Ako variť mrkvy šišky
Sladké ananásové šišky vám pripomínajú mrkvu. Skúste a určite sa to páči!
Na 18 veľkých šiškách
Prísady
Pre šišky:
- ½ šálky masla (zmäkčený)
- 1 vajcia
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky vaniliny
- ⅔ sklo hnedého cukru
- ⅔ vanilkové jogurtové okuliare
- ⅔ sklenené kúsky ananásu (opustiť šťavu pre glazúru)
- ⅔ glakana casting carrot
- 2 lyžičky škorice
- ½ lyžičky nutmegu
- 1 ½ lyžičky pekárskeho prášku
- 1 ½ lyžičky potravinárskej sódy
- 2 šálky múky
Pre glazúry:
- 120 g smotanového syra
- 4 polievkové lyžice masla
- 2 polievkové lyžice ananásovej šťavy (od kusov)
- ¾ šálka sušidla cukru
- ½ šálky drvených vlašských orechov
Kroky
jeden. Predhrejte rúru na 190 ° C.
Časť 1 z 3:
Ako variť cestojeden. Zmiešajte všetky kvapalné ingrediencie. Vezmite si veľkú misku a zmiešajte v ňom mixérový cukor a maslo.

2. Pridajte jogurt, vajcia a vanilín.
3. Na konci pridajte ananás a mrkvu. Zmiešajte všetky zložky dôkladne.

4. Zmiešajte suché ingrediencie. Vezmite si misku stredne veľkosti a premiešajte v nej škorice, múku, potravinárskej sóde, pekárenský prášok, soľ a muškátový oriešok. Zmiešajte uvedené zložky pomocou kovovej kňučania.

päť. Zmiešajte suché a kvapalné ingrediencie. Snímanie všetkých suchých zložiek v miske s kvapalnými zložkami.
Časť 2 z 3:
Ako piecť šiškyjeden. Vyplňte špeciálnu panvicu pre šišky. Pridajte cesto do vhodných foriem na panvici. Naplňte dutinu približne polovicu.

2. Pečieme šišky asi 10 minút.

3. Dajte šišky vychladnúť. Niekoľko minút nechávajte v panvici.

4. Dajte šišky na mrežu, aby boli ochladené. Odstráňte mriežku s donými stranou a odchádzajte na 15-20 minút, aby sa ochladili.
Časť 3 z 3:
Ako variť glazúru a dať tojeden. Zmiešajte všetky zložky pre glezes (okrem vlašských orechov). Vezmite malú misku as pomocou kovovej kňučania, vezmite všetky zložky na homogénnu konzistenciu.

2. Nižšia každá šiška v glazúre.

3. Ozdobiť šišky. Pred glazúrou zamrzne, uistite sa, že ozdobte šišky podľa kúskov vlašských orechov. Len jemne rezané orechy a posypeme šišky.
Čo potrebuješ
- Mixér
- Kovová šľahačka
- Malá misa
- Stredná veľká misa
- Veľká misa
- Panvica na varenie šišky
- Mriežka
- Dotyková doska
- Potravinársky procesor (voliteľné)