Ako variť Tilapia v peci

Tilapia - bežné biele ryby, jeho mäso absorbuje vôňu rôznych zložiek pri varení. Možno ste už vyprážali Tilapia panvica, Môže sa však pripraviť v rúre, takže to bude plne absorbovať chuť korenia a korenia. Napríklad môžete piecť Philipia naopak, alebo ho zabaliť do fólie, aby sa pripravilo rýchlejšie. Môžete tiež dať ryby s korením a piecť úplne, aby mäso bolo viac voňavé.

Prísady

Tilapia filet s citrónom a cesnakom

Pre 4 porcie:

4 PhILE Tilapia
1/4 šálka (60 mililitrov) pečeného oleja
3 klinčeky cesnak
2 polievkové lyžice (30 mililitrov) citrónovej šťavy
ZESTRA 1 LEMON
Soľ a korenie

Tilapia filet, pečené so zeleninou vo fólii

Pre 2 porcie:

2 Filety Tilapia
6-8 Sparge Shots
2 polievkové lyžice (30 mililitrov) fúzovaného oleja
2 klinčeky cesnak
1 polievková lyžica (15 mililitrov) citrónovej šťavy
1 lyžička (1 gram) sušená duša alebo tymián
1 čerstvý citrón
Soľ a korenie

Tilapia vyprážala v citrónovej majonéze

Pre 3 porcie:

3 PhILE Tilapia
1/4 šálky (60 mililitrov) majonéza
2 polievkové lyžice (7,5 gramov) čerstvú petržlen
1 lyžička (2 gramy) citrónovej kôry
Soľ a korenie

Celé pečené Tilapia

Na 2-4 porciách:

2 Purifikovaná celá Tilapia
500 gramov červeného luku
2 čerstvý citrón
1 polievková lyžica (15 mililitrov) Olivový olej
3 polievkové lyžice (3 gramy) Čerstvé Kinse
2 klinčeky cesnak

Kroky

Metóda 1 z 4:

Tilapia filet s citrónom a cesnakom

jeden. Predhrejte rúru na 220 ° C. Umiestnite jeden z mriežok v centre pre Tilapia rovnomerne pripravené. Potom zapnite rúru a úplne zahrejte pred umiestnením do ryby.

Ak chcete pripraviť jednu časť, môžete použiť Minidukha.

2. Zmiešajte v miske foilovaného oleja, cesnaku, citrónovej šťavy a citrónovej kôry. Nalejte 2 polievkové lyžice v miske (30 mililitrov) pečeného oleja a 2 lyžice (30 mililitrov) citrónovej šťavy a ich premiešajte. Kuchynský nôž jemne vykopať dve klinčeky cesnaku a pridať ich do misy. Stitia na prípojke zest jedného citróna a tiež ho pridajte do zmesi. Ako sledovať zložky.

V zmesi môžete pridať iný počet korenín a bylín na zmenu chuti jedla.

Ak chcete Tilapia získať akútnejšie, pridajte do zmesi ½ lyžičky (1,5 gramov) červeného mäkkého chillového prášku.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre krok 3

3. Dajte Tylapské filé na pribustenú panciu. Urobte si plech 33 × 23 centimetrov a aplikujte na to, aby sa ryby nedržali na dne. Dajte kúsky filé na plech na pečenie tak, že vzdialenosť medzi nimi je 2-3 centimetre.

Pred vypadením mrazeného Tilapia, úplne rozmnožovať inak sa môže pripraviť nerovnomerným.

Zastaviť hliníkovú fóliu návnady tak, aby bola ľahšia.

4. Nalejte zmes varenú filmu. Pomaly nalejte zmes na kúsky filé a trochu dna. Kuchynská kefka rovnomerne distribuuje zmes pozdĺž filé, takže mäso je impregnované jeho arómou pri pečení.

Ak chcete dať rybenejšiu citrusovú chuť, môžete tiež dať na plátky filetu citróna.

Poradenstvo: Ak si chcete pripraviť Panted Tilapia s chrumkavou chrumkavosťou, posypeme fillets s praženým chlebom omrvinky pred jeho uvedenie do rúry.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 5

päť. Umiestnite Filzosku Tilapia do rúry na 10-12 minút. Dajte plech s rybami na strednej polici, takže mäso je rovnomerne pripravené. Kým ryby sú pečené, zatvorte dvere rúry tak, aby sa z neho nedostalo. Po 10 minútach skontrolujte, či sa mäso stalo bielym a drobivým. Akonáhle je ryba pripravená, dostanete ho z rúry.

Tilapia by mala byť pripravená, kým sa teplota v strede nedosiahne 65 ° C, inak môže byť v ňom patogénne baktérie.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 6

6. Podávajte Tilapii na stole, keď sa nechala ochladiť. Okamžite slúžiť Tilapii po tom, čo sa dostanete z rúry, aby ste boli stále teplé. Ak chcete získať užitočné jedlo, podávajte ryby s čerstvou zeleninou. Spev citrónového plátky na filete na pridanie citrusovej vône.

Zmluvy súborov môžu byť uložené v chladničke až 4 dni alebo v mrazničke nie viac ako 3 mesiace.

Metóda 2 z 4:

Tilapia filet, pečené so zeleninou vo fólii

jeden. Predhrievanie rúry na 230 ° C. Dajte jeden z mriežok do stredu rúry, inak sa ryby môžu uniesť nerovnomerné. Vložte do rúry 230 ° C a zahrejte ho na túto teplotu pred uvedením do vnútra ryby.

2. Zmiešajte v miske penového oleja, cesnaku, citrónovej šťavy a duše. Nalejte 2 polievkové lyžice v miske (30 mililitrov) penového oleja a 1 polievkovú lyžicu (15 mililitrov) citrónovej šťavy a premiešajte ich flutter. Jemne rezané kuchynský nôž 2 kliník cesnaku a pridajte ich do misky. Po tom, dajte 1 lyžičku v miske (1 gram) duší alebo tymiánu a ako zmiešať zložky.

Ak si želáte, môžete použiť zmes scénického a tymiánu.

3. Dajte Tylapia filet na oddelené hliníkové fóliové listy spolu so špargľou. Zvyšujte veľkú hliníkovú fóliu pre každý kus filé. Umiestnite filé v strede fólie a dajte na to 3-4 rozprávanie uniknúť. Vygenerovať okraje fólie vo vnútri, aby vytvorili lety.

Ak chcete použiť viac zeleniny, môžete tiež dať cuketa alebo brokolice plátky.

Ak Tilapia bola zmrazená, úplne rozmrazila.

4. Vylejte zmesovú zmes a zeleninu varenú olejovú zmes. Jemne nalejte zmes s fucked olejom každý kus filé a distribuuje ho kulinárskou kefou. Zároveň by mala byť zmes plne pokrytá Tilapia a špargľou, takže mäso je impregnované jeho vôňou.

Neohýbajte hrán fólií nadol, inak sa zmes oleje nasleduje a nevykuruje ryby.

päť. Fish fólie zabaliť tak, že malá medzera zostáva zhora. Generovať fólie hrany hore nohami a zeleninou, aby ich úplne zakryla. Odchádzajte z nad malú medzeru, cez ktorú paru opustí pri pečení ryby.

Poradenstvo: Ak fóliový list nestačí na úplne zatvorenie rýb, umiestniť na vrchol iného kusu fólie a udržiavať jeho hrany, aby pevne utesňovali filé a zeleninu.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre krok 12

6. Dajte filety zabalené do fólie na strednej polici rúry a pečiete 15-20 minút. Dajte fóliu s rybami a zeleninou do stredu mriežky alebo na pečenie. Nechajte ryby v rúre najmenej 15 minút pred kontrolou, či je pripravený. Potom sa pozrite, či je mäso biele a drobivé, as pomocou kulinárskeho teplomera, meranie teploty uprostred filé - nemalo by to byť nižšie ako 65 ° C.

Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti a hrúbky filé.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 13

7. Podávajte horúce ryby s čerstvým citrónom. Potom, čo je ryba pripravená, položte ho priamo do fólie na obslužnej miske, aby ste si nasadzovali fóliu bezprostredne pred jedlom. Štrbina na plátok filé čerstvý citrón, aby rýb citrusovú chuť.

Zvyšky Tilapia sa môžu skladovať do 4 dní v chladničke alebo nie viac ako 3 mesiace v mrazničke.

Metóda 3 z 4:

Tilapia vyprážala v citrónovej majonéze

jeden. Predhrievanie pece na vyprážanie. Spôsob vyprážania v rúre bude dať rybu takú chuť, akoby ju bola vyprážaná na grile. Dajte do režimu vyprážania rúry a počkajte, kým sa nerozbije. Nezabudnite umiestniť jednu z mriežok na strednej polici rúry.

Nie v každej rúre jesť režim vyprážania.

2. Mix majonéza, petržlen a citrónový kôš. Nalejte misku 1/4 šálky (60 mililitrov) majonézu, pridajte 2 polievkové lyžice (7,5 gramov) čerstvú petržlenu a mix. S pomocou ostrosti alebo vidlice, sódy v miske 1 lyžičky (2 gramy) čerstvej citrónovej kôry. Potom dôkladne premiešajte zložky s flutterom.

Môžete tiež pridať 2 jemne nasekané cesnakové klinčeky na zvýšenie vône rýb.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 16

3. Umiestnite Tilapia na štýlovú fóliu Bastard a posypeme jej soľ a korenie. Zastavte návnadu hliníkovú fóliu tak, aby sa ryby nelepili na jeho dno. Rovnako rozložte filé na opatrovateľke, takže 2-3 centimetre zostávajú medzi susednými kusmi. Posypeme každý kus soli a korenie filé.

Ak nechcete stagnovať fóliu, posypte na ňu neleptešným kulinársky sprej, takže ryby sa nedržia jeho dno.

4. Nalejte zmes mayonézy filé. Naneste lyžičku alebo gumovú čepeľ pre približne rovnaké množstvo zmesi do každého kusu filé. Potom stlačte majonézu na rovnomernej vrstve filé.

Použite takú malejšiu zmes, ako budete potrebovať vo svojom stanovisku.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 18

päť. Ryby ryby asi 8 minút, kým nezlučuje. Dajte na pečenie do centrálnej pece grilu a nepokrývajte ho. Po 8 minútach skontrolujte teplotu vo vnútri filé - nemalo by to byť nižšie ako 65 ° C. Po zohriatí ryby na požadovanú teplotu a mäso sa stane bielym a drobivom, dostanete fille z rúry.

Poradenstvo: Snažte sa otvoriť rúru čo najmenšiu, keď sa ryby pripravuje, aby sa nevydala teplo.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 19

6. Podávajte Tilapiu s čerstvými citrónovými plátkami. Dajte horúce filé na teplú dosku. Dajte do každého kusu plátok filé čerstvý citrón tak, že ak si želáte, môžete naliať rybovú šťavu.

Zostávajúce filet udržiavajte v chladničke až 4 dni alebo v mrazničke nie dlhšie ako 3 mesiace.

Metóda 4 zo 4:

Celé pečené tilapia

jeden. Predhrievanie rúry na 205 ° C. Umiestnite jeden z mriežok na centrálnej polici rúry tak, aby sa ryba museli zakúpiť jednotne. Nastavte teplotu 205 ° C a počkajte, kým sa rúra nerozbije.

2. Umyte si thylapiu a suchosť. Držte ryby pod čistou tečúcou vodou, aby ste umyli zvyšky krvi a špinu. Zároveň sa mäso úplne vyčistite. Potom suché suché ryby s papierovými uterákmi.

Čerstvá Thytylapia je možné zakúpiť v supermarkete alebo obchode s morskými plodmi. Môžete si tiež kúpiť celý mrazený Tilapia.

3. Sattail kožu rýb olivovým olejom. Ponorte kulinársku kefu v 1 polievkovom lyžici (15 mililitrov) olivového oleja a mierne sódy. Obal s olejom všetky ryby tak, aby sa s nimi boli impregnované a nelepí sa do pekla.

Ak nemáte olivový olej, namiesto toho môžete použiť akýkoľvek iný rastlinný olej.

Uzamknite ryby olejom cez opak, takže nie je striekajúci.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 23

4. Dajte ryby na bastard spolu s plátkami citrónom a červeným lukom. Dajte ryby na plechu na pečenie. Ak si varíte niekoľko rýb, šíri ich vo vzdialenosti 2,5-5 centimetrov od seba, takže je miesto pre voňavé prísady. Vyplňte zostávajúce miesto s plátkami citróna a červeného luku - keď sa pečili, prejdú svojou vôňou.

Môžete urobiť bez citróna a luky, aj keď zlepšia chuť ryby.

päť. Umiestnite ryby cibuľu, citrón, cilantro a cesnak vnútri. Zdvihnite spodný okraj Tilapia, aby ste investovali do IT Aromatické prísady. Vložte do každej rybieho 5-6 plátok cibule, 2 plátok čerstvého citrónu, 1 ½ polievkovej lyžice (1,5 gramov) čerstvé cilantodé a čerstvé strúnenie cesnaku. Po tom, zatvorte ryby tak, že nejde von z vône.

Môžete spustiť ryby s akýmikoľvek bylinkami a korením. Snažte sa používať duše, tymián alebo kôpru.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 25

6. Nezakrývajte ryby a piecť na 15-20 minút. Dajte na pečenie na strednej polici rúry. Po 15 minútach zmerali teplotu uprostred rýb s kulinárskym teplomerom - nemalo by to byť nižšie ako 65 ° C, takže mäso je pripravené na použitie. Keď je ryba pripravená a zmäkčená uprostred, dostanete ho z rúry.

Čas prípravy závisí od veľkosti a hrúbky rýb.

Obrázok s názvom Cook Tilapia v rúre Krok 26

7. Podávajte Tilapii na stole, keď sa nechala ochladiť. Dajte jednu Thytylapiu na tanier a trochu pečú cibuľu a pridajte kúsok čerstvého citrónu. Môžete jesť nielen mäso, ale aj kožu ryby.

Zhromaždenia rýb sa môžu skladovať do 4 dní v chladničke alebo do 3 mesiacov v mrazničke.

Varovanie: Ryby môžu byť malé kosti. Dávajte pozor, aby ste sa neublížia s ostrými kosťami, alebo ich neprehĺtať.

Tipy

Skúste použiť rôzne kombinácie bylín a korenia a určiť, čo vám najlepšie vyhovuje.

Upozornenia

Nezabudnite, že teplota uprostred rýb by mala stúpať na 65 ° C, inak môže byť nebezpečné.
Dajte si pozor na malé ostré kosti, keď jeme celú Tilapiu, aby sme ich neprehĺdali.