Ako variť baklažány zadarmo
Eggplazhan Frey je rýchla a ľahko variť jedlo, ktoré jesť s ryžou alebo mäsovými riadmi, ako snack alebo ako hlavné vegetariánske jedlo. Aj keď je to nemilovaná zelenina pre mnoho ľudí, tento recept zaisťuje, že baklažánt môže byť pripravená chuť a chutná.
Prísady
- 3-4 stredného baklažánu
Poznámka: Medium, je to približne 600 g
- 1 veľké vajce
- Soli na chuť
- Štvrťrok. lyžice zemného korenia alebo iné korenie alebo korenie
- Zeleninový olej
- Strúhanka
Kroky
jeden. Rezané baklažové krúžky pre 3 mm hrubé. Môžete ich rezať s okrúhlom, alebo dlho - je to vaša voľba, ale okrúhle kúsky sú ľahšie variť.

2. Soľné stromy po dobu 10 minút.
3. Prebudiť vajcia a pol hodiny. Lyžice soli. Pridajte korenie do vajca a opatrne sa starať.

4. Dodržujte tieto kusy v strúhanke. Umiestnite krvi v širokom miske alebo plochom zásobníku a ponorte si kúsky v strúhanke, potom sa otočte na druhú stranu.

päť. Fry viazanie baklažány v oleji, kým sa nestanú tmavou.

6. Po odstránení z oleja, suché na vosku, uterák alebo lepenky.
7. Slúžiť. FRIES `BEZPEČNOSTI MÔŽU DODNUTIŤ RÔZNYMI PRIEMYSELNÝMIMI. Môžu byť doručené ako hlavné ihrisko, aby boli doplnkom k šalátu alebo zelenine, alebo môžu byť podávané ako príloha.
Tipy
- Namiesto strúhanky môžete použiť múku.
- Namiesto baklažánu môžete použiť 3 mm kúsky zemiakov. V tomto prípade sa jedlo bude nazývať francúzske zemiaky.
- Buďte opatrní, keď používate horúci olej.
Čo potrebuješ
- Krásna doska a nôž
- Misky
- Vreckový
- Panvica alebo panvica
- Výbor
- Papier alebo lepenka, aby sa absorboval olej
- Doska na kŕmenie