Ako používať cukrovinkú múku

Na pečenie koláče používajú múku pšenice jemného brúsenia. Vysoký obsah škrobu v múke je ideálny pre dezerty a pečenie.Nasledovne z mena, takáto múka predovšetkým pre sladkosti. Madfíny sa získava príliš suché a tvrdé, ak ich urobíte z obyčajnej múky, ale zároveň budú mäkké a vzduch, ak používa možnosť cukrárenskej služby. Taktiež taká múka môže byť použitá na vytvorenie varených cookies sú dokonca tastrier.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Tortu

jeden. Make South Caramel Cake. Skladá sa z niekoľkých sladkých a lepkavých peliet. Pošlite sladký karamelový tortu s čajom a vychutnajte si jeho chuť s rodinou alebo priateľmi.

Predhrejte rúru na 180 ° C. S pomocou mixéra mix 1 šálka smotanového oleja, 80 gramov rastlinného oleja a 600 gramov cukru piesku vo veľkej miske. Nebude trvať viac ako päť minút.
Pridajte šesť vajíčok a dva vaječné žĺtky v miske a pokračujte v práčke asi dve minúty.
Pridajte 2 polievkové lyžice vanilkového extraktu a pokračujte v miešaní.
Leisely žiadať 700 gramov múky do misky. Alternatívne môžete preosiať múku a okamžite pridať kyslú smotanu (240 gramov). Napríklad, opýtajte sa na niektoré múky lyžice, miešať na nízkej rýchlosti mixéra a potom pridajte lyžicu kyslej smotany. Opakujte proces, kým nebudete používať všetky múky pre jedlo a kyslú smotanu.
Vezmite si 24 centimeterové okrúhle plechy na koláče a sprej kulinárny sprej na dne. Naplňte cesto na koláč v plechu na pečenie a pečieme asi 25 minút. Odstráňte pečenie z pece a nechajte ho vychladnúť.
Cook Caramel Craging. Zmiešajte 170 gramov krémového oleja, 2 (340 gramov) Kondenzované mlieko banky a 480 gramov granulovaného cukru v malej panderu a oheň. Variť pravidelným miešaním. Môžete skontrolovať pripravenosť sirupu, ak spúšťate lyžicu. Ready glazúra sa bude držať lyžičky.
Pridajte 2 lyžičky vanilkového extraktu do karamelu a premiešajte každú veľkú lyžicu.
V konečnom štádiu zbierajte tortu. Je potrebné vyložiť jednu vrstvu koláča na veľkú misku, a potom karamel distribuovať na karamel na jeho povrch. Opakujte proces so zvyškom Korzhu. Potom sa lopatka šíri karamel na bočných častiach.

Obrázok s názvom Použite cake múka krok 2

2. Cook Apple Cake. Apple tortu je perfektný zväz Apple a korenistý koláč. Teplý kúsok jabloň v zimnom večeri je obzvlášť dobrý s loptou vanilkovej zmrzliny.

Tepelná pec na 180 ° C.

Zmiešajte 2 kilogramy ošúpaných a nakrájaných jabĺk, 4 lyžice masla, 1 lyžičky škorice, 300 mililitrov vody a 80 gramov cukru vo vysokej nádrži. Zmiešajte všetko do jednotného stavu, keď sú jablká plne pokryté škoricou a zmes sa naleje do sklenenej formy na veľkosti pečenia 23 * 33 centimetrov.

Vezmite ďalšiu veľkú misku a zmiešajte 140 gramov cukru v ňom, 1 lyžičku soli, 8 lyžice masla, 160 mililitrov mlieka a 4 lyžičky prášku na pečenie. S pomocou manuálneho mixéra zmesi zmes počas dvoch minút na médiu.

Pridajte 2 lyžičky vanilkového extraktu a 2 vajcia. Miešajte ďalšie dve minúty.

Nalejte cesto na kombináciu jabĺk a škorice. Pečiete tortu 35 minút alebo na zlatý hnedý odtieň.

Obrázok s názvom Použite cake múka krok 3

3. Pripravte si raj biely tortu. Plátok tohto koláča môže byť skutočne nazývaný kúsok raja na Zemi. Je ideálny pre oslavu svadieb, detských prázdnin a jubileyv. Začať, liečiť rúru na 180 ° C.

Satch Up lyžičku lyžičky, 4 lyžičky pekárskeho prášku a 650 gramov pečivej múky.

Žobranie vaječných bielkov v miske pred tvorbou peny. Postupne pridať 120 gramov cukru. Pokračujte v porazení zmesi mäkkej a vzdušnej konzistencie. Takáto konzistencia sa nazýva "pustiť sa". Detekovať nádobu na stranu, ktorá sa má použiť o niečo neskôr.

Sledujte 180 gramov masla, kým nadobúda hladkú a homogénnu konzistenciu. Aby ste to urobili, možno budete musieť zahriať na niekoľko sekúnd v mikrovlnnej rúre. Postupne pridajte 240 gramov cukru a zmes sa mieša, kým sa zmes nestane vzduchom.

Pomaly pridajte múku a ďalšie preosievané zložky na vaječné bielky. Alternatívne ich môžete preosiať pohárom mlieka. Napríklad pridajte niektoré suché zložky, mix a nalejte niekoľko lyžičiek mlieka, potom, čo znovu mix. Opakujte proces, kým nepoužívate všetky ingrediencie.

Pridajte 1 lyžičku ALMOND a 1 lyžičky vanilkových extraktov. Potom pridajte pustý do kontajnera a pokračujte v porazení.

Je potrebné strčiť zásobník 38 * 25 * 2,5 centimetrov pergamenový papier a položte cesto. Bake 30-35 minút. Potom sa dostanete z rúry a nechajte vychladnúť.

Metóda 2 z 3:

Variť muffiny

jeden. Pripraviť inherbill cupcake. Inherbird cupcake je jednou z najlepších možností pre MadFins. Použite cukrovinskú múku do cesta, ktorá sa ukáže svieža a voňavá. Z tohto receptu vypne 12 cupcakes.

Tepelná pec na 180 ° C. Satch 1 lyžičku prášku na pečenie, štipku soli a 350 gramov múky na pečenie.
V inej miske mix 240 gramov cukru, 120 mililitrov rastlinného oleja, 1 vajcia a 240 gramov jogurtu.
V malom pohári, nalejte 1 polievkovú lyžicu suchých zložiek a zvyšok sa zmieša s mokrou. Zmes zmesi energicky premiešajte asi 10 sekúnd.
Zmiešajte 360 gramov čučoriedok s lyžicou suchých zložiek, ktoré ste odložili skôr. Čučoriedky premiešajte niekoľko sekúnd.
Použitie ľadovej lopatky, nalejte cesto do zubných formulárov pre cupcakes. Zdobia každý koláč s bobuľou. Tri bobule pre každý košíčk.
Nasaďte plech na pečenie a zvýšite teploty do 205 ° C. Bake 20-25 minút.
Získajte cupcakes z rúry a nechajte vychladnúť. Jedzte s priateľmi.
V hermetickej nádobe zostanú cupcakes zostávajú čerstvé dva alebo tri dni.

2. Pripravte muffiny s drvinou. Toto je ďalšie sladké potešenie, ktoré možno rozdeliť priateľmi. Sú dokonale vhodné pre šálku kávy. Chuť bude ešte lepšia, ak používate v recepte na pečenie múky.

Tepelná rúra na 165 stupňov. Odstráňte muffin pečenie foriem.

Zmiešajte 1/8 lyžičky dôkladne, 80 gramov hnedého cukru, 80 gramov cukru piesku a ¾ lyžičky škorice.

Nalejte 8 polievkových lyžíc kondenzovaného oleja do škorice mix a zmes. Pridajte 415 gramov cukrárenskej múky a mix, kým sa zložky nezmenia na hustú cesto. Nahradiť v smere.

V miske mixéra s pomocou šľahania mix 300 gramov cukrárenskej múky, 140 gramov granulovaného cukru, ¼ lyžičky potravinárskej sódy a ¼ lyžičky soli. Whip na nízkej rýchlosti.

Pomaly pridajte 6 polievkových lyžíc masla, jeden po druhom.

Pokračujte poraziť 1-2 minúty, kým sa zmes nestane ako mokré omrvinky.

Pridajte 80 mililitrov Kefira alebo jogurt, 1 lyžička vanilky, 1 vaječný žĺtok a 1 vajcia. Pokračujte v premiešaní všetkého, kým sa cesto sa stane našuchoreným a svetlom.

Odstráňte misku z mixéra a s meraním, vyplňte formulár na objem. Použite predpísanú zmes suchej škorice, aby si každý muffin posypel.

Pečieme 20 minút, alebo kým vrchol nebude zlatohnedá. Vypadni z rúry a nechajte vychladnúť päť minút pred podávaním na stole.

Obrázok s názvom Použiť tortu múka Krok 6

3. Pečieme mrkvy muffiny. Ak sa vám páči mrkva tortu, budete potešení mrkvou muffins. Ak chcete začať, liečiť rúru na 190 ° C a mazanie muffiny foriem. Po tomto recepte dostanete 12 cupcakes.

Mix 2 polievkové lyžice rumu a ¾ pohárov raisínu. Môžete použiť vodu namiesto Rómov, ale cupcakes nie sú tak voňavé. Zmiešajte všetky zložky spolu a umiestnite do mikrovlnnej rúry po dobu 30 sekúnd.

Počkajte 30 minút na hrozienka nabuch a posypeme ho cukrom (výhodne cukrom).

Vo veľkom kapacite MIX ¼ pohár zeleninového oleja, 2 veľké vajcia, 1 šálka jabĺkovej omáčky a 1 šálka hnedého cukru

Pridať ½ lyžičky vanilkového extraktu, 1 jar (230 gramov) drvené ananásy a 420 gramov strúhané mrkvy.

V druhej miske sa opýtajte ¾ lyžičky soli, ½ lyžičky potravinárskej sody, 1,5 lyžičky prášku na pečenie, 120 gramov oat otruby, 60 gramov a 480 gramov (bez 1 polievkovejšieho) cukrárenskej múky.

Pridajte suché prísady do mokrého. Pridajte hrozienka a 180 gramov pekanových orechov alebo vlašských orechov.

Naplňte tvary na cupcakes ako cesta tesne pod horným okrajom.

Pečieme asi 23 minút, kým sa špáradlá vložená do košíkania nebude čistý.

Voliteľne môžete posypať malým množstvom glazúr a posypte hornú časť cupcakes s maticami. Podávajte s krémovým krémom.

Metóda 3 z 3:

Bake cookies

jeden. Pripravte cookies čokolády. Čokoládové cookies sú považované za klasický žáner. Voňavé a sladké, je dokonale spojené so sklom studeného mlieka. Môžete použiť pre cookies rôzne druhy čokolády. Tmavá čokoláda, napríklad, pridať horčicu.

Satch out 1,25 lyžičky potravinárskej sody, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky prášku na pečenie, 480 gramov (bez 2 lyžice) cukrárenskej múky a 400 gramov konvenčnej pšeničnej múky v miske.
Prebudiť 300 gramov hnedého cukru, 280 gramov masla a 240 gramov (bez dvoch polievkových lyžíc) cukru piesku v mixéri s whin. Pridajte veľké vajce a potom po druhé, po dobre. Potom chváliť 2 lyžičky vanilkového extraktu v miske.
Je potrebné znížiť rýchlosť mixéra na minimum a pridať suché, predsedné ingrediencie. Zmiešajte spolu asi 5-10 sekúnd.
Vyberte misku z mixéra. Pomaly pridajte 570 gramov čokoládových čipov. Starostlivo premiešajte čokoládu a cesto, zatiaľ čo sa snaží netrhnúť čipy.
Položte cesto na polyetylénovom filme. Potom ho zabaľte a dajte ho do chladničky dva dni. Cesto môže byť použité 72 hodín.
Kedy bude pripravená, vyhrievaná rúra na 175 ° C. Šíriť pergamenový papier na náprotivku a lyžičku ležal na jej cesto. Každá lyžica by mala byť asi 110 gramov.
Ak čokoládové kúsky pick z cookies, stlačte ich, ponorte si cookies vo vnútri a pokúste sa dať mu plochý tvar.
Pečieme cookies asi 19 minút. Vypadni z rúry a nechajte ho vychladnúť 10 minút. Teraz môžete zaobchádzať s priateľmi.

Obrázok s názvom Použiť tortu múka Krok 8

2. Pečieme cukrové sušienky. Ako môžete uhádnuť menom, teraz budeme variť potešenie sladkého cukru. S pomocou cukrárskej múky môžete variť veľké množstvo cukrových cookies. Ak je to žiaduce, v budúcnosti môžete zdobiť hotové vrstvy cookie glazúry.

Zmiešajte 710 gramov cukrárenskej múky, 3 lyžičky prášku na pečenie a ½ lyžičky soli. Nahradiť v smere. Dajte misku na bezpečné miesto, aby ste náhodne nevyleteli obsah.

V miske mixéra nalejte 240 gramov cukru a 230 gramov krémového oleja v miestnosti. Miešajte, kým sa zložky nedostanú krém a textúru vzduchu.

Vyberte misku z mixéra. Pridajte jedno vajce, dôkladne premiešajte a pridajte druhú. Zmiešajte vajcia s drevenou lyžičkou alebo klinom.

Na konci, pridajte 1 lyžičku vanilky a 2 polievkové lyžice kyslej smotany.

Postupne pridajte do zmesi Suché zložky. Miešajte.

Dajte cesto do chladničky na jednu hodinu.

Predhrejte rúru na 180 ° C. Položte pergamen na pečenie.

Roll 3 lyžice cesta vo forme guľôčky, a potom lichotiť do hrúbky asi 1,2 centimetrov. Dajte výslednú palking na plechu na pečenie.

Dajte cookies naopak vo vzdialenosti asi 5 centimetrov od seba navzájom.

Pečieme cookies v rúre asi 10-12 minút. Odstráňte a dajte ju vychladnúť 10 minút.

Ak chcete, aby cookies s polevou, potom na spustenie je potrebné pripraviť. Na tento účel mix 110 gramov krémového oleja a 710 gramov cukru v mixéri. Aplikujte mixér a pomaly pridajte cukor. Naliať 1 lyžičku vanilky a 3 lyžice mlieka. Ak chcete získať glazúru rôznych farieb, pridajte niekoľko kvapiek svojho obľúbeného farbiva do mixéra.

3. Pripravte cookies čučoriedkovým citrónom. Cookies s citrónom a čučoriedkami odhaľujú všetky výhody pečiva múky. Užite si vzduch a svetelnú textúru tohto cookie s citrusovými poznámkami. Pripravte si toľko, aby ste mali dosť priateľov!

V miske mixéra pridajte 240 gramov krémového oleja a 240 gramov cukru piesku a potom poraziť, kým sa zmes nestane vzduchom.

Pridať vajcia. Potom porazte zmes a pridajte druhú, potom, čo je dôkladne rozrušený. Pridajte zest a šťavu z jedného citróna s 2 lyžičkami vanilky.

V samostatnej miske, mix ½ lyžičky soli, ½ lyžičky pečiva prášok, ½ lyžičky potravinárskej sody a 770 gramov cukrárenskej múky. Nainštalujte misku na základňu mixéra a pridajte tieto suché prísady do predpravenej zmesi a potom porazte na nastaveniach s nízkou rýchlosťou.

Odstráňte misku a pridajte 360 gramov čučoriedok.

Cesto nakrájajte na 1-12 hodín.

Kedy bude pripravená, vyhrievaná rúra na 180 ° C. Je potrebné strčiť plech s pergamenovým papierom a dajte cesto pomocou lyžičky. Pokračujte, kým nie je vyplnený všetok voľný priestor.

NEPOUŽÍVAJTE COOKIES príliš blízko, aby sa nelepil, po zvýšení veľkosti.

Pečieme cookies na 11-14 minút. Pochopíte, že je pripravený, keď sa farba zmení na hnedú.