Ako uložiť čipy z kučeravé kapusty: 14 krokov

Čipy z kučeravé kapusta je veľmi užitočný a výborný pohľad na občerstvenie. Sú však neuveriteľne ťažké uložiť. Takže čipy zostávajú chrumkavé, musíte ich pripraviť pred varením. Začať úplne suché listy. Ak chcete pridať CHIPS CHAST, premiešajte malé časti čipov s ďalšími zložkami a nechajte zvyšok čipov, ako je. Počkajte, kým sa čipy nedajú ochladiť na teplotu miestnosti pred ich odstránením v hermetickej nádobe. Dajte na dno kapacitnej surovej ryže, takže čipy nie sú skládkou. Ak chcete obnoviť uložené čipy, lieči ich v peci pri nízkych teplotách počas 15-20 minút.

Kroky

Časť 1 z 3:

Uložiť chrumkavé chopy

jeden. Pred varením čipov dôkladne suché kapusty. Takže žetóny z kučeravé kapusty zostávajú chrumkavé, pred varením musia byť úplne sušené. Použite odstreďovanie, aby sa šalátové listy alebo dôkladne blokovali papierové uteráky.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 2

2. Predtým, ako začnete variť čipy, odstráňte všetky stonky z kapusty. Stonky kučeravé kapusty obsahuje veľké množstvo vlhkosti, sú zle doprava a kvôli nimi chipsy môžu tancovať. Strih stonky a pripravte si čipy z listov.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 3

3. Nespracujte so zeleninovým olejom absolútne všetky listy. Počas varenia používajte iba kulinársky sprej alebo zmiešajte listy malým množstvom rastlinného oleja. Ak chcete vyriešiť čipy po pečení, rozprašovanie malých porcií čipov s ocotom, pridajte viac oleja alebo ich posypané syrom.

Zostávajúce čipy budú lepšie zachované, ak ich nezmiešte so zložkami, pretože môžu tancovať.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 4

4. Jednotne distribuovať listy naopak. NEPOUŽÍVAJTE LISTY V BUNKU - Nasaďte ich hladkou vrstvou. V prípade potreby pečte čipy s niekoľkými stranami. Ak ležia na sebe, potom sa môžu pohnúť a zmäkčiť.

Časť 2 z 3:

Udržujte čipy správne

jeden. Uistite sa, že čipy sú úplne ochladené pred ich odstránením na uskladnenie. Ak teplota čipov prekračuje miestnosť, potom, keď je v skladovacej kapacite, určite ignorujú. Kvôli prebytočnému teplu sa čipy stanú mäkkou.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 6

2. Udržujte žetóny v hermetickej kapacite počas týždňa. Čipy z kučeravé kapusty bez koreniacich sú lepšie uložené v hermetickej kapacite pri izbovej teplote. Môžu byť uložené do týždňa, ale je lepšie si vychutnať svoju chuť v najbližších dňoch.

Čipy sú lepšie uložené v sklenenej nádobe s vekom. Neskladujte čipy v hermetických taškách, inak sa šíria.

Ak žijete vo vlhkom priestore, skúste jesť žetóny v najbližších dňoch.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 7

3. Vyberte čipy v chladničke, ak ich zmiešate s zložkou skaze. Ak ste nastavili čipy v zložke skaze (napríklad syr), vyberte ich v chladničke.

Neskladujte čipy z kučeravých kapusty v chladničke, ak ich nezmiešili s inžinierskou zložkou. Pamätajte, že namiesto celej strany je možné distribuovať len malé časti čipov.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 8

4. Pokúste sa uložiť čipy v papierových vreckách. Niektorí odborníci odporúčajú ukladacie žetóny v papierových vreckách pri teplote miestnosti. Papier absorbovať extra vlhkosť, vďaka čomu sa neuskutočňujú.

Ak sa rozhodnete odstrániť čipy v papierovej taške, prísnejšie klepnutím na vrchol balíka stlačiť ako viac vzduchu.

Balenie uchovávajte na suchom mieste (napríklad v kuchynskej skrini). Nenechávajte balík vedľa zdroja tepla, ako je napríklad sporák.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 9

päť. Dajte na dno tankovej surovej ryže. Skladovanie čipov so surovou ryžou je pomerne bežná a osvedčená prax, ktorá im umožňuje chrániť chrumkavé. Ryža absorbuje vlhkosť a nedovoľuje odoslať žetóny.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 10

6. Vyhodiť žetóny, ak sú príliš mokré alebo pokazené. Ak ste neboli ochutené žetóny a vysušené v rúre alebo v sušičke pre ovocie, budú čoskoro zničené. Môžu sa však stať nestabilným, zastaviť chrumkavé a konečne tancovať.

Predhrejte čipy, aby ich mierne rozsvietili, ale všimnite si, že 5-7 dní skladovania sa už neuloží.

Časť 3 z 3:

Predhredaj žetóny

jeden. Predhrievanie rúry na 80 ° C. Pred umiestnením čipov v rúre je potrebné zahriať. Ak sa zahrievate čipy pri nízkych teplotách, môžu byť opäť vyrobené s chrumkavom a nepamätám si.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 12

2. Predhrejte toľko čipov, ako chcete jesť. Ak nejete všetky žetóny naraz, nemali by ste ohriať celú hru. Predhrejte len časť, ktorú môžete jesť a zvyšok sa odstráni na skladovanie.

Čipy prestanú byť chrumkavé, ak ich niekoľkokrát zahrejete.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 13

3. Položte čipy na plechu s pergamenovým papierom. Umiestnite žetóny na hladkú vrstvu a nezaklopujte ich do partiu. Ak čipy ležia na seba, počúvajte ich s menšími časťami.

Ak v rúrach chipsy budú na sebe ležať, potom môžu tancovať a zmäkčiť.

Obrázok s názvom Store Kale Chips Krok 14

4. Predhrievanie čipov 15-20 minút. Otočte svetlo v rúre a pozrite sa cez okno, aby ste sa uistili, že čipy nepatria. Po 15-20 minútach budú čipy čerstvé a chrumkavé.

Odstráňte žetóny z rúry a nechajte ich vychladnúť naopak, potom sa vám to páči toto užitočné občerstvenie!