Ako variť zemiakový šalát

Zemiakový šalát je veľmi chutná a uspokojujúca miska, ktorá je ideálna ako príloha na sendvič alebo ako jedlo na letné piknik. Existuje nekonečná rozmanitosť zemiakových šalátov a všetky z nich sú veľmi chutné. Ak chcete vedieť, ako variť zemiakový šalát, jednoducho postupujte podľa týchto krokov.

Prísady

Zložky pre jednoduchý zemiakový šalát

1,35 kg malých bielych zemiakov
1 šálka majonézy
1/4 poháre
2 st. L. dijonská horčica
2 st. L. Celé zrno horčica
1/2 šálka nakrájaného čerstvého kôpru
3 C. L. Sololi
2 C. L. Čierne korenie
1/2 šálka nasekaného zeleru
1/2 šálka nasekaného červeného luku

Zložky pre chrumkavý zemiakový šalát

9 Stredne zemiaky YUKON GOLD
1 Bank (320 ml) Kondenzovaná krémová polievka zo zeleru (Campbell`s®)
3/4 šálka majonézy
1/4 poháre octu
1/2 C. L. Čierne korenie
2 kmeňové krájané zeler
1 nakrájaný malý zelený korenie
Nakrájané zelené perie 2 stredných žiaroviek
2 nakrájané vajcia zvárané skrutkované

Zložky pre zemiakový šalát s hubami a šunkou

12-15 Stredne červené zemiaky
Zelené perie 4 žiarovky
10 stredných šampiňónov
100 g polosušených paradajok v oleji (kvapalina je potrebné zlúčiť)
3 Plátok údenej šunky
1 malá kukuričná banka
1/2 červená sladká paprika
1/2 sladké zelené korenie
4 Článok. L. majonéza
2 st. L. kyslá smotana
2 C. L. Celé zrno horčica
2 C. L. Med

Zložky pre slané zemiakový šalát

6 Veľké zemiaky YUKON GOLD
3 bulharské papriky
10 stredných šampiňónov
100 g polusovité varené arašidy v oleji (tekutina je potrebné zlúčiť)
3 plátok údeného Turecka
1 malý hrniec
1/2 Red Lukovitsa
Zelené perie 1/2 žiarovky
4 Článok. L. Horčica
4 Článok. L. Sójová omáčka

Kroky

Metóda 1 z 4:

Jednoduchý zemiakový šalát

jeden. Umyte 1,35 kg malých bielych zemiakov. Na prípravu zemiakového šalátu nie je potrebné čistiť zemiaky, pretože šupka dá bohatej aróme ako šalát.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 2

2. Variť zemiaky. Akonáhle sú zemiaky zvárané, vytiahnite ho z teplej vody, suché a počkajte, kým to ochladzuje. Počkajte aspoň 15 minút.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 3

3. Tankovanie. Mix 1 šálka majonézy, 1/4 šálky, 2 st. L. Dijon horčica, 2 ST. L. Celé zrno horčica, 1/2 šálka nakrájaného čerstvého kôpru, 1 h. L. Soli a 1 H. L. Čierne korenie. Zobuďte zložky na konzistenciu krémovej omáčky.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 4

4. Rezané zemiaky na polovicu. Akonáhle zemiaky ochladzujú, odrežte hľuzdu v polovici. Ak sú zemiaky veľké, nakrájajte ho na 4 časti.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 5

päť. Dajte zemiaky do veľkej misy.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 6

6. Nalejte zemiaky paliva. Zemiaky jej absorpcie.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 7

7. Pridajte 1/2 šálku nasekaného zeleru, 1/2 šálka nasekaného červeného luku, 2 h. L. Soli a 1 H. L. korenie. Dôkladne premiešajte tak, že zložky sú zjednotené a šalát získal hrubú, krémovú konzistenciu.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 8

osem. Kryt a vložte do chladničky niekoľko hodín. To umožní zmesi zložiek.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 9

deväť. Slúžiť. Tento lahodný zemiakový šalát môžete odoslať studenú alebo izbovú teplotu.

Metóda 2 z 4:

Ostrý zemiakový šalát

jeden. Umyte 9 stredných zemiakov Yukon Gold.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 11

2. Variť zemiaky. Akonáhle sú zemiaky zvárané, dostanete ho z teplej vody, vypustite vodu pomocou cedníka a počkajte, kým to ochladzuje.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 12

3. Čisté zemiaky. Vyčistite odlupovacie zemiaky. Mala by byť natočená celkom jednoduché. Ak chcete, aby bol šalát impregnovaný arómou šupky, nevyčistite zemiaky.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 13

4. Tankovanie. Zmiešajte vo veľkej banke BOWL 1 Bank (320 ml) kondenzovanej smotanovej polievky z zeleru (Campbell`S®), 3/4 šálky majonézy, 1/4 šálky octu a 1/2 h. L. Mleté čierne korenie. Zmiešajte zložky dôkladne pred vytvorením homogénnej hmotnosti.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 14

päť. Rezané zemiaky kockami. Rezané zemiaky na malé kocky.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 15

6. Pridajte zostávajúce zložky na doplnenie. Pridať zemiaky, 2 stonky nasekaného zeleru, 1 nakrájané malé zelené korenie, nakrájané zelené perie 2 médiových žiaroviek a 2 nakrájané vajcia zvarené skrutkou. Zložky dôkladne premiešajte tak, aby boli rovnomerne pokryté tankovaním.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 16

7. Kryt a umiestnenie v chladničke. Na dosiahnutie najlepších výsledkov chladiť tento šalát 3-4 hodiny alebo dokonca noci.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 17

osem. Slúžiť. Podávajte tento lahodný ostrý zemiakový šalát na grilu alebo pikniku.

Metóda 3 z 4:

Zemiakový šalát s hubami a šunkou

jeden. Umyte 12-15 stredne červené zemiaky. Na prípravu zemiakového šalátu nie je potrebné čistiť zemiaky, pretože šupka dá bohatej aróme ako šalát.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 19

2. Variť zemiaky. Akonáhle sú zemiaky zvárané, vytiahnite ho z teplej vody, suché a počkajte, kým to ochladzuje.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 20

3. Tankovanie. Mix v malej miske. 4 Článok. L. majonéza, 2 st. L. kyslá smotana, 2 h. L. Celé zrno horčica a 2 hodiny. L. Med. Mix, aby ste získali hrubú homogénnu hmotu.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 21

4. Zmiešajte zeleninu a šunku. Vložte do veľkej misky malých nakrájaných zelených perie 4-bík, narezané na 10 médiových chamtónových kociek, 100 gplu-sušených paradajok v oleji (bez kvapaliny), 3 nakrájaný plátok údenej šunky, 1 malá kukurica , polovica červenej a polovici zeleného korenia. Zlučajte ingrediencie na zlúčenie.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 22

päť. Rezané chladené zemiaky na stredne veľké kúsky.

Obrázok s názvom Urobiť zemiakový šalát krok 23

6. Pridajte zemiaky do zmesi zeleniny a šunky. Dôkladne premiešajte.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 24

7. Pridajte čerpaciu stanicu do zmesi. Zmiešajte šalát dôkladne, aby zložky boli rovnomerne pokryté omáčkou. Uchovávajte zmiešané, kým sa šalát dostane k hrubému.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 25

osem. Kryt a vložte do chladničky niekoľko hodín. To umožní stáť Saladu.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 26

deväť. Slúžiť. Môžete podať tento lahodný gril kurací šalát, chrumkavý chlieb alebo veľký pohár milovaného čaju s ľadom alebo bielym vínom. Ak sa šalát zostane, dajte ho čo najrýchlejšie v chladničke.

Metóda 4 zo 4:

Pikantný zemiakový šalát

jeden. Umyte 6 veľkých zemiakov Yukon Gold.

Obrázok s názvom Značka zemiakový šalát krok 28

2. Variť zemiaky. Akonáhle sú zemiaky zvárané, vytiahnite ho z teplej vody, suché a počkajte, kým to ochladzuje.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 29

3. Čisté zemiaky. Vyčistite odlupovacie zemiaky. Mala by byť natočená celkom jednoduché. Ak chcete, aby bol šalát impregnovaný arómou šupky, nevyčistite zemiaky.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 30

4. Tankovanie. Zmiešajte v malej miske 4 st. L. Horčica a 4. st. L. Sójová omáčka. Zmiešajte prísady pred tým, než sa hustá hmota.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 31

päť. Zostávajúce zložky zmiešajte v miske na kŕmenie. Vložte do misky 3 nakrájaných sladkých papierov, 10 nakrájaných kociek stredných šampiňónov, 100 g polročných varených arašidov v oleji (bez kvapaliny), 3 plátky údeného Turecka, 1 malej nádoby hrachu , 1/2 nakrájané červené žiarovky a nakrájané kocky zelené perie 1/2 žiarovky. Mix, aby boli zložky zjednotené.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 32

6. Rezané zemiaky na stredne veľké kúsky. Teraz, keď ochladil, môžete ju znížiť na vhodnejšie kúsky.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 33

7. Zmesujte zemiaky so zeleninou a Tureckom. Dôkladne kombinovať prísady.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 34

osem. Pridajte doplnenie tankovania do iných zložiek. Zmiešajte palivo so zemiakmi a inými zložkami, až kým sa nestretnú v hrubom, krémovom šaláte.

Obrázok s názvom Make zemiakový šalát krok 35

deväť. Kryt a vložte do chladničky niekoľko hodín. To umožní stáť Saladu.

Obrázok s názvom Urobiť zemiakový šalát krok 36

10. Slúžiť. Slúžiť tomuto kuraciemu šalátu v glazúrke, zelenej fazule alebo akejkoľvek inej oblohe.

Tipy

Môžete tiež pridať ďalšie prísady do zemiakového šalátu, ako sú nakrájané kyslé alebo sladké uhorky s kôprom, strúhaný syr, varené vajcia, varené pre pár polka bodov alebo nakrájané zelené fazule.
Variť zdravší šalát, nahradiť kyslé krémové svetlo majonézu a prírodný jogurt.
Akonáhle variť zemiaky, pridajte dvojicu lyžičiek octu s lyžičkou cukru a lyžičkou soli na zlepšenie chuti zemiakov.

Alebo posilniť chuť väčším množstvom jednoduchého alebo medového horčice.

Ak je tankovanie príliš hrubé, zrieďte ho mliekom.

Môžete nahradiť med a horčica celozrnný medový horčík.

Varenie alebo dostatočný ocot môže zabiť botulizmus toxín, ale to nepomôže s baktériami vo forme sporu, ktorý je schopný re-infekcia produktov, ktoré nie sú v chladničke.

S týmito receptami pripravíte 4-6 porcií. V prípade potreby zvýšiť počet zložiek.