Ako variť červené zemiaky

Červené zemiaky malé, okrúhle a biele vnútri. Červená kôra tenká, takže variť zemiaky potrebujú opatrne. Červené zemiaky môžu byť pripravené ako ozdoba na baránkovú nohu alebo dusené mäso. Môže byť pripravený vopred a používať v iných riadoch a šalátoch. Tento nádherný zemiak je univerzálny a môže vyvážiť akékoľvek jedlo. Čítajte ďalej, aby ste zistili, ako pripraviť červené zemiaky rôznymi spôsobmi.

Prísady

  • 0.5 kg červených zemiakov
  • 2 polievkové lyžice olív alebo masla
  • Soľ (podľa chuti)
  • Pepper (podľa chuti)
  • Byliny a korenie (Pepper, Thymes, Rosemary a T.D.)
  • Cesnak (voliteľné)
  • Cibuľa (voliteľné)

Kroky

Metóda 1 z 5:
Metóda Najprv: Sot
  1. Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 1
jeden. Opatrne umyte 0.5 kg zemiakov v teplej vode. Môžete čistiť zemiaky, ale nepotrebuje.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 2
    2. Zahrejte na panvici na médiu na stredne nízkom alebo strednom horúčave 2 lyžice (30 ml) olivového alebo krémového oleja.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 23
    3. Narezať zemiakové plátky v tvare polmesiaca. Tenší nakrájal zemiaky, tým rýchlejšie sa pripraví.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 4
    4. Nakrájajte zemiaky do predhriatej panvice.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 5
    päť. Sezóna červených zemiakov s bylinkami a inými zložkami. Tu sú niektoré tipy na to, čo možno pridať do zemiakov SOTHE:
  • Cibuľa Dokonale dopĺňa pražené zemiaky. Biely alebo žltý luk je lepší, ale môžete použiť a červenú. Cibuľa pridávajú zemiaky trochu sladké.
  • Cesnak Taktiež funguje sám o sebe alebo v kombinácii s inými koreniami. Ak pridáte nasekané alebo rozdrvené cesnak, urobte to na samom konci, inak bude spaľovať pred zemiakmi budú pripravené.
  • Tráva, ako je petržlen, tymián alebo rozmarín. Thyme a rozmarín je klasická kombinácia a čerstvá petržlenová petržlen uľahčuje silnú chuť zemiakov.
  • Korenie, Napríklad paprika, suché horčica alebo cín. Paprika pridá nejaké teplo a farby, horčice nejakú ostrosť a Tmin pridáva exotický tieň dosť priemerné mediocre.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 6
    6. Cicať a korenie zemiaky. Pre 0.5 kg zemiakov dostatočne pár lyžičiek soli, najmä ak ste už používali bylinky a korenie.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 7
    7. MixingItterertofel každých pár minút. Snažte sa ho potešiť zo všetkých strán.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 8
    osem. Fry 20-25 minút alebo až do pripravenosti. Zemiaky by mali byť mäkké vo vnútri, ale chrumkavé vonku.
  • Metóda 2 z 5:
    Spôsob druhej: Pečenie v rúre
    1. Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 9
    jeden. Predhrejte rúru na 220 ° C.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 10
    2. Umyte 0.5 kg zemiakov v teplej vode. Môžete čistiť zemiaky, ale nepotrebuje. Mnoho ľudí ako farba a textúra šupky v poslednom pokrme.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 11
    3. Strihajte zemiaky s plátkami v tvare polmesiaca a vložte do formulára na pečenie. Tenší nakrájal zemiaky, tým rýchlejšie sa pripraví.
  • Ak je to možné, použite sklenenú formu. To umožní zemiaky pripraviť rovnomernejšie, pretože sklo je vynikajúcim tepelným vodičom.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 12
    4. Kryty zemiakov 2 lyžice (30 ml) olivového oleja.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 13
    päť. Pridajte akékoľvek byliny a koreniny na váš tvar pečenia. Môžete vyskúšať nasledovné:
  • 3-4 klinčekov cesnaku, celistradu alebo nakrájané
  • 1 lyžičku sušeného rozmarínu
  • 1 lyžička sušeného tymiánu
  • 1 lyžička sušeného oreganu
  • 1 lyžička rozdrvenej červenej papriky
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 14
    6. Zväčšiť a korenie. Jeden alebo dva lyžičky soli.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 15
    7. Bake 45-60 minút alebo pred pripravenosťou. Stále okolo každých 10 minút. Hrubšie kúsky zemiakov sa pripravia asi hodinu a tenké asi 50 minút.
  • Metóda 3 z 5:
    Metóda tri: Pečenie
    1. Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 16
    jeden. Umyte zemiaky v teplej vode.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 17
    2. Predhrievanie rúry na 230 ° C.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 18
    3. Kryty zemiakov s olivovým olejom (voliteľné), soľ a korenie.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 19
    4. Zabalte každú zemiakovú fóliu (voliteľné).Niektorí veria, že hliníková fólia pomáha zemiakom rýchlejšie. Hliníková fólia urobí šupku menej chrumkavé.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 20
    päť. Pečieme 60 minút alebo pred pripravenosťou.O hodinu neskôr si jeden zemiak z rúry a nakrájame na polovicu. Nechajte vychladnúť a skontrolovať dostupnosť. Pre väčšie hľuzy, možno budete potrebovať ďalších 10 minút varenia.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 21
    6. Odstrániť z fólie a slúžiť na stole.
  • Metóda 4 z 5:
    Metóda Štvrtá: Varenie
    1. Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 22
    jeden. Umyte zemiaky v teplej vode. Môžete čistiť zemiaky, ale nepotrebuje. Ak ste variť zemiaky, potom sa odporúča vyčistiť hľuzy.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 23
    2. Narezať zemiakové plátky v tvare polmesiaca.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 24
    3. Vyplňte hrnček s vodou, zanechávajte dostatok priestoru pre zemiaky. Budete potrebovať aspoň dva litre vriacej vody na podlahu zemiakov kilogramu.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 25
    4. Prineste vodu do varu na vysoké teplo.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 26
    päť. Nakrájajte zemiaky do vriacej vody a znížte oheň na minimum. Voda by mala byť ľahko varená.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 27
    6. Variť zemiaky 10-15 minút alebo do pripravenosti.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 28
    7. Drop vody zo zemiakov.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 29
    osem. Dajte zemiaky späť do hrnca a pridajte krémový alebo olivový olej, soľ, korenie a iné korenia.
  • Pripraviť zemiaková kaša, Pridajte do varených zemiakov:
  • 1/4 šálky krémového oleja
  • 1/4 šálky mlieka
  • 2 úplné polievkové lyžice kyslej smotany
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Zložky premiešajte, aby sa získala homogénna hmota.
  • Metóda 5 z 5:
    Piata metóda: mikrovlnná rúra
    1. Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky krok 10
    jeden. Umyte zemiaky v teplej vode.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 31
    2. Narezať zemiakové plátky v tvare polmesiaca.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 11
    3. Nakrájajte zemiaky do misky, ktoré možno použiť v mikrovlnnej rúre.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 33
    4. Pridajte 1/2 šálky (0,2 litre) vody pre každé položené zemiaky.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 34
    päť. Pripravte sa v mikrovlnnej rúre pri vysokých teplotách po dobu 6-8 minút.
  • Obrázok s názvom Pripravte červené kožné zemiaky Krok 35
    6. Opatrne. Pridajte soľ, korenie a akékoľvek korenia pre váš vkus.
  • Obrázok s názvom Pripraviť červené kožné zemiaky intro
    7. Pripravený.
  • Tipy

    • Na smaženie červených zemiakov v panvici alebo v rúre, môžete použiť maslo namiesto olivoviny. Krémový olej sa pripravuje rýchlejšie ako olivové, takže rezanie doby varenia.
    • Červené zemiaky sa pripravujú rýchlejšie ako hnedá, pretože je menšia veľkosť a obsahuje menej škrobu.
    • Vyhrievaná panvica, môžete skontrolovať jeho teplotu, opitnú vodu. Ak to hity, panvica je pripravená na použitie. Ak nie, nechajte panvicu ohriať na pár minút, a potom ju znova skontrolujte vodou s vodou. Buďte opatrní, pretože striekajúci olej môže spôsobiť popáleniny.
    • Pánna panvica je plochá dna a jeho steny nie sú nad niekoľkými centimetrami. PAN je oveľa hlbšie a najčastejšie s vekom.

    Upozornenia

    • Ak pripravíte zemiaky príliš dlho, stane sa škrobu. Pripravte sa až do okamihu, keď môžete opraviť vo vidlivej vidlice alebo špáradlo.

    Čo potrebuješ

    • Forma pečenia (s vyprážaním)
    • 1-litrový hrniec (počas varenia)
    • Pána s hĺbkou 2,54 cm (pre voštinu)
    • Misa, ktorá môže byť použitá v mikrovlnnej rúre (na varenie v mikrovlnnej rúre)
    • Rúra
    • Doska
    • Mikrovlnná rúra
    • Olivový olej
    • Hliníková fólia
    • Soľ a korenie
    Podobné publikácie