Ako sa pripraviť a variť krevety

Napriek niektorým anatomickým rozdielom sú rôzne typy kreviet prakticky zameniteľné v akomkoľvek recepte. Malé rozdiely medzi takzvanými krevetami "krevetami" a "krevetami" sú malé kliešte v krevety "krevety" a úzke telo kreviet "krevety". Niektorí argumentujú, že rozdiel leží vo veľkosti "krevety", spravidla, menej veľkosti. Krevety sa môžu pripraviť a pripraviť rôznymi spôsobmi.

Kroky

Metóda 1 z 4:

Čistenie a príprava varných kreveta

jeden. Vyberte si hlavu, ak sú stále na mieste a odhadzujú.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety krok 2

2. Vytiahnite labky.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety krok 3

3. Spustite palec pod shell s väčšou stranou kreviet a posuňte ho dole, na chvost, vzlietnuť s plášťom.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety krok 4

4. Odtrhnite chvosty alebo ich odrežte, ak je to žiaduce. Mnohí želajú opustiť chvosty na mieste pri varení na grile alebo ich používať ako pohodlná rukoväť.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety krok 5

päť. Spustite malý ostrý nôž pozdĺž zadnej časti kreviet a odstráňte mäso, dosť rezané, aby ste vystavili pobyt. Vytiahnite koniec žilu hore špičkou noža, zachytiť prsty a vytiahnuť ho na seba.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety Krok 6

6. Opláchnite pod tečúcou vodou a utrite papierové uteráky.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety krok 7

7. Nechajte krevety na ľade v chladničke, kým sa pripravíte na ich variť.

Metóda 2 z 4:

Vypadne krevety na panvici

jeden. Roztaviť sa v rovnakom pomere nevyriešeného masla a olivového oleja vo veľkej panvici na strednom vysokom tepla. Krémový a rastlinný olej by mal stačiť na zakrytie spodnej časti panvice.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety krok 9

2. Položte jednu vrstvu ošúpaných krevety a smažte, kým sa spodná strana nestane ružovým. Otočte na druhú stranu a zapadajú do úplnej pripravenosti.

Tieto krevety sú dobré ako základné jedlá a podávajú sa s divokou ryžou oblohou.

Pre dodatočnú pikvidáciu chuti, nakopajte cesnak alebo cibuľu do panvovej panvice predtým, ako pridáte krevety.

Metóda 3 z 4:

Výrez

jeden. Nalejte dostatočnú hladinu vody, aby sotva zakryla krevety počas varu. Pridajte polovicu citróna, nakrájaná alebo nakrájam na kúsky, trochu korenia "staré zátoky" a 1 nasekaného cesnakového klinca. Variť 1 minútu.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety Krok 11

2. Znížte oheň tak, aby bola voda sotva variť, a pridá krevety, takže chvosty. Uistite sa, že sú všetky pokryté vodou. Uhasiť asi 3 minúty alebo kým sa krevety nebudú ružové. Odstrániť z ohňa.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety krok 12

3. Dajte krevety do misky s ľadovou vodou na zastavenie varenia.

Tieto krevety slúžia ako dobrý prírastok na raňajky na bufete, ak ich položíte na veľké jedlo a podávate s rôznymi omáčkami, ako je koktailová omáčka, kontajner alebo prdeli maslo.

Táto metóda sa tiež používa na prípravu kokteilu Tiger krevety, keď krevety sa držia na okrajoch koktailového skla naplneného požadovanou omáčkou.

Tieto krevety sú tiež vhodné na výrobu šalátu s majonézou omáčkou, ktorá sa podáva na vankúš z zelene alebo v luku.

Metóda 4 zo 4:

Pečené krevety na špízoch

jeden. Magitizujte svoje drevené špízy vo vode, kým nie sú úplne impregnované vodou.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety Krok 14

2. Rozdeľte oheň pod grilom alebo zahriať vnútorný gril.

Obrázok s názvom Pripraviť a variť krevety krok 15

3. Skúška 3 ošúpané a umyté krevety na Sharer, striedať ich so zeleninou podľa vášho uváženia. Vynikajúce vhodné šampiňóny, sladké korenie, cherry paradajky alebo squash.