V Amerike, "Batat" tiež zavolajte "yams" alebo "sladké zemiaky". V skutočnosti sa tieto dve rôzne koreňové cordese hovory nazývajú jedno meno. Batt ide z Afriky a Ázie a je to viac Starchy a suché na rozdiel od sladkých zemiakov. Všeobecne platí, že sladké zemiaky sú najčastejšie používané v Amerike av Európe. Bez ohľadu na to, či ste varení alebo sladké zemiaky, proces varenia je rovnaký a veľmi jednoduchý. Tento koreň môže byť pripravený vo väčšom spôsobom. Pečený BATT je lahodný a skvelý pre paleo diétu a mnoho ďalších typov diét. Postupujte podľa týchto pokynov na piecť BATT.
Prísady
Jednoduché pečené battové alebo sladké zemiaky
- Bathat alebo sladké zemiaky
- Forma hliníkovej fólie a pečenie (pre rúru)
- 2 st.Lyžice hnedého cukru alebo javorového sirupu
- Soľ a korenie (podľa chuti)
- Olivový alebo rastlinný olej
- Maslo
Pečené kúpa sa alebo sladké paleo diéta
- Bathat alebo sladké zemiaky
- Kokosový olej
- Škorica alebo muškát
Pečené Battové alebo sladké zemiaky v medailónoch
- 4 Batte alebo sladké zemiaky (čisté a rezané 3 cm kocky)
- 1/4 šálka olivového oleja (alebo iného oleja)
- 1/4 šálka medu (pre sladké jedlo)
- 2 čajové lyžičky Ground Cinnamon (pre sladké jedlo)
- 2 lyžičky hnedého alebo bieleho cukru (pre sladké jedlo)
- Soľ a čerstvé čierne korenie (pre pikantné jedlo)
- Paprika (pre pikantné jedlo)
Ostré pečené pečené alebo sladké zemiaky
- 4 bitky a sladké zemiaky (plátky plátky)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 polievková lyžica cesnakového prášku, kari, zira, paprika (voliteľné)
Pečené v mikrovlnnej rúre batat alebo sladké zemiaky
- Bathat alebo sladké zemiaky
- 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
- Maslo
- Olivový alebo akýkoľvek rastlinný olej
- Soľ a korenie
- Hnedý alebo biely cukor
Kroky
Metóda 1 z 4:
Jednoduchý pečený Batt
jeden. Predhrejte rúru na 220 ° C. Sladké zemiaky a Batt sú veľmi nenáročný a môžu byť pripravené pri teplotách od 190 ° C do 230 ° C. To znamená, že ich môžete pripraviť v peci spolu s inými produktmi.
2. Poštovný formulár na pečenie alebo misky hliníkovej fólie. Batats, spravidla, zvýrazniť silnú šťavu, ktorá môže byť ťažké čistiť. Takýto substrát pod BATT bude značne uľahčiť umývanie riadov a odstrániť spálenú šťavu.
Nezabudnite svoje bitky alebo sladké zemiaky v hliníkovom fólii. Len dať na vrchol.3. Umyte a utiahnite bitky. Opatrne strávite bitky štetcom pod studenou vodou a potom nalejte netopiere štyri alebo päťkrát vidličkou alebo ostrým nožom. Umiestnite ich do formy na pečenie.
Môžete posypať bitky olivový alebo akýkoľvek iný rastlinný olej. Len rovnomerne sodný oleje.Ak budete sledovať paleo diétu, potom sódy netopiere s kokosovým olejom.
4. Pečieme asi 1 hodinu. Tvar pečenia potriasť jeden alebo dvakrát, aby ste otočili bitky na druhú stranu, keď sú pečené. Prejsť bitkou s nožom v centre. Ak je jedlo pripravené, potom by mal byť nôž jemne a ľahko. Ak sa BATT ešte nedostane opitý, pokračujte variť. Ďalšou charakteristickou vlastnosťou, ktorú je Batt pripravený - to je to, čo sa stal tmavom vonku.
Doba varenia bude závisieť od veľkosti batérie. Veľké bitky sa pripravujú dlhšie. Obvykle proces varenia trvá od 45 do 75 minút.päť. Slúžiť na stole. Odstráňte bitky z pečenej formy a podávajte s malými kúskami oleja. Ak chcete, môžete pridať hnedý cukor alebo javorový sirup alebo soľ a korenie.
Ak budete sledovať paleo diétu, potom použite kokosový olej a posypte škoricou alebo muškátou. Ďalšou možnosťou je naliať na top javorový sirup alebo med.Pridajte hnedý alebo granulovaný cukor a rôzne korenie, ak si varíte Sweet Batt. Pridajte soľ, korenie, papriku alebo Zir, ak pripravujete žiadaný BATT. Môžete mixovať chilli papriku s maslom, aby sa jedlo ostrejšie.Metóda 2 z 4:
Pečené Batt v medailónoch
jeden. Tepelná pec na 200 ° C. Sladké zemiaky môžu byť pripravené pri akejkoľvek teplote od 190 do 230 ° C.
2. Čisté a kopírované bitky. Vezmite 4 bitky, vyčistite ho a odrežte člena 2,5 cm. Vymeňte prijaté medailóny na hlbokom bastard.
Môžete tiež jednoducho umyť batt a opustiť šupku. Sut s medailonmi užšími alebo širšími v závislosti od toho, ako chcete. Peel obsahuje ďalšie živiny, užitočné na trávenie. Len sa uistite, že ste dôkladne umyli Batt a šupku všade čisté, ak budete jesť s kožou.3. Pridajte koreniny a korenie. Začína sa oklamať Batt olivový alebo iný rastlinný olej. Môžete tiež použiť maslo - v tomto prípade, len sóda Batt s kusom oleja. Rozhodnite sa, aký druh BATT chcete variť - sladký alebo nesladene.
Pre sladké jedlo, posypeme medovým bitkami, posypeme škoricou a muškátou. Môžete tiež pridať hnedý alebo biely cukor.Pre bezbožné jedlo, posypeme soľou, korením a paprikou.
4. Pečieme 30 minút. Dajte Batt do rúry. Pečiete Batt, kým sa kúsky nie sú mäkké alebo nebožia sa a vrásili pozdĺž okrajov. Začnite kontrolovať pripravenosť batérie asi pätnásť minút.
Metóda 3 z 4:
Ostrý pečený btt
jeden. Tepelná pec na 200 ° C. Sladké zemiaky môžu byť pripravené pri akejkoľvek teplote od 190 do 230 ° C.
2. Umyte a odrežte bitky. Pretože pruhy v tomto recepte sú pripravené v kôšu, uistite sa, že ste ich dôkladne umyli. Vyčistite ich na tenkých podlhovastách (ako zemiaky peny).
Ak dávate prednosť zemiakmi na plátky, strih Batt pre osem častí.3. Sezóna Batt. Dajte kúsky BATT do veľkej misy alebo plastovej tašky. Posypte soľ, korenie a olivový olej.
Môžete sezónu bitky a iné korenie. Skúste použiť cesnak, papriku, zeme chili, zira, korenie kari soľou alebo akoukoľvek kombináciou.S paleo-diéta namiesto olivového oleja na kokosu.4. Umiestnite bitky na bastard. Distribuovať kusy rovnomerne cez všetko. Pečieme 20-30 minút, otočte kusy na druhej strane aspoň raz. V závislosti od pece môže vyžadovať trochu viac alebo o niečo menej času. Pečiete, kým bitky nie sú chrumkavé a zlaté hnedé.
Nedávajte kúsky príliš blízko k sebe, ak chcete, aby boli zranení.Metóda 4 zo 4:
Pečené v mikrovlnnej vani
jeden.
Pečené Bathatas v celom. Ak chcete piecť bitku v mikrovlnnej rúre, potom v ňom urobiť niekoľko otvorov.
- Ak chcete piecť batt s kúskami, čistiť a odrezať bitky. Rezané na kúsky asi 3 centimetrov šírky. Dajte do riadu vhodných na použitie v mikrovlnnej rúre.
2. Pridať korenie. V miske alebo miske vhodnej na použitie v mikrovlnných rúrach, pridajte 2 polievkové lyžice masla, repkového oleja alebo iného neutrálneho oleja.
Ak pripravujete sladké zemiaky, pridajte 2 polievkové lyžice hnedého cukru, bieleho cukru alebo javorového sirupu, 1 polievkovú lyžicu čerstvo stlačenej citrónovej šťavy, škorice alebo muškát.Ak chcete pripraviť neuspokojené zemiaky, potom pridajte soľ a korenie.3. Pečiete v mikrovlnnej rúre vo vysokom režime. Pokrývajú misku s vekom alebo polyetylénovou fóliou. Pečieme 3 minúty, po 5 minútach skontrolujte, či sa bitka stala mäkkou. Pokračujte v piestu v mikrovlnnej rúre 2-minútové intervaly až do pripravenosti.
Ak si pečiete celé bitky, otočte ich uprostred varenia. Ak si pečiete batt s kusmi, potom pretrepte nádobu tak, aby obsah bol dobre zmiešaný.
4.
Tipy
- SUTITÁTOVANÉ POTREBNÉ NÁPYSLIVOSTI S KRYTÍNOM KROKU.
- Battová príprava na viac ako 1 hodinu by nemala spôsobiť problémy - o niečo viac času a teplota prípravy, spravidla neovplyvňuje chuť alebo inú kvalitu konečného produktu.
- Sladké zemiaky a Bathat sú prirodzený super-produkt. Obsahujú mnoho užitočných živín. 1 pohár BATATA obsahuje 65% dennej rýchlosti vitamínu C a 700% dennej rýchlosti vitamínu A. Sú tiež bohaté na vápnik, kyselinu listovú, draslík a beta-karotén. Bathat má veľmi nízky glykemický index.
- Tortu viac battons okamžite. Umiestnite ich do vhodných plastových kontajnerov a vložte do chladničky - dokonale zapadajú, aby sa s nimi vezme ako obed alebo rýchlo varili niečo večer.
- Pred varením pre špeciálne pochúťky sa pokúste zabaliť svoje bacon bitky.
Čo potrebuješ
- Forma hliníkovej fólie a pečenie (pre rúru)
- Mikrovlnná misa