Ako variť Tamal pre pár: 11 krokov

Tamal - tradičné mexické jedlo varené na báze kukuričnej múky s mäsom alebo náplňou syrov. Tamale zabalený v listoch kukurice sú pripravené, kým nie je pripravená horná vrstva kukuričného testu. Varené pre pár, toto jedlo je veľmi chutné a ľahko sa pripravovať.

Kroky

jeden. Dajte veľkú uzatváraciu panvicu s cedníkom alebo kovovým sitom. Môžete použiť parník s veľkou miskou.

2. Vložte cedník alebo misku do panvice, v ktorom plánujete variť Tamal.

3. Nalejte vodu, ale tak, že neberie do cedníka alebo misky. Vašou úlohou je dať Tamal v panvici nad varu, takže nejdú.

4. Solená voda.

päť. Preložte taml v dvojitom kotle alebo cedník, bok pre pár dole a vonkajšiu stranu. Nehýbajte ich horizontálne.

6. Zapnite dosku z kopca pri vysokej teplote a pridajte vodu. Nízky oheň na médium a zatvorte panvicu veľkého veka.

7. Pripravte toto jedlo na pár približne 1-2 hodiny. Zdvihnite veko a skontrolujte hladinu vody každých 15 minút. Sledujte všetku vodu neobťažuje. V prípade potreby pridajte vodu z džbánu.

osem. Odstráňte 1 Tamal z klieští po 1 hodine varenia. Dajte na tanier a dávať 5 minút na chladenie.

deväť. Opatrne odstráňte obal. Keď varíte mexické jedlo, cesto musí byť pripravené a plnenie je teplé.

Ak je cesto mäkké a mačička, dozviem sa starostlivo a vrátite sa do hrnca.

Pokračujte v kontrole každých 15 minút, kým sa cesto pripraví, a nebude pester na listy kukurice.

10. Dostaňte sa do Tamal Nippers, aby ste sa nebúrili sami. Dajte im cool.

jedenásť. Pripraviť mexické jedlo na jedenie s tamal. Prešiel fazuľami a ryžou - veľmi populárne jedlá.

Tipy

Dajte do hrnca, v ktorom varíte Tamal, viac vodítkov na zlepšenie vône.
Môžete zmraziť zostávajúce tamal.
Pre malé množstvo tamal bude pomerne veľká panvica s parnou miskou. Ak pripravujete veľa druhov TAMALALE, môžete si kúpiť lacný dvojitý kotol pre Tamal v obchode, kde sa predávajú mexické potraviny.
Dvakrát kukurice listy, takže vriaca voda nedostane varu v tamal.

Čo potrebuješ

Tampón
Kukuričné listy
Veľká panvička s vekom alebo parníkom
Alebo kovové sito
Vodu
Soli
Džbán
Kuchynské kliešte
Doska
Mexické jedlo, ktoré treba podať s týmto pokrmom