Ako variť frika

Frýka je starobylé zrno, získané z praženia zelenej pšenice zárodkov. Nedávno sa toto zrno stáva čoraz populárne, takže obsahuje veľké množstvo diétnych vlákien a nízkym glykemickým indexom. Frýka je chutná a zdravá jedlá, ak to správne varíte, držať sa receptu.

Prísady

Frekvencia

Pre 2 - 4 porcie

• 2 - 2 1/2 šálky (500 až 625 ml) voda
• 1 šálka (250 ml) FRKA
• 1/2 C.L. (2,5 ml) soli
• 1/2 Článok.L. (7,5 ml) olivový olej

Pilaf s From

Pre 2 - 4 porcie

• 2 Stredné žiarovky (nakrájané)
• 1 oz (30 g) krémový olej
• 1 polievková lyžica (15 ml) olivového oleja
• 6 šálky (150 g) FRKA
• 1/4 lyžičky (1,25 ml) Ground Cinnamon
• 1/4 lyžičky (1,25 ml) Príroda voňavé korenie
• 1 šálka (250 ml) zeleninové alebo mäsové vývar
• 3.75 oz (100 g) gréckeho jogurtu
• 1.5 lyžičky (7,5 ml) citrónovej šťavy
• 1/2 strúčik cesnaku (rozdrvený)
• 1 polievková lyžica (10 g) Čerstvá petržlen (jemne nakrájaná)
• 1 polievková lyžica (10 g) Čerstvá mäta (jemne nakrájaná)
• 1 polievková lyžica (10 g) čerstvý koriander (jemne nakrájané)
• 2 polievkové lyžice (30 ml) cédrové orechy (pečené a veľké nakrájané)
• Soľná a zemná čierna korenie

Tabuľa s Freica

Pre 2 - 4 porcie

• 2 šálky (500 ml) varené FRIKA
• 1/4 šálka (60 ml) olivového oleja
• 1 polievková lyžica (15 ml) citrónovej šťavy
• 1/4 šálka (60 ml) čerstvú petržlen (jemne nakrájaná)
• 2 polievkové lyžice (30 ml) čerstvé mäty (jemne nakrájané)
• 1/4 šálka (60 ml) čerstvej baziliky (jemne nakrájaná)
• 3 Svorka zelenej cibule (jemne nakrájaná)
• 3 konzervované paradajky (krájané kocky)
• Soľná a zemná čierna korenie

• Zmiešajte všetko, aby ste mixovali granule na Frek a rovnomerne zasahovali soľou a olejom.
• Môžete použiť burst zrná alebo celé zrná Fryka. Akákoľvek z týchto možností bude vyhovovať.
• Ak chcete variť vodu, naplňte kanvicu alebo malú panvicu s vodou a zahrejte ho na sporák na silnom ohni, kým sa bubliny začnú tvoriť.
• Tiež je možné variť vodu umiestnením do špeciálnej nádoby pre mikrovlnnú rúru a teplo z 30 do 60 druhých intervalov, kým sa nevytvárajú bubliny. Umiestnite drevené prútiky pre potraviny vo vode, aby sa povrchové napätie v mikrovlnnej rúre zlomili, čím sa zabráni super- tepelnému vykurovaniu a riadu riadu.

• Mix na distribúciu soli a olivového oleja a zvlhčte všetky zrná Fryka.
• Môžete použiť popraskané zrná alebo pevné. Príprava druhej trvá viac času, ale ktorákoľvek z možností sa dokonale zapadá.
• Uistite sa, že hrniec má veko.
• Obsah hrnca musí zaberať od polovice na tri štvrtiny z celkového objemu. Ak je obsah väčší, voda môže vyliať.
• Uistite sa, že používate chladnú vodu. Chladná voda sa rovnomerne zahreje, takže Frika bude dokonca pripravovať.
• Všimnite si, že ak sa v pokynoch na boxe alebo vrecku s FRKA líšia, odporúča sa postupovať podľa pokynov z balíka.

• Bude to trvať 15-20 minút. Budete musieť zmiešať cibuľu niekedy, aby ste zabránili spaľovaniu alebo držaniu hrnca.
• Ak chcete, aby sa vôňa šírila rovnomerne, namiesto kúska plátkov, použite kurčatá.Upozorňujeme, že naparovanie je len 7 až 12 minút pri varení.

• Pred začiatkom prípravy tohto receptu musí byť Fryka už pripravená podľa jednej z dvoch vyššie uvedených metód. Uistite sa, že Fryka je dobre ochladzovaná a para z nej nevychádza.
• Budete potrebovať približne 1 šálku (250 ml) surového frika pre tento recept.

Čo potrebuješ