Ako sa pripraviť len pre seba: 13 krokov

Pripravte sa len ťažšie pre seba, než sa môže zdať na prvý pohľad. Dokonca aj keď sa vám podarí vynútiť, aby ste sa vynaložili nejaké úsilie a mentálne idú nad rámec hotového jedla, rýchlo zistíte, že väčšina balíkov v supermarkete nie je určená pre jednu osobu. Je veľmi lákavé - vrátiť sa k pohodlnému pripravenému jedlu. Ale ak chcete jesť lepšie, musíte sa pripraviť.

Kroky

jeden. Nájsť motiváciu. Ak hovoríme len o tebe, je tu veľké pokušenie, aby sa starať o jedlo, pretože nikto nevidí. Domáce varenie, však pomáha ušetriť peniaze a jesť zdravšie a užitočné potraviny v porovnaní s verejným stravovaním a polotovarom. Ak sa pokúsite, môžete sa naučiť, ako pripraviť veľa svojich obľúbených jedál.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 2

2. Plán vopred.

Snažte sa nehľadať do supermarketu príliš často. Ak máte predstavu o nejakej miske, ktorý je možné variť niekoľko dní, môžete sa vyhnúť viacerým výletom.

Urobte si zoznam nákupov a vezmite si ho s vami. Rozhodnutia sú lepšie prevziať v kuchyni, a nie v obchode: môžete vždy skontrolovať dostupnosť domácich produktov.

Urobte si výber páčilo kulinárske recepty, pre ktoré ste už boli pripravené. Kontaktujte ich vždy, keď nemáte iné nápady.

Udržujte zvyšky potravín, ale len ďalšia alebo dve jedlá. Ak žijete sám, potom len budete variť. Zásoby vám dali oddych. Ale nepreháňajte to, inak budete musieť jesť celý týždeň v tom istom. Ak ste ešte príliš predlizili, zdieľajte s priateľmi alebo mrazom. Ak chcete začať, môžete sa pokúsiť pripraviť raz mesačne.

Z času na čas zahŕňajte pripomenutie plánu, aby ste vyskúšali nové recepty.

Obrázok s názvom Cook pre len sami krok 3

3. Pripraviť jedno hlavné jedlo za deň, Iné Nech sú ľahšie. Na raňajky alternatívne ovsené vločky, vajcia, ovocie, jogurty, toasty alebo bagely. Na obed alebo obed - sendviče, polievka, šalát, syr s crackermi, varená ryža, zelenina s omáčkou a podobne. Nič uvedené nevyžaduje komplikované.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 4

4. Organizovať malú špajzu a udržiavať zásoby nestanovia základných produktov. Keď akýkoľvek produkt končí, prinesie ju do nákupného zoznamu a dopĺňajte rezervy počas nasledujúceho naplánovaného výlet do obchodu. To pomôže vyhnúť sa zbytočnej pešej turistike v supermarkete.

Váš mraznička je súčasťou "špajze" a musíte sa pozorne sledovať dátum exspirácie.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 5

päť. Kúpiť malé balíky. Toto pravidlo sa nevzťahuje na všetky výrobky, uplatňuje sa len na potraviny podliehajúce skaze. Ryža, múka, orechový olej a ovsené vločky sú dobre uložené na dobu dlhú dobu na chladnom suchom mieste. Konzervované potraviny môžu byť uložené dlho len pred otvorením plechovky.

Kúpiť čerstvú zeleninu a ovocie. Sú užitočné a zvyčajne predávajú individuálne alebo hmotnosti a môžete si kúpiť napríklad jednu kukuričnú náplasť. Môžete ľahko pripraviť túto náplasť, zemiaky alebo jednu časť zeleniny v mikrovlnnej rúre. Môže dosiahnuť pár varenia.

Buď kreatívny. Váš obchod predáva Ready-Made Burgers Cutlets? Sú oveľa viac v objeme ako obyčajné mäso mleté mäso? Otvorte jeden alebo dva, mix a oheň na panvici.

Použite produkty pripravené na použitie len vtedy, ak vám pomôžu alebo inšpirujú na kulinárske výkony. Pozrite sa na svoje obľúbené obchody šalát a zelení, ktoré si môžete kúpiť malé lúče. Kúpiť balenie mrazeného zeleninového mixu a vziať z nej zakaždým, keď potrebujete pre jedno jedlo. Vyberte si mrazené kuracie kúsky bez kostí a kože a použite mikrovlnnú rúru na rozmrazovanie len jedného alebo dvoch kusov naraz. Mrazené ravioli a Tortellini sa pripravujú v zväzku, ktoré plánujete jesť.

Veľké náklady na obaly môžu ísť lacnejšie ako malé. Rozdiel v množstve (v objeme, hmotnosti) medzi malými a veľkými nie je často úmerná cene. Napríklad, ak polovica litra mlieka stojí 30 rubľov, a litr je 50 rubľov, niekedy bude dokonca výhodnejšie kúpiť veľké obaly, použiť, koľko je možné, a pokazený zvyšok, aby sa odhodil. Päť kilogramových zemiakov môže nakoniec riadiť lacnejšie ako dve a pol kilogramov. Ak je myšlienka takejto úsporu vašej chuti, skúste nájsť podobnú zmýšľajúcu osobu, pripravenú zdieľať veľké balenie s vami, alebo zmraziť nadbytok.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 6

6. Rozdeľte produkty s priateľom, susedom alebo príbuznými. Ak sa vám páči kúpiť veľké balenie, pozrite sa na niekoho, kto by súhlasil s výmenou: časť jedného výrobku pre časť iného.

Ak nájdete takú podobne zmýšľajúcu osobu, zvážte "partnerstvo" priamo v samotnom kuchároch alebo zjednotiť na zdieľanie mrazených výrobkov. Pozvite sa z času na čas na večeru.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 7

7. Pripravte alebo kúpiť zmesi. Ak sa vám páči pečenie, skúste vytvoriť svoj vlastný mix pre cupcakes alebo palacinky. Zmiešajte iba suché zložky. Nie je potrebné miešať a pripraviť veľké množstvo. Môžete pridať kvapalinu, pokiaľ ide o varenie z predbežnej zmesi. Voliteľne si môžete pripraviť správne množstvo cupcakes alebo palacinky na raňajky. Myšlienky receptov pre obrobok domácich zmesí sa môžu naučiť na internete.

Môžete urobiť miešanie vecí, ako je domáca granola a müsli. Môžete tiež zmraziť porcie týchto zmesí.

Vytvorte si vlastné sezónne zmesi.

Urobte si svoje predlžovanie pre polievky. Rozdeľte veľké balenia fazule, ryže, jačmeňa alebo macaronu, môže pridať suché vývary alebo sušenú zeleninu. Zároveň si uvedomte, že napríklad fazuľa a pasta vyžadujú rôzne podmienky a čas prípravy, preto v prípade potreby uchovávajú takéto komponenty samostatne.

Zmes na pečenie v uzavretých nádobách. Podpísať, vrátane návodu na prípravu a počet gramov pre časť.

Homems môže byť dobrý darček. Balenie jedného alebo dvoch porcií na krásnu cínovú nádobu s dekoratívnym štítkom alebo vekom.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 8

osem. Zmraziť potraviny Pohodlné porcie.

Zmrazte surové výrobky podľa častí pre 1 osobu. Kúpte si veľké balenie mäsa mletého mäsa a pred zmrazením, rozbiť ho na prenosných balíkoch.

Zmrazte varené potraviny na ďalšie použitie ako prísady iných jedál. Môžete napríklad vymazať nejaké množstvo mletého mäsa alebo nasekaného mäsa s lukom, cesnakom a korením. Vypustiť prebytočnú tekutinu a nechajte vychladnúť. Balenie do kontajnerov alebo balíkov na zamrznutie na použitie na prípravu rôznych riadu. Táto zmes sa môže použiť ako základ v rôznych možnostiach. Napríklad, pridať do omelety, špagety, jambalaya, sendviče s paradajkovou omáčkou a korením a ďalšie jedlá, ktoré milujete.

Zmrazené zložky s omáčkou alebo marináde v špeciálnych taškách na zamrznutie. Napríklad kuracie prsia s pestom alebo salsovou omáčkou. Pripravte si niekoľko malých balíkov naraz. Keď je čas variť, dať jednu alebo dve časti na meškanie cez noc v chladničke a nechajte im chýbať priamo v balíkoch.

Freeze Ready Food portions. To je vynikajúci spôsob, ako sa zabrániť monotónnej výžive dlhú dobu. To tiež znamená, že nemusíte variť každý večer, keď sa necítite inšpiráciou. Prečítajte si náš článok o tom, ako sa pripraviť raz mesačne.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 9

deväť. Skúste striedavé pokrmy s rovnakými (re-s použitím) základov. Napríklad kuracie mäso varené v rúre začína život vo forme, napríklad taco a zvyšky mäsa môžu byť použité v nasledujúcich receptoch. Vyprážané kurča na prvý deň možno konzumovať ako vlastne kurča s bočnou miskou (napríklad zemiakovými zemiakmi a zeleninou), a následne dokončiť svoju cestu ako základ pre polievku. Podobné triky, ktoré môžete urobiť s iným mäsom alebo mäsom. Tu máte na výber: Zmrazte zostávajúcu časť alebo okamžite nechajte zvyšky.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 10

10. Vytvorte si rezervnú rezervu. Možno, že tam budú dni, keď nie ste v nálade vytvoriť, alebo nebudete mať na tento čas. V takýchto obdobiach si môžete zahriať zmrazené zvyšky v mikrovlnnej doske alebo urobiť niečo nekomplikované na ambulancii. Omeleta alebo sendvič s tuniakom môže byť pripravená rýchlo as minimálnym úsilím.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 11

jedenásť. Oddávajte sa. Skúste piecť svoju vlastnú čokoládovú tortu na osobu. Z času na čas sa prosím potešiť čerstvým chlebom alebo cupcas. Môžete tiež zmraziť cesto alebo dokončené pečenie. Cesto pre cookies je vhodné aj na zamrznutie.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 12

12. Usporiadajte špeciálny večer. Aj keď budete jesť sám, zakryte jedálenský stôl. Zabudnite na každodenné jedlo, dnes - len to najlepšie! Svetlo sviečky. Rezať s vašou obľúbenou knihou alebo pokojnou hudbou a vychutnať si večeru.

Obrázok s názvom Cook pre len seba krok 13

13. Zachovať objednávku. Súhlasím, toto nie je veľmi inšpirované, keď vstúpite do neporazenej kuchyne a začnete umyť riad a začnete variť. Môžete zbierať riad do špeciálnej palety alebo umývačke riadu, až kým nie je skóre dostatočné množstvo. Ale v každom prípade, panvice a panvica sú lepšie prane, zatiaľ čo oni sú stále teplé a zvyšky potravín nie sú premrzo a nelepia sa. Získajte ich zvyk umývať ihneď po tom, čo ste vytiahli jedlo, aby ste vždy mali čisté jedlá.

Tipy

Z času na čas pozvajte niekoho, kto by s tebou rozdelil. Budete mať spoločnosť, ktorá bude inšpirovať na varenie niečoho nezvyčajného.
Použite rôzne jedlá a zariadenia. Máte miniatúrne alebo stredné veľkosti hrnca pre Tom? Elektrický gril alebo panvica? Ricewood alebo pečivo? Nechajte pracovať. Začnite variť pastu alebo ryžu po pripravení všetko ostatné.
Môžete ušetriť značné prostriedky varením doma. Prečo nie vypočítať, koľko ste uložili na mesiac, len raz týždenne kráľ domov a pripravuje sa na seba, alebo po celú dobu obed z domu? ÁNO K Uložené peniaze si môžete dohodnúť nádhernú dovolenku!
Držte sa, pretože cena je usporiadaná. Mnoho obchodov predpisuje ceny, aby ste podporili, aby ste si kúpili viac, ale nie každý potrebuje. Zavolajte "Kúpiť jeden produkt - Získajte sekundu zadarmo!"Často sa snažíte, aby ste strávili peniaze, aby ste získali najlepšiu cenu. Takéto cenové tagy ako "3 kusy za 100", napríklad nemajú nič spoločné s tým, koľko naozaj potrebujete kúpiť.
Označte porcie v mraziacich nálepkách s obsahom názvu a dátumy. Ak máte zlú pamäť, napíšte zoznam svojich zásob.
Použite schopnosť pestovať sami, ak je miesto a podmienky. Dokonca aj niekoľko boxov na balkóne alebo vo dvore vám môže poskytnúť, ak potrebujete čerstvú zeleninu alebo zelenú.
Nič hrozné, ak niekedy budete jesť z domu alebo použiť hotové jedlá, ale väčšinu času sa pripravíte. Môžete si dovoliť byť lenivý raz týždenne. Ďalší spôsob - pre-variť trochu viac a zmraziť sa o rezerve, zaisťujú sa semi-hotovými výrobkami vlastnej prípravy.