Ako variť Patissons -

Patchson, tiež známy ako doska tekvica - to je jedna z odrôd tekvicového obyčajného. Spravidla sú patissons malé a majú kučeravé hrany. Patchsons môžu byť biele, žlté a zelené, 5 - 7,6 cm s priemerom. Táto zelenina môže byť pripravená rôznymi spôsobmi. V tomto článku nájdete najjednoduchšie a najpopulárnejšie metódy na varenie tejto zeleniny.

Zmes

Pečené patissons

1 - 2 porcie

2 patisson stredná veľkosť
2 - 3 ST.L. (30 - 45 ml) olivový olej
1 polievková lyžica (15 ml) Sušené Oregano
1 polievková lyžica (15 ml) sušeného tymiánu
Soľná a zemná čierna korenie

PUDSABLE PATISSONS

3 porcie

3 Veľké nakrájané žiarovky-šalotky
12 malých hliadok
3 st.L. (45 ml) nesoleného masla
Soľná a zemná čierna korenie

Patissons varené pre pár

1 - 2 porcie

450 g patchssonov
1 polievková lyžica (15 ml) olej
1 polievková lyžica (15 ml) Hnedý cukor alebo med
2 polievkové lyžice (30 ml) čerstvého drveného bazalky
1/4 šálka (60 ml) strúhaný syr cheddar alebo parmezán
Štipka soli

Vyprážané patissons

2 porcie

2 - 3 Patisson, 5 - 7,6 cm v priemere
2 šálky (500 ml) kukuričná múka
3 vajcia
Soľná a zemná čierna korenie
Zeleninový olej

Grilované patchsons

1 časť

450g malé patissons
2 polievkové lyžice (30 ml) olivového oleja
Soľ a korenie podľa chuti

Plnené patissons

6 porcií

6 veľkých patzónov bez kmeňov a kvetenstiev
6 kusov slaniny
1/2 šálky (125 ml) nakrájané cibuľové kocky
1 1/2 šálky (375 ml) strúhanka
1/4 šálka (60 ml) strúhaný parmezálny syr
Soľná a zemná čierna korenie

Kroky

Metóda 1 z 6:

Metóda jedna: Pečené patchsons

jeden. Predhrievanie pece na 450 stupňov Fahrenheita (230 stupňov Celzia). Namažte malé dieťa alebo posypte pekáčkou s nelepivým kulinársky sprej.

Okrem toho môžete uložiť hliníkovú fóliu batožiny.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 2

2. Rezané patissons na 4 časti. Každý patchson rozrezal vrch, a potom každý patchson narezaný na 4 časti. V prípade potreby odstráňte semená.

Môžete odstrániť semená, len dostať ich s prstami.

Ak si všimnete nečistoty na náplasti, vyberte ho prstami a potom opláchnite zeleninu za chladnú tečúcu vodu.

Nie je potrebné odstrániť šupku patenzónov. Peaces of patchsonov ediotic.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 3

3. Loading Cukrákovia z Maslomómovej sezóny. Použitie kuchynskej kefy, zarovnanie patissons s olivovým olejom. Potom posypeme patissons korením rovnomerne. Na tento účel použite Oregano, tymián, soľ a korenie.

Môžete tiež použiť iné korenia v súlade s vašimi preferenciami. Napríklad Cesnakový a cibuľový prášok dá vašej misku so špeciálnou chuťou a arómou.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 4

4. Pečieme 20 - 25 minút. Ak chcete skontrolovať pripravenosť patissonov, zovretá vidličkou. Ready patchson musí byť mäkký a jemný.

Ready patchson musí byť zlatý hnedý.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 5

päť. Miska je pripravený na krmivo. Odoslať patissons v teplej forme.

Metóda 2 z 6:

Metóda Druhá: Priechodné Patissons

jeden. Pripraviť sa. Opláchnite patissons pod tečúcou vodou a vysušte ich s čistým papierovým uterákom. Pomocou ostrého noža, strih každý patisson na polovicu.

Nie je potrebné odstrániť šupku patenzónov. Peatssonová kôra je tenká a jemná, najmä v mladých patissons.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 7

2. FRE SHALLOT. Rozpustia olej v bunke panvice na strednom tepla. Pridať luku-šalotka a prejsť.

Pravidelne premiešajte bow-štrk s použitím čepele tak, že váš luk nehorí. Fry Bow na 2 - 4 minúty.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 8

3. Fry Patissons. Pridajte Cukráky v bunke panvice a prejsť do 5 - 8 minút. Ak chcete skontrolovať pripravenosť patissonov, zovretá vidličkou. Ready patchson musí byť mäkký a jemný.

Otočte patissons v procese varenia, aby každá strana bola rovnomerne potešená.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 9

4. Pridajte koreninu a vychutnajte si príjemné jedlo. Posypeme patissons a korenie na chuť. Odoslať patissons v teplej forme.

Metóda 3 z 6:

Tretia metóda: Patissons varené pre pár

jeden. Variť vodu. Vyplňte dno parníka vodou (nalejte 5 - 10 cm vody), a priviesť ho do varu na vysoké teplo. Umiestnite parný kôš v hrnci.

Ak máte dvojitý rám, použite ho namiesto panvice s parným košom.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 11

2. Vyčistite každý pazisson. Opláchnite každý patisson pod tečúcou vodou a vysušte ho čistým papierovým uterákom. Pomocou ostrého noža na čistenie zeleniny, rezané vrcholy patissons.

Nie je potrebné odstrániť šupku patenzónov. Peatisová kôra je tenká a jemná, najmä v neprimeraných a malých patzónkách.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 12

3. Rezané patissons. Pomocou ostrého noža, rezané na patissons na malé kocky (1,25 cm).

Odstráňte semená s prstami po rezaní patissons na kocky.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 13

4. Umiestnite patissons v dvojitom kotle. Nakrájajte patzóny do parného koša a zakryte hrnček s vekom. Pripravte sa na 5 minút.

Ak sa patchsons stanú bezfarebným mäkkým, hovorí o ich pripravenosti.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 14

päť. Sezóna Ready-Made Patissons s olejom a korením. Umiestnite hotové patissons v miske. Pridajte maslo a dobre premiešajte. Olej by sa mal roztaviť a rovnomerne pokryť každú kocku. Pridajte med alebo hnedý cukor, štipky, syr a bazalka. Miešajte iným časom.

Pridajte olej, kým sa patriky ešte stále horúce, aby to mohlo.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 15

6. Miska je pripravený na krmivo. Podávajte Patissons Teplé.

Metóda 4 zo 6:

Metóda Štvrtá: Vyprážané patchsons

jeden. Heathed v ťažkej, hlbokej panvici. Nalejte 6,35 mm zeleninového oleja do panvice a zahriať ho na teplotu 350 stupňov Fahrenheita (180 stupňov Celzia), vložte panvicu na silnom požiari.

Na kontrolu teploty vyhrievaného oleja použite lílizátor alebo vyprážací teplomer. Pravidelne merala teplotu počas celého procesu varenia.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 17

2. Pripraviť sa. Umyte patissons pod tečúcou vodou a vysušte ich. Vyčistite šupku dýchať patissons na tenkých plátkoch.

Kalces of firessons by nemali byť hrubšie ako 1,25 cm.

Každý patchson rezal zelený vrch.

Odstráňte veľké semená s prstami, ak je potreba.

Aj keď kôra patdsonovho jedlých, pripravuje patissons na tomto recepte, lepšie ju vyčistiť, vďaka ktorým sa panivá bude dobre držať.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 18

3. Nosiť vajcia. Pridajte približne 1 h.L. (5 ml) soli a 1/2 hodiny. l (2,5 ml) korenie a dobre premiešajte dobre.

Použitie na tento účel, riad s vysokými hranami.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 19

4. Zatlačte kukuričnú múku do veľkého uzatváracieho plastového vrecka. Pridajte 1 C.L. (5 ml) soli a 1/2 hodiny. L. (2,5 ml) korenie, a triasť tašku tak, aby boli všetky zložky zmiešané.

Experimentujte s korením, ak chcete variť voňavé jedlo. Použitie na tento účel tymián, oregano, cesnak a cibuľový prášok.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 20

päť. Patch každý plátok patchsona. Najprv spustite každý rez v zmesi vajec a potom nakrájajte kukuričnú múku.

Aktualizácia patissonových plátkov v zmesi vajec, držte ich niekoľko minút nad misiou, čo umožňuje prebytočnú kvapalinu. Potom môžete rezať plátky v kukuričnej múke.

Vzhľadom k tomu, že ste zmätení patisson plátky v zmesi vajec, bude chlieb z kukuričnej múky lepšie držať.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 21

6. Forex patchsons. Umiestnite každý kúsok Patissonu do horúceho oleja a potešte ich do 2 - 3 minút, na každej strane. Patchsons by mali byť mierne skrútené, potom, čo ste ich potešili.

Buďte opatrní, keď sa zaoberáte horúcim maslom. Horý olej sa môže rozsvietiť, keď je otvorený oheň zasiahnutý, a môže tiež spôsobiť bolestivé popáleniny, ak je vriaca olej postrekovače a padá na kožu v procese varenia.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 22

7. Pripravte si jedlo na krmivo. Patch plátky patchsons na čistý papierový uterák. Povoliť vypúšťanie oleja v priebehu 1 - 2 minúty a potom si vychutnajte toto lahodné jedlo.

Metóda 5 zo 6:

Grilované patchsons

jeden. Predhrievanie grilu. Nainštalujte gril na priemernej úrovni plameňa.

Namažte gril s olejovým olejom alebo ho zakryte hliníkovou fóliou, aby ste ho mohli ľahko vyčistiť.
Ak používate plynový gril, nainštalujte ho na priemernú úroveň plameňa.
Pri použití Mangala, nalejte drevené uhlie na dno mangala. Vreteno oheň a počkaj, kým nezmizne, zanecháva za popolom. Teraz môžete nahrať patissons.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 24

2. Dajte patzóny do ropy. Umiestnite celé surové patriky do veľkej misy a náterového oleja zhora. Posypte soľou a korením a dobre premiešajte, aby boli patissons rovnomerne pokryté olejom a korením.

Ak si nie ste istí, koľko pridáte soli a korenie, skúste použiť 1/2 h. L. (2,5 ml) soli a 1/4 h. L. (1,25 ml) korenie. Ak sa vám zdá, že nie je dostatok soli alebo korenia, môžete vždy pridať, po preferenciách chuti.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 25

3. Fry grilované patissons 8 minút. Ak sú patksons pripravené, musia byť mäkké, jemné a mierne charované.

Ak používate hliníkovú fóliu (pre mrežúvanie), nebudú spochybnené.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 26

4. Odoslať patissons v teplej forme. Vychutnajte si toto jedlo v teplej forme.

Metóda 6 zo 6:

Šiesta metóda: Plnené patchsons

jeden. Predhrievanie pece na 350 stupňov Fahrenheita (175 stupňov Celzia). Súčasne nalejte 2,5 cm vody v hrnci a priviesť ho do varu.

Pripraviť pečený. Preprava na pečenie hliníkovej fólie alebo posypeme anti-stick kulinársky sprej.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 28

2. Zohrejte patchsons 10 minút. Umiestnite patzóny vo vriacej vode, zakryte veko a varte, kým sa nestarajú dosť mäkká.

Odstráňte patissons pomocou klieští a dajte ich na suchý čisté papierové uteráky, čo im umožňuje suché.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 29

3. Odstráňte mäso z patchsons. Každý patchson rez. S pomocou noža alebo lyžičky odstráňte mäso z patissons.

Neodhadzujte mäso. Dajte buničinu do samostatnej misky alebo misky.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 30

4. Umiestnite slaninu vo veľkej hlbokej panvici. Fry na vysoké teplo až do zlatých farieb.

Prehrávanie slaniny na vysušenie na čistý papierový uterák.

Stranou.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 31

päť. Slza cibuľa v holé tuk. Jemne odrezať čakajúce kusy patissons a dať von s lukom 1 minútu.

Musíte rezať patissons na malé kúsky.

Obrázok s názvom Cook Patty Pan Squash Krok 32

6. Pridať strúhanku. Odstráňte panvicu z ohňa a pridajte k nemu sušienky.Uistite sa, že strúhanka, cibuľa a patissons sa stali homogénnou hmotnosťou.

Použite soft strúhanky pre tento recept. Suchý strúhankajte tento cieľ.