Ako zdvihnúť losos
Losos Morenity výrazne zvýši svoju vôňu bez straty charakteristickej pre krásnu chuť ryby. MOY IN POS v marináde absorbuje a zachováva chuť zložiek a oveľa viac spĺňa kulinárske skúsenosti ako jednoduché pridanie voňavej podlivy po varení. Môžete experimentovať s mnohými druhmi olejov a korenín, rovnako ako med, sójová omáčka, horčica a jogurt. Môžete kombinovať cukor a ostré korenie, aby ste dali sladkú kyslú chuť, alebo len umyť losos v mlieku, aby ste znížili chuť ryby. Program - ďalší spôsob, ako na morský losos s použitím zmesi octu a korenia - po vyberaní lososa v chladničke v priebehu niekoľkých dní môžete jesť tak bez varenia. Nasledujúce kroky sa naučia variť hlavnú marinádu na losos.
Prísady
Počet porcií: 1-2 (450 g. nakladaný losos)
Čas varenia: 10 minút
- 1 citrón alebo 2 vápno
- 2 st. L. olivový olej
- ½ C. L. sušený tymián
Kroky









Tipy
- V marináde môžete pridať kôpru alebo použiť namiesto tymiánu.
- Pre lepšiu chuť pridajte malé množstvo tekutého dymu do marinády.
- Namiesto sušeného tymiánu môžete použiť tri vetvičky čerstvého.
Upozornenia
- NEPOUŽÍVAJTE lososa pri izbovej teplote.
- Nalejte zostávajúcu marinádu.
- Ostré korenie, ako je zázvor, môžu potlačiť chuť lososa.
Čo potrebuješ
- Doska
- Akútny nôž
- Malé misky (alebo zatváranie plastového vrecka)
- Merané lyžice