použite produkty ako hrozno, čučoriedky, maliny, malé karbonátky, olivy, jemne nasekané parné brokolice a hrášok.

Tiež by mali byť zaujímavé. Rezaný chlieb na sendvičoch pomocou cookies formy, pripraviť "Rolky" z rezania mäsa a syra v zeleni a slúžia im ako sushi.

Použite jasné a nezvyčajné farby. Externé odvolanie bude tlačiť dieťa, aby vyskúšalo nový produkt. Pripravte si misky zo žltých alebo červených repu, oranžové zemiaky, fialové mrkvy alebo červené pomaranče!

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny Krok 11

päť. Nevkladajte nové, viac užitočné produkty, v blízkosti obľúbených jedál vášho dieťaťa. Trik je zabrániť "súťaži" na tanieri.

Napríklad, ak ste vložili novú alebo predtým sprolenú misku vedľa obľavovej potraviny (špagety, kuracie nugety alebo ovocie), potom to automaticky vyberie obľúbené jedlo, po ktorom je chumáč alebo "Miesta v žalúdku" Pre užitočný produkt už nezostane.

Najprv aplikujte nové produkty (napríklad ako občerstvenie po obede alebo spolu s týmito výrobkami, na ktoré sa dieťa nepodáva špeciálnu lásku). Po obede ponúkajú zeleninu s omáčkou a potom ich aplikujte so zvyškom večere.

Časť 3 z 3:

Zdravé stravovanie celú rodinu

jeden. Uprednostniť chudé proteíny. Skúste si vybrať výživné výrobky pri varení potravín. Proteíny Lenten - dôležitá skupina výrobkov potrebných pre dospelých a deti každý deň.

Proteíny Lenten obsahujú menej kalórií a škodlivých zdrojov tuku. Počet kalórií sa nemusí obávať najmä mladšej generácie, ale lepšie nie je kŕmiť deti s takými časťami mäsa, ktoré sú nadmerne nasýtené tukmi.
Použite 30-50 g gramov v detskej časti (objemom ako polovica paluby kariet) post proteínov. Pridajte proteíny do každej misky tak, aby dieťa dostalo odporúčanú dennú sadzbu.
Počas týždňa používajte rôzne typy chudých proteínov. Nezabudnite, že deti nemusia okamžite vyskúšať určitý produkt, takže ho naďalej podávajte rôznymi spôsobmi. Varenie vtákov, vajcia, morské plody, chudé hovädzie mäso, bravčové, strukoviny a nízke mastné mliečne výrobky.
Pre dieťa je ťažké vyrovnať sa so suchým a tvrdým mäsom ako kuracie prsia a steak. S najväčšou pravdepodobnosťou nie ako samotná textúra a samotná hustota produktu. Použite mäkšie druhy proteínov alebo slúžiť riadom omáčkou. Napríklad, namiesto vyprážaného kuracieho prsníka, slúžiť vyprážané kuracie nohy.

Obrázok s názvom Povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny Krok 13

2. Pridajte ovocie a zeleninu do každého jedla. Nie tak, len presvedčte dieťa, aby ochutnali ovocie a zeleninu (najmä poslednú), ale snažte sa ich kŕmiť každé jedlo a ako snack.

Deti sú každý deň veľmi malé množstvo ovocia a zeleniny. Žena zeleniny alebo plodov v nakrájanej forme - dosť dostatočná časť pre jedno jedlo, ktoré bude zodpovedať minimálnej dennej sadzbe.

Zelenina a ovocie sú dôležité pre deti aj dospelých. Takéto výrobky sú "Nutričné lokomotívy", obsahujúce veľké množstvo vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Ak chcete pripojiť dieťa na zeleninu, nie je ľahké, takže buďte trpezliví a naďalej slúžiť rôznym zeleninou pod rúškom všetkých nových a nových jedál.

Obrázok s názvom povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny Krok 14

3. Celozrnné výrobky. Pri varení je potrebné použiť celozrnné výrobky, ktoré sú oveľa výživnejšie ako čistené výrobky zrna.

Sú podrobené minimálnemu spracovaniu a bohatým na vlákno. Je dôležité, aby deti a dospelili uprednostňovali celozrnné druhy.

Niektoré deti nemusia ako chuť orechov, zvýšenú tuhosť alebo tmavú farbu väčšiny výrobkov tohto typu. Opäť, ukazujú trpezlivosť a neodchýli sa od účelu.

Dnes mnohé potravinárske spoločnosti produkujú 100% celoštátne produkty "Biele výrobky". Sú bieli, majú menej bohatú arómu a menej tuhosť. Mnohé deti sú potešení jesť takéto výrobky a ani si neuvedomujú, že si vybrali zdravé jedlo.

Obrázok s názvom Povzbudiť deti k jedlu zdravšie potraviny Krok 15

4. Voda - hlavná kvapalina. Deti milujú sladkosti, takže v nápojoch preferujú šťavu a sladký plyn. Zároveň deti (a dospelí) potrebujú len vodu.

Uistite sa, že každý deň dieťa pili dostatok kvapaliny. Konzultovať deti piť 2-3 poháre vody za deň.

Tiež ponúka dieťa redukované tukové mlieko. Obsahuje proteíny, vápnik a vitamín D potrebné pre zdravý vývoj tela. Je žiaduce, aby deti pili asi 2 poháre s nízkym obsahom tuku na deň.

Je lepšie robiť bez ovocných šťavov a koktailov, sodárov a iných sladkých nápojov. Ak chce dieťa piť šťavu, potom nalejte 100% ovocnú šťavu.

Dokonca 100% šťavy - zdroj veľkého množstva cukru, aj keď prirodzené. Celé ovocie je stále užitočné. V malých množstvách nie je nič hrozné, ale je lepšie zneužiť. Zriedená ovocná šťava s vodou od ranného veku dieťaťa, takže sa nepoužíva na ochutnanie 100% šťavy (zriedená šťava s vodou v pomere jedného k jednej).

Použite nasledujúce odporúčanie na recepcii kvapaliny: jedna alebo dve časti šťavy na deň plus mlieko počas príjmu potravy. Zvyšok času je lepšie piť vodu.

Tipy

Deti vždy opakujú za staršími. Zdravé dospelé návyky budú vynikajúcim príkladom pre imitáciu.
Pamätajte, že deti nemusia zdvíhať potraviny od prvého času. S vekom, chutí sa menia, takže manifest trpezlivosť.
Použite tematické sfarbenie a iné hračky na rozvoj záujmu o dieťa v zelenine.

Upozornenia

Niektorí odborníci dospeli k záveru, že sójové a sójové výrobky (napríklad tofu) zvyšujú riziko rakoviny v budúcnosti. Skúste čo najskôr dať takéto výrobky deťom alebo diskutovať s lekárom alebo na výživu.