Ako urobiť cracker

2. Zmiešajte múku, soľ a vodu v miske. Voda a soľ sa umiestni do misky a pomaly pridáte múku, neustále miešaním, kým sa zmes nestane príliš hrubým, potom bude stačiť múku.

3. Skontrolujte a vráťte cesto, kým sa nestane 1/2 cm. Hustý.

4. Použitie noža pizzu, cesto narezajte na 3x3 štvorcov (7 cm x 7 cm).

päť. Prejdite štyri riadky štyroch otvorov v cracker pomocou palice z pľuvania.

6. Dajte sušienky na mazaný plech na pečenie.

7. Miesto v rúre a pečiete 30 minút.

osem. Odstrániť z rúry, otočte sušienky a pečieme ďalších 30 minút.

deväť. Odstrániť sušienky, keď sa stanú svetlovou zlatou farbou.

10. Nech sú sušienky chladené do 30 minút pred použitím.

2. Dajte múku do misky.

3. Rýchlo rozptýliť maslo alebo tuk pre strúhanku.

4. Pridať vodu.

päť. Zmiešajte len niekoľkokrát, aby ste získali tvar.

6. Misie cesto na kúsky 3 x 3 palce (7 cm x 7 cm), asi pol palca (1 cm) hrubá.

7. Dajte kúsky na bastard bez oleja.

osem. Pomocou pľuvacej tyče, nalejte štyri riadky štyroch otvorov pred tvorbou námestia, ktorá má otvory v polovici robiť, a robiť otvory krycie kusy.

deväť. Pečieme 30 minút, potom vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

• Zbaliť kávu v šálke a nechajte ho piť niekoľko minút.
• Prejdite na panvicu, plnú tuku slaninu, potom oheň.
• Urobte "oblátky" namáčaním vo vode na noc, potom oheň v oleji na raňajky. Cracker sa neznižuje, napriek namáčaniu, ale jednoducho sa stane mäkším a elastickým.

• Pre lepší cracker pridajte 3 polievkové lyžice štítného alebo olivového oleja. Akýkoľvek pridaný olej alebo tuk sa však pravdepodobne hnojí na niekoľko týždňov alebo mesiacov v závislosti od teploty a t.D.
• Pridajte 1/4 šálky škorice a / alebo cukru na sladkosť, hoci to výrazne zníži životnosť a prispieva k tvorbe plesní.
• Pridanie soľ zlepší chuť, ale zníži životnosť.

• Sušienky z rúry budú semi-tvrdé, takže ak sa musíte pripraviť vopred, urobte ich mesiac dopredu, a potom ich držať na suchom chladnom mieste, aby ste dosiahli maximálnu tvrdosť.
• Cracker je často orezaný ostrým nožom na pridanie kusov do mäsového vývaru, takže má viac zvuku konzistencie.

• Cracker prakticky nemá chuť. Musí vziať na vôňu toho, čo je namočené.
• Ak nosíte rovnátka, máte koruny alebo veľmi krehké zuby, nejedzte ich!
• Pridanie cukru a / alebo príchutí prudko znižuje trvanlivosť cukru.

• Mixér a misa
• Rúra
• Bastard
• Pľuvať
• Pizza alebo nôž
• Valcovanie
• 3 šálky múky
• 1 pohár vody
• 2 lyžičky soli

.=== Metóda Softer ===

• 4 poháre múky
• 2 šálky studenej vody
• 2 polievkové lyžice studeného masla alebo tuku / margarínu
• 4 Teaspoons Salt