Ako sa stať penisom: 14 krokov (s ilustráciami)

Baker vyrába chlieb, sladké pečivo, koláče, koláče, cookies, koláče a iné druhy surovín receptových surovín. Aj keď sa zvyčajne usúdi, že Baker je ten, ktorý pracuje vo svojej pekárenskej výrobe a dodáva výrobky do obchodov, teraz pekári často piecť chlieb a dezerty v malých množstvách v reštauráciách alebo v špeciálnych predajniach alebo sledujú dodržiavanie technológií vo veľkom workshope Kde sú bicykle vyrábané pekárenské výrobky na predaj so širokým kruhom spotrebiteľov. Aby ste sa stali piecť, musíte prejsť stážou v supermarkete alebo pracovať so skúseným majstrom - je potrebné získať praktické skúsenosti. Ak chcete vedieť, ako sa stať pekárom, prejdite na prvú položku tohto článku.

Kroky

Časť 1 z 3:

Vzdelanie

jeden. Absolvent zo školskej dochádzky. Aj keď sa stať piecť, konečne škola, diplom zvýši vaše šance na úspech. Škola vás naučí základy matematiky, ako aj iné veci, ktoré budú pre vás užitočné v práci. Ak sa rozhodnete ísť na kulinársku technickú školu, školský diplom potrebujete na prijatie. Ak sa stále učíte, pokúste sa dokončiť školu s dobrými odhadmi.

Aby ste nestarali čas, paralelne, začnite učiť ekonomiku a varte sami.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 2

2. Zadajte kulinársku technickú akadémiu alebo odbornú školu. V takej vzdelávacej inštitúcii sa môžete naučiť všetko, čo potrebujete, zvládnuť nové techniky a pochopte, kde váš výklenok. Tréning zvyčajne trvá rok alebo dva, a počas tejto doby sa nielen naučiť sporák, ale tiež sa dozviete veľa novej výživy, zdravie a iných aspektov varenia. Ak sa vám to páči, hľadáte vhodnú vzdelávaciu inštitúciu vo vašom regióne.

Žiadne vzdelanie by ste nemali vnímať ako prekážku voči cieľu. Počas štúdia môžete začať stáž počas štúdia, ak ste pripravení prideliť čas a na inú.

Ak sa chcete stať vysoko kvalitným pečivo, pokúste sa získať ďalšie vzdelávanie. Ide o vysoko špecializovanú sféru, takže akékoľvek ďalšie zručnosti urobia zamestnávateľovi venovať pozornosť.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 3

3. Zaregistrujte sa na stáž. Môžete pracovať v miestnom supermarkete, kde môžete vypracovať základné zručnosti (napríklad, pečivo buchty a cookies), alebo v módnom obchode, kde sa budú naučiť zložitejšie veci (napr. Stáž, spravidla trvá 1-3 roky. Pri hľadaní stáží bude akékoľvek spojenie veľmi užitočné, pretože môže byť ťažké získať dobré miesto, takže niektorá z vašich minulých pracovných skúseností tu bude cestou.

Takmer všetci pekári začínajú pracovať ako študenti s obchodmi alebo pekárne. Tam sú zvládnutie základov pekárstva: pečenie, povlak polevy, dekorácie výrobkov.

Počas stáže sa tiež dozviete všetko o hygienických normách pre výrobu a hodnotu potravín výrobkov.

Ak sa rozhodnete prejsť stážou v továrni, budete sa musieť naučiť, ako používať priemyselné techniky na miesenie a pečenie.

Môžete sa stať asistentom cukrára, ak máte správnu skúsenosť a naozaj to chcete.

Odozva

Otázka

Ktoré Najužitočnejšie rady pre Baker Dostali ste niekedy?

Mathew ryža

Profesionálna boschamitová ryža sa zaoberá pečením v rôznych reštauráciách krajiny od konca deväťdesiatych rokov. Jeho výtvory boli označené potravinami a vínom, Bon Appetit a MARTHA StepTart Svadby. V roku 2016 to nazvané jedli z 18 najlepších kuchárov, kde sa prihlásili na Instagram.

Rada špecialistu

Zodpovedná Rice Matthew, Chuf Creater: "Myslím, že možno, najmä ak ste začiatočník v profesii - neočakávam, že všetko sa objaví tak dobre ako vo fotografiách a na internete. Nestrácajte prítomnosť Ducha na samom začiatku. Takže všetko sa začalo dokonale dostať, budete potrebovať veľa času a mnohých vzoriek a chýb. Chcem povedať, že som z času na čas tam boli zlyhania v kuchyni ".

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 4

4. Vyberte špecializáciu. Aj keď nie ste povinní prijať rozhodnutie okamžite hneď, ako začnete absolvovať stáž alebo tréning, myšlienka toho, čo chcete vysporiadať, vám pomôže poskytnúť viac času na to, čo sa vám páči. Môžete sa napríklad rozhodnúť, že môžete pracovať v továrni, v pekárni supermarketu alebo zapojiť sa do ručne vyrobených koláčov. Posledná možnosť vyžaduje talent a skúsenosti, takže najprv by ste mali pracovať v obchode alebo v továrni. Zapamätajte si nasledovné:

Priemyselné pekári zvyčajne pracujú na rastlinách, kde sa výrobky pečili vo veľkých objemoch a pri vysokej rýchlosti. Ak sa rozhodnete ísť takto, budete sa musieť naučiť pracovať so zariadením, vrátane pecí a dopravníkov, a budete musieť jasne dodržiavať pokyny a harmonogram. V takejto práci, oveľa menej príležitostí pre tvorivosť a prejav seba.

Môžete tiež pracovať v obchode supermarketu, v pekárni alebo cukrárni. Takéto workshopy produkujú malé množstvo výrobkov, ktoré sa predávajú na mieste. Na takýchto miestach môže byť niečo pečené na objednávku, a niekedy, že pekári tiež prijímajú objednávky a slúžia im.

Niektorí pekári otvárajú svoje vlastné obchody. Oni potrebujú nielen na výrobu určitého množstva pečenia, ale aj prenájom, vlak pracovníkov a riadiť ich, ako aj nákup produktov, stanovené ceny a sledovať denný výrobný proces.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 5

päť. Certifikácia. Toto nie je predpoklad, ale certifikát bude slúžiť ako dôkaz, že máte všetky potrebné zručnosti na prácu v Aback. To vám umožní záujem o pekáreň alebo pečivo, kde by ste chceli dostať na stáž a vyniknúť na pozadí iných kandidátov. Aby ste získali certifikát, budete musieť vykonať niekoľko požiadaviek na základe vašich skúseností a vzdelávania a potom prejsť skúšku.

Existuje niekoľko úrovní certifikácie, ktoré odrážajú zážitok z batérie. Môže byť napríklad potrebné na prácu a diplom.

Časť 2 z 3:

Požadované vlastnosti znakov

jeden. Dávajte pozor na detail. To je veľmi dôležitá kvalita v tejto profesii, aj keď pracujete v továrni. Budete musieť starostlivo sledovať výrobu tak, aby vaše výrobky neboli spálené. Ak si pečiete pečivo a koláče, budete ich musieť ozdobiť, a musíte to urobiť veľmi jemne. Okrem toho budete musieť nasledovať recepty alebo vykonať zmeny, aby to nebolo horšie.

Ak prijmete objednávky na pečenie od zákazníkov, budete tiež potrebovať starostlivosť o detail, aby ste presne vedeli, čo chcú.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 7

2. Byť vynájdený. Môže sa zdať, že kreativita v tejto profesii nie je taká dôležitá, ale v skutočnosti, kreatívne schopnosti vám pomôžu na ceste k úspechu. Ak vytvárate koláče na objednávku a vytvoriť si vlastné recepty, budete potrebovať predstavivosť, aby ste vyskúšali niečo nové na záujmu zákazníkov. Vynaliezavosť je tiež potrebná, keď vám chýba nejaký druh zložky, ale stále musíte piecť to, čo začali, alebo keď sa niečo pokazilo, a musíte ho opraviť. Schopnosť improvizovať je často na poprednom mieste, a preto potrebujete fantáziu.

Samozrejme, ak nefunguje na sebe, nebudete môcť stráviť všetky dni v experimentoch. Materstvo, rozrušujete svojho zamestnávateľa a zákazníkov. Avšak, ak máte prostriedky a túžby, kreatívny prístup vám môže dať veľa príjemných objavov.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 8

3. Pracovať s ľuďmi. Zo časť sa môže zdať, že pekári pracujú sami, honuje zručnosti. V skutočnosti, schopnosť pracovať s inými. V obchode budete musieť komunikovať s kupujúcimi, vezmite im objednávky a slúži im tak, aby boli potešení. Ak máte svoje vlastné podnikanie, budete musieť spravovať podriadené. V tomto prípade budete absolútne potrebovať tieto zručnosti, aby ste ich mohli venovať.

Aj keď nemáte nikoho v podaní, s najväčšou pravdepodobnosťou budete pracovať s ostatnými pekármi. Schopnosť nájsť s nimi spoločný jazyk bude pracovať príjemnejšie a jednoduchšie.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 9

4. Majú základné vedomosti o matematike. Tieto znalosti (najmä porozumenie frakcií) budú potrebné pre vás, aby ste mohli zmiešať, odvážte prísady a nastavte recepty v závislosti od objemu pečenia. Ak ste v škole vynechali lekcie matematiky, budete sa musieť naučiť všetko na vlastnú päsť. To vám umožní zmeniť recept a nepokryť dávku croissantov len preto, že ste vynechali niečo zlé.

Ak matematika bola pre teba vždy zlá, nebojte sa. Nemusíte študovať trigonometriu a byť schopný vykonávať komplexné výpočty, aby ste mohli pec rafinované buchty. Avšak, mali by ste byť schopní rýchlo zložiť, odpočítať, znásobiť a rozdeliť.

Časť 3 z 3:

Práca

jeden. Vstávať zavčas. Hoci pekári zvyčajne pracujú 40 hodín týždenne, zriedka majú známe osemhodinové zmeny. Mnohí musia vstať na 4 hodine, aby ste pripravili všetko až ráno. Ak chcete piecť požadované množstvo produktov, musíte sa dostať skôr, a pekári si nemôžu dovoliť byť pomalý alebo vstať neskoro, pretože všetko závisí od. Ak sa chcete stať pekárom, pripravte sa s myšlienkou, že budete musieť vstať skoro, aby ste pripravili recepty, mix zložiek a sledovať výrobný proces.

Ale toto je plus: Keďže pracovný deň začína predčasne, končí príliš skoro. Väčšina pekárov ide domov na obed alebo o niečo neskôr.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 11

2. Robte denné povinnosti. Baker nielen kŕčú sladkosti - musí robiť oveľa viac iných vecí, ktoré závisia od miesta, kde to funguje, a špecifiká výroby. Mnohé z týchto vecí sú však relevantné pre všetkých pekárov. Buďte pripravení urobiť niečo z tohto zoznamu:

Príprava zariadenia na prácu

Váženie a meranie zložiek

Miešanie zložiek v mixéri alebo miešačkách

Stlačením tvaru testu

Testu

Nastavenie teploty bielenia

Penzión

Pozorovanie produktu počas pečenia

Aplikácia glazúry a iných dekorácií pre hotové výrobky

3. Byť pripravení pracovať v ťažkých podmienkach. V pečení je čas dôležitý: čas varenia a čas dodania pečenia do tabuľky zákazníkov. Mnohí pekári sú nútení pracovať veľmi rýchlo, najmä ak majú veľkú klientskú základňu bez obetovania kvality. Ak chcete uspieť v tejto veci, mali by ste sa naučiť pracovať v podmienkach komprimovaných podmienok.

Aby ste boli jednoduchšie, vložte si pracovisko tak, aby ste nemuseli hľadať recepty a vybavenie v celej kuchyni.

Pekári dostanú zranenia na pracovisku častejšie ako iní ľudia, ktorí sa zaoberajú varením, pretože ich práca je spojená s horúcimi objektmi. Budete musieť nosiť špeciálny ochranný tvar, aby ste nepovažovali zranenie. Zranenia tiež vznikajú kvôli potrebe fungovať rýchlo.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 13

4. Sledujte stav tela. Byť piecť, musíte mať fyzickú silu a vytrvalosť. Práca je potrebná na prenos zložiek (napríklad ťahaním ťažkých tašiek s múkou) alebo vybavením, ako aj hotové výrobky. Je potrebné vykonať vzhľadom na to, že pekári strávili celý deň na nohách. Budete musieť veľa presunúť, pretože budete stojíte varenie cesta, obalový tovar, postupujte podľa procesu pečenia, komunikovať so zákazníkmi a spravovať podriadené.

Fyzické zdravie je dôležitou súčasťou práce. Oblek na šport a cítite zdravé jedlo, aby ste boli pripravení na denné ťažkosti.

Obrázok s názvom Staňte sa pekársky krok 14

päť. Pripravte sa na nezvyčajnú grafiku. V tomto príspevku nie je len potreba vstať skoro. Vzhľadom k tomu, že pečenie sa stáva obzvlášť populárnym počas prázdnin, mnoho pekárov naďalej pracujú na Vianoce, Nový rok, 8. marca, pre Veľkú noc a na všetky ostatné sviatky, keď ľudia kupujú pečenie vo veľkých množstvách. Je možné, že budete musieť pracovať viac a cez víkendy, pretože je to v týchto dňoch, že klienti sa zvyšujú. Ak Baker pracuje v súkromnej pekárii, ktorá naďalej piecť sladkosti po celý deň, môže byť požiadaný, aby pracoval neskôr o víkendu.

To neznamená, že pekár pracuje viac ako iné. To znamená, že Baker pracuje v inom čase. V skutočnosti, v roku 2012, každý tretí pekár pracoval na polovice.