Ako variť cestoviny rohy

Rohy sú typ cestoviny, ktoré by mali byť v bufete každého. Tieto univerzálne cestoviny môžu byť pripravené na kachle a v mikrovlnnej rúre, zatiaľ čo nemôžu dosť zjemniť. Pripraviť šťavnaté cestoviny si ich variť do mlieka na pomalom ohni. Použite zvárané rohy na varenie makaróny so syrom, šalátom z cestovín alebo kastrólom.

Prísady

Varené rohy

Pre 8 porcií:

450 g suchý macaron roh
4 až 6 litrov vody
Soli podľa chuti

Rohy varené v mlieku

Na 3-4 porciách:

2 okuliare (170 g) suché rohy macaroni
Od 2 1/2 do 2 3/4 okuliarov (600-650 ml) mlieka
1/4 šálky (60 ml) vody

Macaroni v mikrovlnnej rúre

1-2 porcie:

Od 1/2 do 1 šálky (od 40 do 80 g) suchý macaron roh
Vodu

Kroky

Metóda 1 z 4:

Varené rohy

jeden. Prineste 4-6 litrov solenej vody do varu. Nalejte vodu do veľkého hrnca a pridajte niekoľko štipových solí. Kryt panvice s vekom a zapnite ho na maximum. Zahrejte vodu, kým sa nevaruje, a para nebude ísť von z veka.

Na prípravu jednej dávky varte 2 litre vody a varte v ňom od 1/2 do 1 šálky (od 40 do 80 g) Macaroni.

Obrázok s názvom Cook lakw Macaroni Krok 2

2. Nalejte 450 g suchých makronových rohov v panvici. Stále cestoviny so lyžičkou, aby sa nelepili do procesu varenia.

Voda zastaví bublinu ihneď po pridaní cestovín.

Obrázok s názvom Cook Elbow Macaroni Krok 3

3. Prineste vodu do varu a varít 7-8 minút. Odstráňte kryt s panvou a varíme rohy na silný oheň. Čoskoro voda začne bublinu znova. Študentské cestoviny pravidelne a pripraviť rohy asi 7 minút pred stavom al devete. Ak chcete dostať mäkšie cestoviny, pripravte ich na 1 minútu.

Obrázok s názvom Cook Elbow Macaroni Krok 4

4. Odtok vody z Makaroni. Vypnite dosku a vložte do umývadla. Opatrne prelomiť cestoviny v cedníku, aby ste zlúčili vodu. Slúžiť cestoviny horúce.

Ak chcete variť na neskoršie, umiestnite ich do utesnenej nádoby a vyberte do chladničky 3-4 dni. Predhredaj cestoviny vo vašej obľúbenej omáčke alebo kastróle.

Metóda 2 z 4:

Rohy varené v mlieku

jeden. Zmiešajte mlieko a vodu. Nalejte do veľkého hrnca 2 ½ šálky (600 ml) mlieka a ¼ šálky (60 ml) vody a dať na sporák.

Na prípravu jednej časti znížte množstvo polovice mlieka, vody a cestovín.
Preskočené mlieko je vhodné pre tento recept, ale celý makarón bude robiť viac šťavnaté.

Obrázok s názvom Cook Elbow Macaroni Krok 6

2. Priviesť tekutinu do varu na pomalý oheň. Odstráňte kryt z panvice a zahrejte tekutinu, keď nezačne bublina.

Nenechávajte tekutinu na vysoké teplo, inak mlieko vyživuje spodnú časť panvice.

Obrázok s názvom Cook Elbow Macaroni Krok 7

3. Dajte oheň a pridajte cestovinu na panvicu. Zapnite slabý oheň a pridajte 2 okuliare (170 g) Macaroni rohy.

Obrázok s názvom Cook Elbow Macaroni Krok 8

4. Variť cestoviny 20 minút. Nezakrývajte panvice s vekom a pomaly dajte rohy na zváranie do prijateľného stavu. Stále každých pár minút tak, aby sa nepoužívali a neboli spálené.

Ak sa kvapalina odparí, pridajte ¼ šálku (60 ml) mlieka.

Obrázok s názvom Cook elbow makaroni krok 9

päť. Odstráňte vodu s makarónom. Rozhodnite sa, či stojí za to ponechať varené mlieko na varenie alebo je možné zlúčiť. Ak chcete nechať mlieko, dajte veľkú misku do umývadla a na ňom - cedník alebo sita. Ak mlieko nepotrebujete mlieko, nenahrádzajte misku pre Choran. Pomaly rozbijte varené cestoviny v cedníku.

Obrázok s názvom Cook lakw Macaroni Krok 10

6. Použite varené cestoviny. Použite horúce rohy na varenie alebo ich vložte do utesnenej nádoby. Odstráňte cestoviny v chladničke a použite ich na ďalšie 3-4 dni.

Ak plánujete používať varené mlieko, prečo to nezahustite Tabúľ na omáčkua nepridávajte strúhaný syr? Zmiešajte cestoviny s týmto syrom varenie omáčkou Macaroni so syrom.

Metóda 3 z 4:

Macaroni v mikrovlnnej rúre

jeden. Nalejte rohy do veľkej misky a naplňte vodou. Nalejte do misky vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre, 1 / 2-1 šálky (40-80 g) suché rohy macaroni. Nalejte dostatok vody, aby sa pokrýva cestoviny o 5 cm.

Počas varenia cestoviny absorbujú vodu, takže si vezmite dostatočne veľkú nádobu tak, aby ste sa rozšírili.
Takže pripravíte 1-2 porcie Macaroni. Ak chcete zdvojnásobiť počet porcií, vezmite si misku väčšieho a pridajte viac vody.

Obrázok s názvom Cook Elbow Macaroni Krok 12

2. Nahradiť misku misky a dať ich do mikrovlnnej rúry. Umiestnite misku dosky vhodnú na použitie v mikrovlnnej rúre tak, aby do neho prúdi voda, ktorá bude fúkaná cez okraj. Dajte tanier s pávkou do mikrovlnnej rúry.

Obrázok s názvom Cook lakw Macaroni Krok 13

3. Pripravte si rohy v mikrovlnnej rúre počas 11-12 minút. Zapnite mikrovlnnú rúru tak, aby bola voda varená a mäkčovanie cestovín. Keď sa zobrazí časovač, skontrolujte cestoviny, aby ste pochopili, či sú dostatočné.

Ak chcete, aby sa cestoviny mäkšie, pripravte ich v mikrovlnnej rúre na 1-2 minúty dlhšie.

Obrázok s názvom Cook Elbow Macaroni Krok 14

4. Odstráňte vodu s makarónom. Vložte do umývadlu alebo sita. Uvedenie pásky a dostať misku misky so zváraným macaronou z mikrovlnnej rúry. Vyprázdnite obsah misky v Colander - nadmerná voda je trochu a cestoviny zostane.

Obrázok s názvom Cook lakw Macaroni Krok 15

päť. Použite varené cestoviny. Pridajte pripravenú cestovinu do svojej obľúbenej omáčky alebo polievky. Odstráňte cestoviny v chladničke a uložte ich do hermetickej nádoby nie viac ako 3-4 dni.

Metóda 4 zo 4:

Použitie vareného macaroni

jeden

Variť cestoviny so syrom. Roztopte maslo a premiešajte ho s múkou v sácii na varenie pastu. Poraziť mlieko a olej vytvoriť jednoduchú bielu omáčku. Pridajte svoj obľúbený strúhaný syr a pripravený makaroni.

Podávajte cestoviny so syrom ihneď alebo ich umiestnite do misky na pečenie. Pečieme cestoviny so syrom, kým syr nespustí bublinu.

Obrázok s názvom Cook elbow makaroni krok 17

Variť kastról. Zmiešajte cestoviny s drveným kuracím mäsom, nasekaným šunkou alebo konzervovaným tuniakom. Pridajte nasekanú zeleninu a vaše obľúbené koreniny. Pridajte konzervovanú polievku, cestovinu omáčku alebo šľahané vajcia tak, že kastról sa nerozpadá a posunie zmes do vymazaného tvaru na pečenie. Pripravte si kastról, kým nepokrýva zlatú kôru.

Obrázok s názvom Cook Elbow Macaroni Krok 18

Pripravte si studenú pastovu šalát. Chladné cestoviny a premiešajte ich so šalátovým dressingom. Pridajte nakrájanú zeleninu, strúhaný syr a varené vajcia alebo varené mäso. Šalát chladiť z cestovín niekoľko hodín pred podaním do tabuľky.

Obrázok s názvom Cook lakw Macaroni Krok 19

4. Distribuovať pasty na cestoviny. Pre prípravu rýchleho misky počúvajte svoju obľúbenú pastovú omáčku, napríklad Marinar alebo Alfredo omáčka. Pour cestoviny omáčku a posypte parmezánom strúhaným syrom.

Pridajte do MACONAMOVACIEHO BEEF MINCE, RASTED SHRIMPPY ALEBO MEARBALLY.

Obrázok s názvom Cook elbow makaroni finále

päť. dobrú chuť!

Tipy

Pre niektoré recepty môžu byť suché cestoviny pridané priamo do polievok alebo kastrólmi. Cestoviny sa pripravia počas hasiacej polievky alebo pečenie kastrólu.