Ako zdvihnúť losos

Losos Morenity výrazne zvýši svoju vôňu bez straty charakteristickej pre krásnu chuť ryby. MOY IN POS v marináde absorbuje a zachováva chuť zložiek a oveľa viac spĺňa kulinárske skúsenosti ako jednoduché pridanie voňavej podlivy po varení. Môžete experimentovať s mnohými druhmi olejov a korenín, rovnako ako med, sójová omáčka, horčica a jogurt. Môžete kombinovať cukor a ostré korenie, aby ste dali sladkú kyslú chuť, alebo len umyť losos v mlieku, aby ste znížili chuť ryby. Program - ďalší spôsob, ako na morský losos s použitím zmesi octu a korenia - po vyberaní lososa v chladničke v priebehu niekoľkých dní môžete jesť tak bez varenia. Nasledujúce kroky sa naučia variť hlavnú marinádu na losos.

Prísady

Počet porcií: 1-2 (450 g. nakladaný losos)
Čas varenia: 10 minút

  • 1 citrón alebo 2 vápno
  • 2 st. L. olivový olej
  • ½ C. L. sušený tymián

Kroky

  1. Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 1
jeden. Dajte citrón na stravu a znížiť ho na polovicu.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 2
    2. Chorý šťava v miske.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 3
    3. Pridať olivový olej.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 4
    4. Pridajte sušený tymián.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 5
    päť. Zmiešajte zložky lyžičkou, kým sa nestretnú.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 6
    6. Nalejte marinádu do plytkej misky.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 7
    7. Opláchnite losos a držať sa papierovým uterákom.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 8
    osem. Dajte losos v marináde.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 9
    deväť. Zakryte misku veka a vložte do chladničky po dobu 2 hodín, otočte sa raz.
  • Obrázok s názvom Marrave Salmon Krok 10
    10. Pred varením odstráňte losos z marinády.
  • Tipy

    • V marináde môžete pridať kôpru alebo použiť namiesto tymiánu.
    • Pre lepšiu chuť pridajte malé množstvo tekutého dymu do marinády.
    • Namiesto sušeného tymiánu môžete použiť tri vetvičky čerstvého.

    Upozornenia

    • NEPOUŽÍVAJTE lososa pri izbovej teplote.
    • Nalejte zostávajúcu marinádu.
    • Ostré korenie, ako je zázvor, môžu potlačiť chuť lososa.

    Čo potrebuješ

    • Doska
    • Akútny nôž
    • Malé misky (alebo zatváranie plastového vrecka)
    • Merané lyžice
    Podobné publikácie