Ako variť palacinky pre jednu osobu

Čo môže byť viac chutnejšie pre domáce FRITTERS na raňajky? Hoci palacinky milujú mnoho, nie každý má rád časovo náročný proces varenia, ale nemá zmysel pripraviť veľkú dávku pre jedného. Našťastie pripraviť palacinky pre jednu osobu - to vôbec nie je problém! V tomto článku nájdete recept na výrobu lahodných palaciniek, ktoré je určené len pre jednu časť. Recepty Existuje veľa - odporúčame Vám pripraviť tradičné americké FRITTERS, tiež známe ako Pankequets - budú pracovať veľké, skôr ako hrubé palacinky. Začnite svoj deň správny!

Prísady

Základný recept

1 1/4 šálka (110 g) múka
1 polievková lyžica (12 g) cukru
3/4 lyžičky prášok na pečenie
1 šálka (240 ml) mlieka
1 polievková lyžica rozpusteného masla (navyše na vyprážanie v panvici)
1 vajcia
Štipka soli
Plnenie na výber

Alternatívne možnosti

1/2 šálky bobúľ
1/2 šálka čokoládovej drviny
Tsydra dva citróny
1/4 šálka (60 ml) citrónovej šťavy (približne 2 citrón)
1/3 pohár maca
1/4 šálka drveného luku
1/2 šálka drvenej mrkvy
1/2 Stax Bankship
1 drvený cesnakový klinček
1 1/4 šálka (110 g) neslušnej múky (napríklad pohán

Kroky

Metóda 1 z 2:

Základný recept

jeden. Zmerajte požadované množstvo zložiek. Každú zložku môžete merať v procese varenia. Je však lepšie merať správne množstvo všetkých zložiek naraz - takže musíte čistiť menej. Ak varíte pre jednu osobu, zmerajte požadované množstvo zložiek a okamžite vložte špinavé riady do umývadla.

Obrázok s názvom Urobiť palacinky pre jeden krok 2

2. Zmiešajte suché ingrediencie. Umiestnite múku, cukor, pečenie prášok a štipku soli v miske. Dôkladne premiešajte, aby ste získali zmes homogénnej konzistencie.

Obrázok s názvom Make palacinky pre jeden krok 3

3. Pridajte zostávajúce zložky (tekuté). Pridajte mlieko na misku, vajcia a roztavený olej. Dôkladne premiešajte, aby ste získali zmes homogénnej konzistencie. Mierne pot vajcia tak, že žĺtok je úplne pripojený k zvyšku zložiek a máte homogénnu zmes.

Obrázok s názvom Make palacinky pre jeden krok 4

4. Roztaviť maslo v panvici na pančuchu. Dajte panvicu na sporáku na stredný oheň. Pridajte krémový olej (od jedného do dvoch polievkových lyžíc). Použite špachtľu na rovnomerne zakryte dno povrazu oleja. Počkajte, kým sa olej úplne neroztopí a zahreje na tvorbu bublín.

Obrázok s názvom Make palacinky pre jeden krok 5

päť. Nalejte tretí kus zmesi do panvice. Vaša zmes by mala stačiť na prípravu troch stredne veľkých fuzzles. Ak máte pomerne veľkú panvicu, môžete variť niekoľko rokov v rovnakom čase. Ak máte malú panvicu, pripraviť jednu palia naraz.

Obrázok s názvom Urobiť palacinky za jeden krok 6

6. Otočte panvicu za pár minút. Po troch minútach použite špachtľu na prevrátenie cez panvicu. Ak sú jej okraje ľahko zdvihnuté a povrch má zlatú hnedú kôru, otočte cez panvu na druhej strane. Ak sa nemôžete obrátiť na palacine kvôli tomu, že má tekutú konzistenciu a jeho dolná strana ešte nezískala zlatú kôru, pripravila ho o niečo dlhšie.

Ak chcete otočiť oliate, aby ste na to vložili a vyberte ho s teplou panvicou. V jednom pohybe zápästia otočte Oladew a dajte ho so surovou tvárou na panvici.

Podľa potreby pridať maslo na panvici, aby sa palacinky nelepili.

Obrázok s názvom Urobiť palacinky za jeden krok 7

7. Podávajte s tvojou obľúbenou plnkou. Keď druhá tvár palaciniek získa zlatú kôru, dajte ho na čistú dosku. Dostanete stoh troch sviežech. Vyberte Upchovanie a slúžiť. Môžete slúžiť palacinky s nasledujúcimi výplňmi:

sirup (ovity alebo javor);

šľahačka;

nakrájané ovocie;

čokoládová omáčka;

maslo;

med;

arašidové maslo;

zmrzlina;

Odsekacia škorica.

Metóda 2 z 2:

Alternatívne možnosti

jeden. Pripravte palacinky s bobuľou. Pridajte hrsť čerstvých plodov v cesto - budete mať voňavé lieky s bobule chuťou. Použite všetky bobule, ktoré máte: Čučoriedky, BlackBerry, Jahody, Raspberry a ďalšie bobule. Môžete dokonca používať prezreté bobule - nebude pokaziť chuť pripravených panvíc.

V extrémnom prípade môžete použiť mrazené bobule. Väčšina receptov umožňuje túto možnosť. Ak sú palacinky dostatočne tenké, bobule sa rýchlo radi.

Obrázok s názvom Urobiť palacinky za jeden krok 9

2. Pripravte čokoládové palacinky. Pridajte čokoládovú drvinu do cesta, a budete mať lahodnú pochúťku. Vyberte si svoju obľúbenú čokoládu: Ak si vezmete mliečnu čokoládu, budete mať sladké palacinky, a pridávanie tmavej čokoládovej drviny, pripravte palacinky s bohatejšou chuťou.

Takéto palacinky sú dokonale kombinované so zmrzlinou alebo šľahačkou.

Obrázok s názvom Urobiť palacinky za jeden krok 10

3. Pripravte palacinky s makom a citrónom. Ak máte radi raňajky cupcakes, pokúste sa variť tieto lahodné palacinky. Pridajte chute na cesto a citrónovú šťavu, ako aj mak. Možno budete musieť pridať viac múky, takže cesto nie je príliš tekuté. Pridajte 1/8 dimenzionálne poháre naraz, zatiaľ čo cesto nedostane požadovanú konzistenciu.

Sattail citrónová kôra na plytkej zeleň, aby sa céder dostal na prípravu palaciniek. Potrebujete malé množstvo zest - ak ste dosiahli bielu vrstvu, ste už preháňali.

Pripraviť sa Jednoduchý sirup S citrónovou šťavou. Bude vynikajúci doplnok k takému šéfovi.

Obrázok s názvom Urobiť palacinky za jeden krok 11

4. Variť lahodnú zeleninovú palacinky. Ak chcete zvýšiť dennú spotrebu zeleniny pre inú časť, skúste pridať strúhanú mrkvu, cibuľu, fazuľu a cesnak do cesta. Hoci tieto lieky sú nesladené, stále majú nádhernú chuť a dokonale kombinovať s malým množstvom krémy alebo olivového oleja. Solená ryba (napríklad lososa alebo pstruh) je tiež vynikajúcim prídavkom.

Ak máte radi korenie, pridajte nejaké červené papriky do cesta so zeleninou. Grécky jogurt bez aditív - vynikajúci pridávanie v tomto prípade, Creamy jogurt chuť kompenzuje korenie ostrosť.

Obrázok s názvom Urobiť palacinky za jeden krok 12

päť. Pripraviť gluceptene palacinky. Ak trpíte celiacín, nebojte sa - môžete si tiež dovoliť lahodné palacinky. Stačí nahradiť múku všeobecného účelu s glutenóznou múkou. Podľa chuti a konzistencie sa takéto palacinky sa môžu mierne líšiť, ale je možné, že takáto možnosť sa bude páčiť ešte viac ako tradičné pankeeles.

Existujú rôzne typy bezlepkovej múky. Môže to byť napríklad pohánka alebo mandľová múka. Spravidla je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach alebo oddeleniach supermarketov. Ak sa vám nepodarilo nájsť takú múku vo vašom meste, môžete si ho objednať v online obchode.

Tipy

Menšie zmeny v zložení zložiek môžu ovplyvniť konzistenciu testu. Ak je vaše cesto príliš hrubé, pridajte malé mlieko a dôkladne premiešajte. Ak je cesta príliš tekuté, pridajte viac múky.
Cesto na palacinky môže byť uložené v chladničke dva dni za predpokladu, že v kontajneri bude malý vzduch. V mrazničke môže byť cesto uložené niekoľko mesiacov.