Ako variť kari krevety s kokosovým mliekom

Ak chcete pripraviť toto jedlo, potrebujete len 15-20 minút. Krevety pod kokosovým omáčkou - delikátne, pôvodne z Thajska. Povieme vám, ako variť toto jedlo. Recept je určený pre 4-5 ľudí.

Prísady

1 kg purifikovaného kreviet
2 st. L. Zelenina alebo maslo
1 stredná Lukovitsa
400 ml kokosového mlieka
Čerstvý koriander
Soli na chuť
3 stredné paradajky
1 C. L. cesnak
1 umenie. L. Komín
2 C. L. Koriandrový prášok
1 C. L. Chile korenie
1 C. L. kurčik

Kroky

jeden. Tepelný olej v panvici.

2. Pridať luku, nakrájané na malé kúsky a soľ.

3. Prstov, kým nedostane hnedý odtieň.

4. Pridajte cesnak a korenie.

päť. Pridajte jemné paradajky.

6. Miešajte, kým sa vytvorí hrubá pasta.

7. Urobiť malý plyn.

osem. Nalejte kokosové mlieko.

deväť. Varte po dobu 1-2 minút.

10. Pridajte purifikované krevety.

jedenásť. Dajte krevety na pečenie 10-15 minút.

12. Odstráňte panvicu z dosky.

13. Dajte jedlo vychladnúť na 1-2 minúty.

štrnásť. Sezóna Fresh Coriander.

pätnásť. Podávajte s ryžou alebo chlebom.

Tipy

Môžete použiť čerstvé alebo mrazené krevety.
Namiesto paradajok môžete použiť paradajkovú pastu.
Pridajte vodu, ak chcete zmes zriediť.
Pridajte viac Chile, ak sa vám páči ostré jedlá.