Ako variť nohavice

Brubva je koreňová kukuričná hodnota, ktorá je hybridom odbočky a kapusty. Brubva je bohatá na vitamíny a živiny, ako je beta karotén, vápnik, draslík a vlákno. Existuje veľký počet pivovarních spôsobov. Po prečítaní tohto článku sa dozviete, ako pripraviť pečený kmeň, rovnako ako chutné pyré z tohto koreňa. Pred varením je dôležité znížiť nohavice na malé kocky. V opačnom prípade sa časovo zvyšuje čas varenia a uprostred koreňového koreňa zostane surový.

Prísady

Pyré z nohavíc

900 g nohavíc
studená voda
60 gramov krémového oleja
Štiepkovač
Soľ a korenie podľa chuti

Pečený nohavec

450 g nohavíc
2 polievkové lyžice (30 ml) rastlinného oleja
Soľ a korenie podľa chuti

Kroky

Metóda 1 z 3:

Pyré z nohavíc

jeden. Umyte. Umyte koreňový koreň za chladnú vodu a vyterazte šupku s škrabkou na odstránenie nečistôt. Vďaka tomu môžete odstrániť nečistoty z povrchu nohavíc. Diskutujte o nohavičke pomocou tkaniny alebo papiera uteráky.

Uistite sa, že nohavice je úplne suchý. Inak, keď sa snažíte čistiť alebo rezať, môže skĺznuť, čo môže viesť k nehode.

Rada špecialistu

Pri výbere nohavice jesť zvyčajne je veril, že menšie koreňové korene budú sladšie.

Vanna Tran

Skúsený kulinársky roman - Domov Kulinárstvo. Začal variť vo veľmi mladom veku spolu s matkou. Organizuje udalosti a večere v oblasti San Francisco Bay viac ako 5 rokov.

Vanna Tran
Skúsený kulinársky

2. Vyčistite nohavice. Opatrne sirejte hornú a spodnú časť koreňa. Strih okolo jedného Sortimetrasove a nižšie. Znížiť nohavice na polovicu. Používanie noža na čistenie zeleniny, opatrne odstrániť kôry.

Vzhľad zeleniny nie je vhodnou možnosťou na čistenie nohavíc, pretože kôra je pokrytá hustým voskom.

Rada špecialistu

Vanna Tran

Skúsený kulinársky roman - Domov Kulinárstvo. Začal variť vo veľmi mladom veku spolu s matkou. Organizuje udalosti a večere v oblasti San Francisco Bay viac ako 5 rokov.

Vanna Tran
Skúsený kulinársky

Vanna Tran, skúsený kulinársky, radí: "Aby bolo ľahké čistiť, odrezať ho na polovicu spolu a dajte čerstvo rezané ploché tvár na zeleninovú dosku".

3. Znížiť nohavice na malé kocky. Používanie kuchynského noža, rozrežte purifikovaný chlapík nohavíc na kocky 2,5 cm. Kvôli tomu sa čas varenia výrazne zníži.Skúste kocieky, aby boli približne rovnakej veľkosti a hrúbke - je to potrebné na jednotnú prípravu.

4. Zlomiť nohavice. Dajte kocieky nohavíc do veľkej hrnca a naplňte vodou. Nohajúci musí byť úplne pokrytý vodou, takže nalejte také množstvo vody do panvice tak, že je to 2,5-5 cm, že je vyššia ako úroveň hornej vrstvy nohavíc. Kryte panvice s vekom a privedú vodu do varu na strednom ohni. Keď sa voda varí, znižuje oheň a varíme tridu ďalších 30-40 minút.

Pripravenosť nohavíc je možné skontrolovať pre vidličku. Purifikovať kocku nohavíc. Ak zástrčka ľahko vstupuje do tela, nohavice je pripravený.

päť. Vypustiť vodu a zlomiť nohavice. Keď je nohavec pripravený, vypustite vodu pomocou Colander. Prenajať pantát opäť v panvici. Pridajte krémový olej a muškátový oriešok. Použite zemiakový, mixér alebo vidličku na zvýšenie nohavíc do pastyho stavu.

Môžete variť pyré tak, že zostáva malé kúsky root.Ak sa vám páči pyré homogénnej konzistencie, si to opatrne.

Pridajte trochu kyslú smotanu, ak chcete variť krémový vkus a konzistenciu pyré.

6. Sezóna pred podávaním. Pridajte soľ a korenie na chuť a dôkladne premiešajte. Môžete tiež pridať čerstvé alebo sušené byliny, ako je kôpch, oregano, rozmarín alebo iné koreniny, ako napríklad nasekaný cesnak. Podávajte horúce pyré. Pusti môžete kŕmiť ako samostatné jedlo alebo ako vedľajšie jedlo na vyprážanie hovädzieho, kačice alebo vyprážanej zeleniny.

Metóda 2 z 3:

Pečený nohavec

jeden. Predhrejte rúru. Pripravte si nohavice pri 210 ° C. Predhrejte rúru na zadanú teplotu. Posypte pečenie s kulinárnym sprejom, uzáverom s pergamenovým papierom alebo silikónovým kobercom.Vďaka tomu sa nohavice nebude držať opozíciu.

2. Umyte, vyčistite a odrežte nohavice na kúsky. Nohajúci sa umyte pod tečúcou vodou. Očistite kôru s škrabkou na odstránenie nečistôt. Nakrájajte hornú a dolnú časť koreňa a nakrájajte ho na polovicu. Pomalý nôž odstrániť kôry. Nastavte nohavice na kusy 2,5 cm.

3. Korenie na kefy a sezóna. Umiestnite peňaženky na nohavice vo veľkej miske. Posypte ich olejom. Sezóna nakrájanej pečenej soli a korenia. Niekoľkokrát pretrepte obsah misky tak, aby sa olej a korenina rovnomerne zakryli kocky na nohavice.

Môžete tiež pridať cesnakový prášok, sušený rozmarín, čerstvý drvený cesnak, cibuľový prášok alebo jemne nasekaná cibuľa.

4. Pečieme nohavice v rúre. Rozložte kúsky nohavíc rovnomerne naopak a umiestnite ho do rúry. Pečiete nohavice asi 40 minút, kým sa nestane mäkkým a nedostanete zlatohnedú.

Po 40 minútach, štipka na vidličku. Ak zástrčka ľahko vstupuje do tela, nohavice je pripravený.

päť. Podávajte horúce jedlo. Použite cvicks na získanie zásobníka na pečenie. Urobte hotové plátky koreňa root na celkovom miske alebo rozložte časmi. Podávajte nohavice s produktom mäsa, rýb alebo rastlinného proteínu.

Metóda 3 z 3:

Iné spôsoby prípravy nohavíc

jeden. Fry nohavice v horúcom oleji. Vyhrievajte lyžice (15 ml) rastlinného oleja vo veľkej panvici s hustým dnom. Umyte, čisté a odrežte nohavice na tenkých plátkoch. Keď je panvica je dobrá, pridajte plátky nohavíc. Pripravte si plátky sedem minút, kým sa nestanú zlatohnedou a mäkkou na konzistencii. Ak si želáte, sezóna so soľou, korením, cesnakom a inými koreninami.

Môžete jesť pečené nohavice ako samostatné jedlo alebo variť s inou zeleninou, mäsom alebo ryžou.

2. Pripravte si dusené nohavice. Umyte, čisté a odrežte nohavice na tenkých plátkoch. Šíriť plátky nohavíc na panvici. Pridajte také množstvo bujónu, vody alebo krému, takže spodná časť panvice na panvici je úplne zakrytá. Zatvorte kryt vekom a pripravte nohavice na strednom ohni na 15-20 minút, kým sa nestane mäkkým.

Počas varenia, zamiešajte nohavec každých dvoch alebo troch minút.

3. Variť nohavice na pár. Umyte, čisté a odrežte nohavice na kocky (2,5 cm). Umiestnite nohavice, nakrájajte do parného koša alebo v parnej nádobe.Nalejte vodu na dno. Zapnite dvojitý kotol a môžete variť 25-35 minút, kým sa nestane mäkkým.

4. Pridajte nohavice do polievky. Brubva je lahodný koreň koreň, ktorý môže byť pridaný do rôznych typov polievok. Pridajte nohavice na zeleninu, hovädzie mäso so zeleninou, minestrone alebo dokonca zemiaková polievka alebo polievka s lukom. Taktiež môžete použiť aj nohavice ako alternatívu k nejakej zelenine, pri varení zemiakov, mrkvovej polievky alebo polievky s pridaním iného koreňa.

päť. dobrú chuť!