Ako variť `sinigang na hipon` (krevety v kyslej polievke)

Sinigang - Popular Filipino. Toto je kyslá polievka, v ktorej sa Tamarind používa ako základ pre vôňu. Môže byť pripravený s rybami, mäsom, krevetami a zeleninou.

Pre túto polievku sa ako hlavná zložka používajú krevety. Namiesto skutočného Tamarind môžeme použiť balenie suchého Tamarind korenie. Odporúča sa používať "Maggi Magic Sinigang", Vzhľadom k tomu, že táto značka sa cítila najprirodzenejšia nádherná chuť Kisliki, ale, samozrejme, môžete tiež použiť korenie Knrr alebo Mama SITA.

Prísady

1/2 kg krevety, jeden a pol balenie sinigang mix, ak chcete variť veľmi kyslú polievku
1 veľká žiarovka (nakrájaná kockami)
2 veľké paradajky (nasekané štvrtiny)
2 reďkovky (nakrájané)
1 banda Sitau (fazuľa)
1 zväzok Kengong (narezaný na 5 cm kusy)
3 kusy dlhé zelené papriky
5 pohárov vody

Kroky

jeden. Nalejte vodu do panvice a priviesť do varu. Potom pridajte krevety.

Obrázok s názvom Make Sinigang Na Hipon (krevety v kyslej polievke) Krok 2

2. Keď sa shrimps vyskočia, ich chytili a dali ich stranou.

Obrázok s názvom Make Sinigang Na Hipon (krevety v kyslej polievke) Krok 3

3. Sledujte, že krevety nie sú strávené, inak sa stanú tvrdým a gumeným.

Obrázok s názvom Make Sinigang Na Hipon (krevety v kyslej polievke) Krok 4

4. Pridať tamarind, cibuľu, paradajky, sitau, zelené dlhé korenie a reďkovky.

Obrázok s názvom Make Sinigang Na Hipon (krevety v kyslej polievke) Krok 5

päť. Urobte menej ohňa, uhasí 5 minút..

Obrázok s názvom Make Sinigang Na Hipon (krevety v kyslej polievke) Krok 6

6. Pridajte listy Kengong, potom vypnite oheň.

Obrázok s názvom Make Sinigang Na Hipon (krevety v kyslej polievke) Krok 7

7. Pred podávaním upraví krevety v polievke.

Obrázok s názvom Make Sinigang Na Hipon (krevety v kyslej polievke) Krok 8

osem. Podávať horúce.